*Wadai Ipau khas KalSel*

Kamis 09-09-2021..... Resep mba Winniyarti ini bikin penisirin, kalo dibaca-baca sih sepintas mirip risol ya, ada kulit ...ada isiannya juga. Kalo ipau itu penyajiannya sekaligus dengan kulit yang dikasih isian...kulit lagi...isian lagi...diselang-seling secara tumpuk lalu dikukus dan akhirnya disiram saus santan...unik yaa, tapi kalo risol penyajiannya isian dibungkus kulit satu-satu terus digoreng. Nah karna uniknya itu jadi pengen banget bikin dan pengen banget tau rasanya dan juga sekalian rekreasi ke KalSel deh. Makasih mba Winni resepnya 🙏 Source : @Wien_LaZha #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Wingko babat teflon

Gethuk Goreng

Alhamdulillah dapet rejeki singkong dari tetangga, langsung kepikiran pengen bikin gethuk goreng, kebetulan udah cookmark resepnya mbk @ErnySulistyowati lama bgt, tengkiyu y mbak..dengan sedikit tambahan bahan.. cus deh eksekusi😁 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

Seperti biasa clover selalu punya hajat buat ngerayain HUT RI yg berbarengan dengan anniv clover ke 3. Doa baik untuk clover : semoga makin berjaya, selalu menjadi rumah yg ramah & melindungi kami semua. Karena ini acara memasak dalam tim maka saya beserta mbak tyas_yodha & mbak yulia memilih masakan berasal dr Banjarmasin KalSel yakni amparan tatak. Amparan tatak ini saya modifikasi dengan tambahan buah mangga. Warna merah yg saya inginkan berasal dari kayu secah rempah-rempah asli Indonesia. Alhamdulillah dihari ulang Tahun Indonesia 17 Agustus 2021. Semoga ibu pertiwi segera membaik, sehat & makmur selalu 🤲🏻. Resep dimodifikasi dr Badoci #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunitySurabaya #CookpadCommunityJombang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #amparantatak #amparantatakmanggapisang #amparantatakpisang #kuekhasbanjar #kalsel #makananbanjar #kayusecang

Putu ayu lembut dan enak

lama gak makan putu ayu , kalau yang biasa di jual selalu pake kelapa dan aku gak doyan kalau pake kelapa . jd ini buatnya gak pake kelapa

Kue Lumpur Nasi Teflon

Ada sisa nasi semalam dikulkas, daripada mubazir, dibuat cemilan aja. Dulu pernah bikin apem sih, tapi jadinya bantet dan masih ada teksturnya nasinya. Yg ini aku saring dulu, alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Kyk ga berasa pake nasi kok 😁 cuma agak kemanisan dikit sih. Aku cuma pake nasi 200an gr sdgkan gulanya lupa kukurangi 😅 mgkin harusnya gulanya cuma 60 gr. Source : Triana Fitria Dewi

Putu Ayu

Terima kasih resepnya mba, kuenya enak dan lembut 🤗🥰 Source : @cloudy_cloud #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunityKalsel

Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh

Paling suka sm kue satu ini. Selama abs pindah kota dr bpn cm bs mkn kue ini pas lg mudik or mamah aq berkunjung k serang.. Skrg krn udh bs bikin sendiri jd bs kpn aj menikmati kue lezat ini..

Bingka ubi kuning panggang

Bingka lagi yaa.. ini kue kesukaan semua keluarga. Buatnya yang mudah, bahannya juga biasa tersedia di rumah dan rasanya ? Enak, manis dan lumer di mulut, walau bukan telur bebek tetep joss👍😋. Ubi saya dapatkan dari tetangga, ubinya meduk ( empuk ) karena hasil panen dari kebun tanaman hidroponik. Resep saya sebelumnya saya cooksnap dari mbak @AyienRin 👇 https://cookpad.com/id/resep/12692915-bingka-kentang?invite_token=MRP4wBpuZdFiJDNWhr2KYryu&shared_at=1634942241 Kali ini saya cooksnap dari mbak cantik @minienora 👇 https://cookpad.com/id/resep/15614911-bingka-ubi-kuning-panggang?invite_token=X9RUqw6JLRHiEduvZw7EjoFM&shared_at=1634941862 #CookpadCommunity_Surabaya #THRTehmin_BingkaUbi #PekanPosbar #PosbarPalawija

Kue Bugis / Putri Mandi

Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂 akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊 saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄

Cenil rainbow

Ada yg sk bosan ama makanan kekinian.. yuks back to kampung,, gampang buatnya mesti anak² suka dan tertarik krn warnanya yg cantik.. secantik kamyuuu.. cuss

Bika ambon

Ini berserat yaa .. Gatau knpa susah nangkepnya Mngkin karna terlalu kecil yaaa Karna ini aku pake cetakan takoyaki . Biar sekali hap 😄

Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly)

Snacky time! Menu dalam food prep! Minggu, dini hari saya iseng bikin adonan cucur bawang ini. Keesokan paginya tinggal goreng. Saya bikin dalam 2 versi, pedas dan versi gurih. Versi pedasnya sebenarnya adalah trial dari versi gurih pada umumnya. Cukup menambahkan extra Chili saja dalam adonan. Biasanya kan cucur bawang dibumbui gurih dan dibentuk dengan sendok agar lebih mudah, versi spicy saya cukup hanya dibulat-bulatkan dengan bantuan piping bag. Awalnya saya gunakan piping bag untuk membagikan adonan biar ukurannya sama. Lama kelamaan jadi terbiasa membulat-bulatkan. Saya memang kurang mahir dalam membulatkan sempurna adonan, baik cilok, cimol pokoknya yang bulat-bulat Hahaha, ups!

Klepon

479) Wingko Babat Khas Semarang

Wingko babat ini salah satu kesukaan saya dari kecil. Dulu mesti tunggu dapat oleh-oleh dari Semarang baru bisa makan deh, itupun cuma dapat jatah 2 buah dan kecil banget 😁. Sekarang sudah bisa bikin sendiri, puas deh makannya. Ukuran wingkonya juga lebih besar 😅. Bikinnya sih gak lama, yg lama persiapan bahan2 nya kalau saya mah. Sama waktu nuang adonan, kok kelamaan ya. Akibatnya matangnya gak samaan 😂. Sudah gitu saya nuangnya gak sama banyak, jadi ada yg kegedean atau ketebelan 🤭. Saya bikin 1/4 resepnya mbak @ErnySulistyowati ya. Jadi resep di bawah saya tulis sesuai dengan yg saya bikin. Kalau mau, takaran kelapa parutnya disamakan beratnya dengan takaran tepung ketannya supaya lebih berasa kelapanya. Kebetulan saya adanya 100 gr saja. Ayo dicobain ya 😉. (30/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=iUfJvPEumAQ5X2vJbJzRboaL&shared_at=1638194525 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

Klepon labu kuning

Bikin klepon dengan bahan yang tidak dari biasanya. Sisa labu kuning untuk bikin kolak, bisa dijadikan olahan kue tradisional juga. Klepon salah satunya. Ternyata campuran labu kuning yang sudah dikukus, bisa membuat tekstur klepon terasa lembut. Tepung ketan yang ngeblend dengan bahan paduannya, bikin ini sangat berbeda dengan biasanya. Silakan dicoba, kue tradisional indonesia selalu punya rasa tersendiri dan cita rasa yang lebih dari menggoda selera. Ini salah satu alasan saya ingin membuatnya, selain jarang dijumpai, klepon selalu enak untuk dinikmati. Bersama teh atau kopi di sore hari.

Isian Risol

Assalamu'alaikum Cookpaders. Sebelum bikin risoles, saya bikin isiannya terlebih dahulu di malam hari. Biar tidak terburu2 bikin risolesnya. Sengaja gak pakai daun bawang dan seledri karena anak2 gak suka. Merica butiran saya ganti dengan lada bubuk supaya aman di perut anak2 dan bapak saya. Bahan2 disesuaikan dengan stok dirumah. rasanya mantul. Source: Andhien~Rhea's Kitchen

Risol Sayuran

Ceritanya isian buat kroket kentang lebih banyak banget. Penasaran pengen bikin risol yang kulitnya bikin sendiri hehe. 5 menit saja ngumpulin niat. Ternyata jadi #temanpawonku. Ada refrensi cemilan buat anak lagi biar hemat ndak jajan diluar. #TiketGoldenBatikApron

Lumpur Labu Kuning

Punya labu kuning tp bingung mau dibuat apa.. Kemarin sempet juga diolah kolak, dicampur pisang dan ubi. Nah, masih ada sisa banyak tuh di kulkas, daripada mubadzir dibikin lumpur saja lah. Sekalian buat bekal les berenang #TiketGoldenBatikApron

Getuk lindri

Waktu itu dikasih singkong sama mertua,kepikiran pngn bikin getuk lindri jajan selagi SD hihihii 😁😁 kalo yg jualnya pasti aja digerobaknya tuh suka ada musiknya gtu duuuuuhhh jdi pngn masa SD lgi 😅😍 hanya saja disini aku ga pakai kelapa parut karna aku & anak-anak kurang suka yaa jdi aku skip aja....