Bagaimana membuat Lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lodeh tewel (nangka muda) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lodeh tewel (nangka muda), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lodeh tewel (nangka muda) kira-kira 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lodeh tewel (nangka muda) diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tewel (nangka muda) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh tewel (nangka muda):
- 1/4 buah Tewel (nangka muda)
- Kacang panjang
- Balungan sapi.. (Tulangan sapi) atau tetelan
- Santan kelapa 1/2 butir (santan instan kecil)
- Bumbu ;bawang merah5 siung bawang putih 3 siung
- 5 biji Cabe merah
- secukupnya Cabe rawit
- 1 ruas jempol Lengkuas
- 1/2 ruas jari Kunyit
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1/4 ruas jari Kencur
- 1/4 ruas jari Jahe
- Daun salam 2 lembar daun jeruk 2 lembar
- Garam gula penyedap
- Lombok ijo ale
- Lontong sebagai pelengkap
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh tewel (nangka muda)
