Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Putri Noong/Kue Mata Roda Keju yang Enak

Dipos pada November 29, 2019

Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Hari ini saya akan berbagi resep Putri Noong/Kue Mata Roda Keju yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Putri Noong/Kue Mata Roda Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putri Noong/Kue Mata Roda Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putri Noong/Kue Mata Roda Keju sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju kira-kira 6 lonjong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Noong/Kue Mata Roda Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue putri noong atau ada yang menyebutnya kue mata roda merupakan salah satu kudapan khas Indonesia, dan masih sering saya temui sampai sekarang. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong warna warni yang di isi dengan pisang nangka dan dibalur dengan parutan kelapa kemudian di kukus. Strukturnya yang kenyal manis asam dan gurih pas banget di camil dengan teh hangat. Ada beberapa daerah di Indonesia yang mengkonsumsi singkong sebagai pengganti nasi karna mudahnya menanam pohon ini. Cuma ya gitu kebayakan orang Indonesia tuh kalo blm ketemu nasi ya blm makan walaupun udah kenyang. Masih bertema merah putih, sengaja saya buat dengan warna nuansa bendera Indonesia yang masyaaallah udah 76 th aja. Isian pisangnya saya ganti dengan pisang uli dan dikombinasi dengan keju agar anak anak sy mau menyentuh nya, selain warnanya jadi cantik rasanya jadi lebih mevah. Resep ini sy cooksnap punya nya mba Lara Khodijah dari Bandunh, maaf entah kenapa gak bisa muncul akunnya πŸ™ jadi gak bisa sy tag. PR kali ini di sponsori oleh bu ketunya ComBo yang lagi besday mba @badoci1888 ... Ahcieee... Makin tua ajah πŸ˜€πŸ˜€. Semoga diumur yang makin bertambah semakin sholehah, sehat dan sukses selalu, aamiin. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpa Nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju:

  1. 500 gr singkong parut
  2. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
  3. 2 sdm tapioka
  4. 65 ml santan instan, encerkan hingga 80 ml
  5. Sejumput garam
  6. secukupnya Pewarna merah
  7. 100 gr kelapa muda parut
  8. 3 bh pisang uli (Diresep asli mengunakan pisang raja)
  9. 6 potong keju
  10. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

1
Peras singkong yang sudah diparut, tampung airnya kemudian ambil sagu endapannya, aduk rata. Di lain tempat campurkan tapioka, gula, garam dan santan aduk hingga rata.
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 1
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 1
2
Campurkan ke dalam singkong kemudian aduk rata, dan bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri warna merah dan aduk hingga warna merahnya rata. Potong pisang uli menjadi 4 bagian dan potong keju memanjang.
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 2
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 2
3
Siapkan daun yang sudah dibersihkan, ratakan adonan kemudian susun pisang dan keju. Gulung hingga menjadi seperti lontong. Lakukan hal yang sama pada adonan warna putih.
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 3
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 3
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 3
4
Semat daun pisang di kedua ujungnya, kemudian kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit. Utk taburan siapkan kelapa muda parut beri garam secukupnya kemudian kukus.
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 4
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 4
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 4
5
Potong adonan ketika sudah dingin. Sajikan bersama teh manis hangat.
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Pukis

Kue Pukis

by Amanda Alfrosia Siahaan (sumber resep: Kitab masakan Nusantara)

Bika Ambon

Bika Ambon

Dulu aku pikir buat bika ambon itu ribet + Susah. Ternyata engga Dan gampang banget πŸ˜†

KUE LUMPANG/KUE IJO

KUE LUMPANG/KUE IJO

Mumpung punya stok daun pandan banyak πŸ˜†πŸ˜†

Putri Keraton

Putri Keraton

Source : melda yanti Pertama kali tahu ada kue putri keraton & pertama kali jg bikin ini. Jujur deg-degan campur penasaran waktu nungguin si putri ini mateng, yg dipikirin cm keluar layernya g ya? Bisa 3 layer g ya? Waktu yg dibutuhkan jg lebih lama, sekitar 50 menitan. Duuh gmn? 😯😯. Setelah mateng, keluar dr oven, anak2 dah g sabar pengen nyomot, tp saya suruh nunggu dl karena saya'nya masih g percaya ini jadi apa g. Naah setelah keluar dr loyang, karena penasaran jd g smpe nunggu dingin udah dipotong2 MasyaAllah akhirnya jadi 3 layer, jingkrak2 deh emaknya, si anak jd bingung tp emaknya guiirang bangeet 😍😍. Alhamdulillah berhasil 😭❀❀. Dan setelah dicoba anak2 maunya lagi & lagi. Lembuut bgt kuenya 😍😍, ini saya pakai biskuit marie yg biasa bukan yg regal, karena g ada πŸ˜‚. Yuk cobain, asal sesuai resep InsyaAllah berhasil πŸ™πŸ™. Makasih resepnya y mbak mel @meldayanti #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #Semampir_Kalsel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

loyang 20Γ—10 cm
Apem gula Aren gluten free

Apem gula Aren gluten free

Apem Termasuk salah satu jajajan khas tradional. Saat ini banyak sekali aneka apem. Saya suka sekali apem gula aren dan versi gluten free dimana saya menggunakan tepung mocaf (singkong). Aromanya makin mantap karena pas banget dengan bahan singkong, tepung beras, santan dan gula aren. Makin mantap lagi saat makan ditaburi kelapa suka banget sama jajanan pasar apalagi dikukus plus pakai tepung bebas gluten.. perpaduan yang pas dengan kelapa dan santan serta gula aren / merah #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #Apem #ApemGulaAren #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Kue Cucur (Empuk)

Kue Cucur (Empuk)

Iseng bikin cemilan tapi pengennya yg mudah, yg ga perlu baking baking. Yaudah jadilah kue cucur ini. Pertama bikin teksturnya kurang bagus, kedua kali bikin baru bisa empuk dan banget gini πŸ˜‹β€οΈ

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Pake resep sendiri karena emang biasa jualan kue lumpur πŸ˜… tapi kali ini bikin dengan versi ubi ungu, teksturnya jadi lebih lembut dan legit.. Yummy.. Kue lumpur ini cukup mengenyangkan loh, karena mengandung ubi dan susu Cocok banget buat yang lagi males makan nasi, bisa makan cemilan enak yang mengenyangkan ini.. Selamat mencoba #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur

12 pcs
Kue lumpur tape

Kue lumpur tape

Kue Satu ini cukup nagihin rasanya dgn bahan " yg mudah didapat dipasaran

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Cocok untuk pengganti nasi, rasanya kenyang tapi bikin nagih

Bakpia Layer Isi Kacang Hijau

Bakpia Layer Isi Kacang Hijau

Kreasi bakpia dengan layer yang diisi kacang hijau nan legit. βœ”Proses penipisan adonan dengan rolling pin menjadi kunci terbentuknya layerΒ² ini. Cukup dengan cara lembut dan perlahan supaya isian tidak pecah dan ulirnya muncul. βœ”jika adonan terasa kering, boleh ditambah margarine βœ”selalu tutup adonan yang belum dipipihkan dengan plastik Inspirasi : resep Fiber Creme #ComboNgabibita_CangHejo #cookpadcommunity_bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters

Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul)

Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul)

Inilah cikal bakal kue pisang yang sesungguhnya πŸ˜€ Sebab jaman dulu, sebelum segala jenis kue modern berbasis pisang bermunculan, kalau kita bilang "kue pisang", ya ini. Yang dijual di pasar jaman ortu kita dulu. Yang hanya berbahan utama tepung beras, dan harus dibungkus daun pisang, agar aroma dan warna kuenya nanti agak sedikit ada nuansa hijau tipiiiis setelah dikukus kalau pakai daun pisang tua. Jaman sekarang orang bilangnya nagasari. Tapi nagasari yang dijual di toko2 kue modern, kebanyakan bercampur dengan bahan tapioka/sagu. Bikinnya super gampang, kayak bikin pudding. Tapi ini saya buat yang kedua kali kali, sebab yang pertama rada gagal (kuenya kempot wkwk). Gampang kok gagal? Ya namanya masak ya, ada langkah kurang tepat dikit, bisa gak jadi. Jadi belajar dari kesalahan pertama, kali ini saya gulung daun pisangnya lebih 'serius' dan ngukusnya gak lama, cuma 15 menit.

12 bungkus
Kue lumpur ubi ungu

Kue lumpur ubi ungu

Kue kesukaan semua orang #kuelumpur #ubiungu

Apem Pisang

Apem Pisang

Source : @minienora Cookpad emang tempat nemuin orangΒ² super pintar dan kreatif πŸ‘β€ Maasya Allah, Tabarakallah mba Minie Nora, resepnya benarΒ² mantap, πŸ˜‹ Sekalian ikutan jalanΒ² virtual kenalan sama anggota #CookpadCommunity_KalSel Saya cooksnap resepnya mba Minie Nora, kebetulan masih punya stok pisang dan kelapa parut. Yuk cobain, gampang banget bikinnya πŸ˜‹ #Rekreasi_Kalsel #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

13 buah
relatif
Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer

Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer

Kopijos Kacang Ijo #kopijos #kopijos_kacangijo #IelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Masyaallah bolak balik otak atik resep kue lumpur kentang versi resep sendiri baru ini hasil jadinya yg paling pas rasa dan lembutnya menurut akuuh πŸ₯°πŸ˜ Maklum gak suka yg byk santan dan gula πŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya

12 biji
Wingko Babat Teflon lembuut

Wingko Babat Teflon lembuut

Pengin bikin wingko yg simpel tapi enak. Setelah cari2 resep akhirnya nemu resep dari mbak Aditya Damayanti. Rasa wingkonya manis dan gurihnya pas, dan teksturnya lembut. Proses pembuatannyapun mudah dan cepat.

Kelepon Ubi Madu Lumer

Kelepon Ubi Madu Lumer

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon yang lumer,legit dan lembut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
45 Menit
Lupis Ketan Putih

Lupis Ketan Putih

(resep 360) Alhamdulillah senang sekali hatiku bisa bikin lupis sendiri πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°. Lembut kenyal gurih apalagi kuahnya dicampur dengan gula aren, wah! Mudah sih membuatnya, tapi yg jadi tantangan adalah membungkusnya itu. Next bikin lagi aahhh... Source: Dapur Airin -150821- #cookpadcommunity_tangerang #jajanantradisional