Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bakpia Layer Isi Kacang Hijau yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 27, 2019

Bakpia Layer Isi Kacang Hijau

Bagaimana membuat Bakpia Layer Isi Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakpia Layer Isi Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Layer Isi Kacang Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpia Layer Isi Kacang Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Layer Isi Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Layer Isi Kacang Hijau memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi bakpia dengan layer yang diisi kacang hijau nan legit. ✔Proses penipisan adonan dengan rolling pin menjadi kunci terbentuknya layer² ini. Cukup dengan cara lembut dan perlahan supaya isian tidak pecah dan ulirnya muncul. ✔jika adonan terasa kering, boleh ditambah margarine ✔selalu tutup adonan yang belum dipipihkan dengan plastik Inspirasi : resep Fiber Creme #ComboNgabibita_CangHejo #cookpadcommunity_bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Layer Isi Kacang Hijau:

  1. Bahan A:
  2. 90 gr Tepung protein sedang
  3. 8 gr Fiber Creme
  4. 15 gr Gula halus
  5. 30 gr Margarine
  6. 35 ml Air
  7. Bahan B:
  8. 75 gr Tepung terigu protein rendah
  9. 45 gr Margarine
  10. 2 tetes pewarna merah
  11. Isian:
  12. Secukupnya adonan kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Layer Isi Kacang Hijau

1
Pulung isian kacang hijau menjadi bulatan² kecil.
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 1
2
Campur semua bahan A hingga menjadi adonan yang kalis. Pemberian air dilakukan sedikit demi sedikit. Bulatkan adonan menjadi 9 bagian. Sisihkan
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 2
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 2
3
Aduk rata bahan B dengan tangan hingga menyatu, tidak crumble. Adonan dibentuk bulat² sejumlah 9 buah. Sisihkan
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 3
4
Pipiihkan adonan A, kemudian isi dengan adonan B. Bentuk seperi bola. Kemudian gilas memanjang secara perlahan. Gulung adonan. Ulangi 1x lagi tehnik memipihkan, memanjang dan menggulung.
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 4
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 4
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 4
5
Iris adonan menjadi 2 dengan pisau tajam. Letakkan irisan dibagian bawah kemudian pipihkan. Isi dengan kacang hijau, bungkus rapi.
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 5
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 5
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 5
6
Tata adonan di atas loyang. Panggang disuhu 175⁰C selama 20 - 25 menit.
Bakpia Layer Isi Kacang Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

Minggu, 220821 Masih dalam rangka ikut memeriahkan HUT RI yg ke 76 bersama @gadogadoindonesia dan sponsor kita @ayamb22, kali ini saya coba jajanan tradisional *Dadar Gulung* berikut sedikit filosofinya : Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Kulit dadar gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Namun seiring berjalannya waktu kue ini dapat dimodif sesuai selera kita Source : @ge_aja_simple with modif #PekanCooksnap #PekanPosbar #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_,Subang #Memasaklahdgnhatidancinta #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka

25 buah
±1,5jam
19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
245. Carang Gesing Pisang

245. Carang Gesing Pisang

Kudapan manis berbahan pisang. Carang Gesing berasal dari daerah Jawa tengah, dimasak dengan santan dan aslinya di kukus dengan daun pisang. Sudah lama CM resep ini dari mbak Angraini @rence ,...hemmm sayya suka. Yang suka pisang hayu di coba. Resep mbak Rence : https://cookpad.com/id/resep/14263333-carang-gesing-pisang?invite_token=GcUwD1ztFW2UR7ffDCBdsSmf&shared_at=1631780473 #Posbar_Serba Dikukus #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #Rence_otw250

8 cup
20 menit
Talam Pandan

Talam Pandan

Ini tuh request'n bocil, bawel terus pengen dibuatin kue ini. Katanya kue bunga-bunga. Akhirnya langsung eksekusi. Diresep asli menggunakan jus daun pandan, berhubung saya males bikin jus pandannya, yaudinlah pake pasta pandan aja. Source : Cooking With Hel

Onde-Onde isi Coklat

Onde-Onde isi Coklat

Lgi pingn nyemil, liht isi kulkas ada tepung ketan, wijen, dan coklat. Jadi buat onde² isi coklat aja.

6 orang
1 Jam 45 menit
Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Jajanan jadul ini enak bangettt yaaa,rasanya yg gurih dan lembuutt pasti bnyak yg mnyukainya,, apalagi bikin nya juga gampang n mudah,,

Combro

Combro

Gorengan khas tatar Parahiyangan ini selalu bikin ngangenin, mau beli di kota Palangkaraya ini kemana beli nya 😀 karena bukan makanan khas Kalteng. Harus bisa bikin sendiri biar sedikit mengobati kangennya pulang ke kampung halaman. Gak ada oncom jadi diganti tempe.

Kue Cantik Manis Ungu

Kue Cantik Manis Ungu

Bismillaah... Puding hunkwe itu kesukaan My Mom, biar makin spesial kali ini ditambahkan sagu mutiara yang saya beri pasta talas biar unyu unyu 💜. Hatur nuhun, inspirasi resepnya mba @Ayu_MamaAura 😍, kue cantik manis nya enak banget. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin kue ini disukai sama anak2 dan Pak Su rasanya seneng banget. Bikin 1 resep belum pocan sdh mau habis, akhirnya nambah 1 resep lagi 😁. Krn Pak Su suka manis, jadi takaran gulanya saya tambahi . Sumber: Instagram Resep : Mbak Trio cantik . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Coking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #DadarGulung #KueTradisional

Kue Lumpur Ubi Oren

Kue Lumpur Ubi Oren

Indonesia memang kaya raya ya. Ubi aja ada macem-macem. Yang aku udah tau ada putih, kuning, ungu dan oren. Kali ini buat kue lumpur dari ubi oren, ternyata enak juga 😍 Karena aku pengen cepet bikinnya, disini beberapa langkah aku modifikasi. Pas ngerebus santan, abis dimatiin dan santan masih panas aku masukin aja margarin biar nggak usah nyairin lagi. Ublek² adonan aku juga cuma pakai whisk aja, biar nggak banyak cucian, hehe 😜 Untuk gula dan perlemakan biasa aku kurangi dari resep asli. Hasilnya tetep enak kok, lembut, dan yang paling penting laris manis. #KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14074234-kue-lumpur-ubi-kuning?invite_token=S4hj189wH6K5bAkEjpMZCfbp&shared_at=1629549975

12 bh
Dadar gulung

Dadar gulung

Dapat hibahan sirup gula jawa dari kakak yang udah mau exp 🤦‍♀️ jd putar otak untuk habisinnya. Kmrn uda dipakai buat kacang ijo tapi masih banyak sisanya. Akhirnya coba hunting resep dan kebetulan msh ada stok kelapa parut kering yang uda ngendon lama 😬 sooo cucoklah resep ini mana ditambah ga pakai telur lagi n keknya mudah buatnya 🤭🙈. Rasanya lumayan keke tapi berhub ga pernah makan dadar gulung sebelumnya jadi ga tahu apakah rasanya udah bener atau blm keke. Anak2 sih doyan dan minta tambah 😬 Recook dari youtube dapur riri

12-15 pcs
Kue Cucur Merah Putih

Kue Cucur Merah Putih

Kali ini saya berkreasi membuat kue cucur menggunakan gula pasir dan diberi warna merah putih dalam rangka ikut memperingati kemerdekaan RI. Source bu MomsFirza_310571 #cookpadcommunity_tangerang

Koci_koci / lemet

Koci_koci / lemet

Jajanan kampung, jajanan ndeso,,, jika di makan mulur dan manis isian kelapanya bikin nagih.

Putu Ayu

Putu Ayu

Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋. Source: @Sundanese #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

14 pcs
🌷Lemet singkong 🌷

🌷Lemet singkong 🌷

Sore2 lagi mendung bund.. Pengen cemilan yg anget2.. Pengen lemet tp yg jual biasanya lewat pas pagi.. Akhirnya bikin sendiri aja deh..

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Pancakenya orang Indonesia ♥️ wangii en yummy Untuk warna hijau saya pakai endapan daun pandan sekitar 5 sdm Recipe: ig @dhiahoddie

15 pcs
Kue Lumpur Ubi Merah

Kue Lumpur Ubi Merah

Berdasarkan sejarahnya, kue lumpur dikenalkan oleh bangsa portugis saat menjajah Indonesia, dengan Inspirasi pasteis de nata, kue khas Portugis yang terbuat dari custard, yaitu campuran susu dan kuning telur, yang kemudian dalam pembuatannya dilakukan penyesuaian bahan dengan yang tersedia di tanah air. Nama kue lumpur sendiri merujuk pada adonan kue yang lembut dan lembek, dengan topping parutan kelapa, sehingga mirip lumpur. Dari yang awalnya berbahan utama kentang, santan, terigu, telur dan gula, serta diberi hiasan kelapa muda parut, kue lumpur berkembang dan divariasikan dengan bahan bahan lain, seperti resepnya mama Era @erafani_2000 ini, menggunakan bahan ubi dan diberi topping kismis. Untuk santan di resep ini, bisa gunakan 200 ml santan instan, dan 50 ml air atau 2 bungkus santan instan 65 ml kemudian tambahkan air 120 ml Hasilnya, Enak, lembut, manisnya pun pas, sukaa 😍 Source : Priska Koes #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #CooksnapKalbar

192. Awug mutiara merah putih

192. Awug mutiara merah putih

Jajanan ini dari sejak kecil saya suka banget dan kebetulan Alm.ibu saya pasti bikin kue apa saja kalau pas anaknya minta dibikinin kue 😁 kue yang tidak lekang dimakan waktu selalu bikin kangen, apalagi saya suka kue yang ada kelapa parutnya, ini saya coba bikin agak berbeda sedikit caranya tidak langsung saya campur jadi satu antara mutiara dan kelapanya, karena saya mau ikut memeriahkan 17an 😁 jadi saya coba bikin merah putih,walau putihnya hanya sedikit terlihat ya 🙈 tapi yang penting rasa kuenya enak iya kan hehhehehe muji diri sendiri deh 😅😆 tapi boleh dicoba kok bahannya juga mudah didapat dan bikinnya juga mudah kok 😚 ayoo cusss ke dapur 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ #JajananTradisional #CookpadCommunity_Bekasi

12 kue
#9. Klepon Mudah nan Lezat

#9. Klepon Mudah nan Lezat

. Bismillah.. Baru tau kalau bikin klepon simpel sekalii, MaasyaAllah.. Marii, buat dimakan hangat2 saat hujan :) Ini rasanya sudah pas banget, kata tamu yang datang sudah cocok dijadikan menu pesanan snack. Testi yg tidak disengaja, walau sy belum punya waktu utk mewujudkan, alhamdulillah.. :' Sumber: Ibu Melz Kitchen @cook_4766710, terimakasih banyak atas resepnya, saya tulis ulang dg sedikit perubahan *) Utk tanpa timbangan, sy sertakan takaran di bawah

relatif
30 menit