Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bika Ambon yang Sempurna

Dipos pada November 30, 2019

Bika Ambon

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bika Ambon yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bika Ambon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bika Ambon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu aku pikir buat bika ambon itu ribet + Susah. Ternyata engga Dan gampang banget πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:

  1. Bahan A
  2. 1 sdt ragi
  3. 3 sdm air
  4. 1 .sdm gula pasir
  5. Bahan B
  6. 200 ml santan
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 5 lembar daun jeruk (buang batangnya)
  9. 1 batang sere (geprek)
  10. Bahan C
  11. 2 butir telur
  12. 1 sdm margarin (dilelehkan)
  13. Bahan D
  14. 100 gram tepung tapioka
  15. 50 gram tepung terigu
  16. 100 gram gula pasir
  17. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon

1
Campurkan bahan A dan tunggu 10 menit sampai Ada gelembung pertanda ragi aktif
2
Rebus bahan B sampai mendidih Dan biarkan dingin / suam suam kuku
3
Siapkan wadah masukan bahan D Dan campurkan bahan A Dan B aduk hingga merata
4
Kocok telur hingga berbusa Dan margarin yang Sudah dilelehkan masukan adonan yang tadi, aduk terus jangan sampai Ada yang bergerindil. Diamkan selama 1 jam dan ditutup kain
5
Panas kan teflon yang Sudah di olesi margarin panas kan dengan Api kecil, masukan adonan tunggu hingga ada gelembung Dan tutup teflon tunggu hingga 15 menit
6
Jika adonan atasnya tidak lengket berarti Sudah matang, angkat Dan potong sesuai Selera 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pia Moon cake isi ubi cilembu

Pia Moon cake isi ubi cilembu

Awalnya penasaran krna tmnΒ² digrup bnyk yg bikin dgn isian coklat. Dengan modal nekat berbekal liat resep sana sini akhirnya bikin & alhamdulillah berhasil.. Isian bs diganti sesuai keinginan misal kuning telur asin, kacang hijau/ kacang tolo. Maaf tdk ada fto stepnya krn keasyikan bikin bunsist..πŸ˜πŸ™

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Alhamdulillaah bisa ikut setor dan meramaikan posting bareng panganan tradisonal yang satu ini walaupun di menit2 terakhir πŸ˜† Bukan berniat team mefet hehee tapi memang di rumah pada kurang suka sama makanan berkelapa parut dan agak susah beli kelapa parut harus ke pasar. Qodarullah paksu ada perlu tepung kelapa tapi salah beli malah kelapa parut kering. Jadilah minggu pagi mendung ini saya bisa bikin dongkal/awug untuk dinikmati hangat2 😍😘 Source mbak @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=ePWjCzXoneehJQcvNd2CNpFP&shared_at=1630199922 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok

45 menit
Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Lumpur Surga Ubi Ungu (415)

Lumpur Surga Ubi Ungu (415)

Ini enak dan lembut bgt...cocok buat sarapan atau cemilan sore hari...gurih dan lembut .. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi #UbiUngu #TetepKenyangTanpaNasi

1 jam 30 mnt
Lemper Ayam Cara Rice Cooker

Lemper Ayam Cara Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim.....ada pesenan buat lemper ayam kalau misal pesenannya utk pagi bisaloh malamnya kita aron dulu ketannya terus masuk kulkas dan isiannya dibuat dulu. Baru besoknya tinggal kukus aja. Agar mempercepat proses pembuatanya πŸ˜„. Tipsnya kalau mau bentuk cetakan spt ini ketan dan isiannya jgn basah ya atau terlalu lembek ketannya πŸ˜… .....yuk langsung kita eksekusi πŸ’ͺ😍 #lemperayam #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

47 pcs lemper
291.*Sarang semut (🐜)*

291.*Sarang semut (🐜)*

Bikin ini cm 1 loyang rasanya belum puas nyicipin..tp udah dibungkus abis sm temen... Hadeeeeh.... nyengir 🐎 dech jadi nya...πŸ˜‚

Kue Lumpur Lapindo

Kue Lumpur Lapindo

Kue yang butuh kesabaran karena harus buat mangkoknya dulu, tapi terbayar ketika anak-anak menyukainya.

14 pcs
Apem gula Aren gluten free

Apem gula Aren gluten free

Apem Termasuk salah satu jajajan khas tradional. Saat ini banyak sekali aneka apem. Saya suka sekali apem gula aren dan versi gluten free dimana saya menggunakan tepung mocaf (singkong). Aromanya makin mantap karena pas banget dengan bahan singkong, tepung beras, santan dan gula aren. Makin mantap lagi saat makan ditaburi kelapa suka banget sama jajanan pasar apalagi dikukus plus pakai tepung bebas gluten.. perpaduan yang pas dengan kelapa dan santan serta gula aren / merah #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #Apem #ApemGulaAren #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Bika Ambon versi oven

Bika Ambon versi oven

Minggu lalu sudah buat bika ambon pake cetakan kue apem..😊 Karena masih demen sama bika ambon jadi kali ini aku buat dengan di panggang dalam oven menggunakan loyang 25 x 25 yaa mommies..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Gula nya yg awal 225 gr kali ini aku genapin jadi 250 gr karena bapak bilang kurang manis.. Yuk cek cara buatnya.. πŸ‘‰πŸ‘Œ

24 potong
5 jam
Onde-onde Ketawa

Onde-onde Ketawa

Ini adalah cemilan yang mudah di buat dan tidak membutuhkan waktu lama. Cocok untuk snack saat ada acara di rumah ya bun....

10 orang
30 menit
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kukusan lumayan berpengaruh juga yas friendz, jadi kalo mau masak kukus yang bakal mekar mekar disarankan pake kukusan yang lubangnya besar yaaa....

97. Dessert _ Bingka Bakar Cemilan Khas Kalsel🀀🀀

97. Dessert _ Bingka Bakar Cemilan Khas Kalsel🀀🀀

Selalu bikinin cemilan tuk Krucils qu moms .. Lalu ini bikin cemilan khas aslinya dari Banjar , Kalsel yaitu kue bingka .. Namun Aqu modifikasi ala2 aqu yah moms πŸ€­πŸ˜‚ . Karena jarang2 jajan di luar lebih baik bebikinan sendiri lebih hygienis kann , Alhamdulillah bebikinan ajah yang simple2 , ada bahan nya , dan kiranya mereka suka .. hihii .. Karena takaran bahannya juga ala2 saya moms , dan Alhamdulillah enak Koo πŸ˜† Dan Krucils pun suka. . . #KueBingka #KhasBanjar #KhasKalsel #CemilanSore #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Kalsel #Keanu_Kitchen

Kue Moho Labu Kuning πŸŽƒ

Kue Moho Labu Kuning πŸŽƒ

Akhir-akhir kemarin lagi suka ngolah kue pakai labu butternut yang berbuah langsung dari kebon. Berawal cerita dulu pas di Semarang waktu tes UM mampir bentar di pasar ada beli labu kabocha terus dibikin bread sama kakak & enak ternyata. Terus ndak tau dirumah, bapak kapan nanam labunya & tiba" dah rutin berbuah sampe terakhir kemarin katanya dah mati tanamannya ): Lumayan kalo beli di superindo mehong juga Source : Dapur Halal (Indri) #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta

12 buah
Putu Ayu versi singkong 🀭

Putu Ayu versi singkong 🀭

Panen singkong dari kebun sendiri. Pengen diolah jadi makanan yang lebih unik.

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Weekend kemarin jalan ke Bandung. Ketemu tukang serabi. Pas nyicip, ternyata si kecil lebih cocok serabi ala jawa tengah. Jadi terbayang-bayang serabi jadoel jajanan saya waktu SMP. Karena belum nemu yang pas di sini, akhirnya coba bikin sendiri. Simple bikinnya, sederhana bahannya, endeus rasanya. So classic. Yuk dicoba, buat menemani sore yang mulai gloomyπŸ˜‹

13 buah
Getuk Gulung

Getuk Gulung

Bismillah. Assalamualaikum. Indonesia kaya akan bahan makanan, jika kita mau mencari tau banyak sekali hasil pertanian Indonesia yang bisa kita olah. Kita sudah terbiasa dalam makanan utama menggunakan nasi untuk sumber karbohidratnya. Kali ini saya mengolah singkong untuk sarapan sebagai sumber karbohidrat. Singkong saya olah menjadi Getuk. Biasanya kalau ingin makan getuk saya selalu membeli, namun kali ini saya membuatnya sendiri. Ternyata proses pembuatannya tidak serumit yang saya bayangkan. Dengan mengeluarkan uang yang sama mendapatkan porsi lebih banyak dari pada jika kita membelinya. Resep Getuk Gulung ini saya ambil dari @dapurkilo9_bpn, kelezatan masakan beliau tidak usah diragukan . Dan benar saja hasilnya wenak dan disuka anak-anak untuk sarapan pagi. Selain itu saya buat warnanya merah putih untuk saya ikutkan di challenge #PosCocolan_AnekaKreasiUltah karena memang Getuk Gulung yang merupakan jajan pasar ini setelah di makeup bisa dan pantas disajikan saat ada acara penting, seperti acara First Anniversary Cookpad Community Kaltim. Happy First Anniversary CoCoK ku sayang, semoga makin solid dan banyak membawa manfaat untuk anggota. Semoga Corona segera berlalu dan kita bisa meet up 😍😍❀❀ Recook dari : @netiyulias Sumber : Aniess Soetomo Ekskusi : Griya Syar'i #KenyangTanpaNasi #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Masih menu labu kuning yg bbrp hr lalu sy beli, stoknya kali ini sy habiskan buat bikin kue lumpur. Saya bikin ini porsi besar, sekalian habisin stok. Klo mau buat setengahnya, tinggal bikin setengah resep aja ya..

21 pcs
Gandasturi

Gandasturi

Meneruskan PR kemarin ,jadi lah Gandasturi yg manis gurih ini setelah kemarin membuat kumbu nya,kalau lagi main ke puncak kdng2 suka beli pisang dan gandasturi khas Pontianak ini,saya suka dan sekarang bikin sendiri πŸ˜πŸ‘Œ #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

10 piece