Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul) sekitar 12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inilah cikal bakal kue pisang yang sesungguhnya 😀 Sebab jaman dulu, sebelum segala jenis kue modern berbasis pisang bermunculan, kalau kita bilang "kue pisang", ya ini. Yang dijual di pasar jaman ortu kita dulu. Yang hanya berbahan utama tepung beras, dan harus dibungkus daun pisang, agar aroma dan warna kuenya nanti agak sedikit ada nuansa hijau tipiiiis setelah dikukus kalau pakai daun pisang tua. Jaman sekarang orang bilangnya nagasari. Tapi nagasari yang dijual di toko2 kue modern, kebanyakan bercampur dengan bahan tapioka/sagu. Bikinnya super gampang, kayak bikin pudding. Tapi ini saya buat yang kedua kali kali, sebab yang pertama rada gagal (kuenya kempot wkwk). Gampang kok gagal? Ya namanya masak ya, ada langkah kurang tepat dikit, bisa gak jadi. Jadi belajar dari kesalahan pertama, kali ini saya gulung daun pisangnya lebih 'serius' dan ngukusnya gak lama, cuma 15 menit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul):
- 150 gr tepung beras
- 100 gr gula pasir
- 600 ml air santan (saya: 100ml santan instant + air)
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya pisang kepok/tanduk, kukus, belah 2
- Secukupnya daun pisang yang sudah dilemaskan di atas api