Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Dongkal/Awug yang Menggugah Selera

Dipos pada November 25, 2019

Kue Dongkal/Awug

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Dongkal/Awug yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dongkal/Awug yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Dongkal/Awug, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Dongkal/Awug sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Dongkal/Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dongkal/Awug memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan tradisional yg punya nama banyak di masing2 daerah di Indonesia. Dulu kue ini pertama kali q bikin keras, tp sekarang udah kenal cookpad jd tau knp kue ini bisa keras, eh ternyata karena q tekan...๐Ÿคญ Masalahnya sepele tp fatal hasilnya. Source: Saomi Mayhay https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=sJppiaXKZNkwpjVjb6pZCuGt&shared_at=1628760897 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #JajananTradisional #Dongkal #GelarTikar_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dongkal/Awug:

  1. 200 gr Tepung Beras
  2. 200 gr Kelapa parut
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2-3 sdm air
  6. Secukupnya gula merah
  7. Secukupnya kelapa parut untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dongkal/Awug

1
Sisir gula merah/potong kecil-kecil, sisihkan
Kue Dongkal/Awug - Step 1
2
Kukus kelapa parut yg sudah dicampur garam, sisihkan
Kue Dongkal/Awug - Step 2
3
Campur semua bahan kecuali gula merah, aduk rata.
Kue Dongkal/Awug - Step 3
4
Siapkan cetakan, cetakan tidak perlu diolesi minyak. Masukkan 1sdm adonan, beri irisan gula merah. Kalau tidak ada cetakan, pakai besek anyaman bambu jg bisa.
Kue Dongkal/Awug - Step 4
5
Masukkan lagi adonan, beri daun pandan. (ADONAN JANGAN DI TEKAN, NANTI BISA KERAS)
Kue Dongkal/Awug - Step 5
6
Kukus selama 20menit. Siap disajikan hangat2 dengan taburan kelapa parut.
Kue Dongkal/Awug - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia isi kacang merah

Bakpia isi kacang merah

Siapa sih yg gak suka dg bakpia,pasti semua orang banyak yang suka,,resep bakpia ini adalah resep bakpia singapore,adonan nya dominan menggunakan minyak goreng bukan butter dan hasil nya lembut banget dan berlapis2,,untuk meramaikan #PekanPosbar kita langsung ke resep nya yuuk๐Ÿ‘‡ #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bandung

21 bj
#16 Onde" ketawa

#16 Onde" ketawa

Jum'at , 17 september 2021 Bismillah.. Kue kesukaan bocilku alias si bungsu, sekali makan 3 biji habis ๐Ÿ˜ Resep ini aku dapat dari mba Tata kirana s ( dapur jhon) utk gula aku kurangi. Source : Tata kirana

16 butir
1 jam
Klepon

Klepon

Jajanan pasar yang simpel cara buatnya , rasa manis di dalam dibalut dengan rasa gurih di parutan kelapanya. Perpaduan rasa yg sempurna

1 mangkok
30 menit
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

#kreasiubi #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #ComboNgabita_KreasiUmbi

Onde onde

Onde onde

Paling cocok di lidah sama ini resep setelah beberpa kali coba.. & tentunya sudah beberapa kali kegagalan..hahhahahha.tp puas hasilnya...Onde2 tetep empuk seharian, hasilnya kokoh & kopong dalamnya... Anak & suamiq juga suka.

22 biji
2jam
Nagasari

Nagasari

22.08.2021 Salah satu jajanan tradisional, menu khas Indonesia, hampir di setiap pelosok daerah di Indonesia ada jajanan ini, meskipun mungkin dengan nama yang berbedaยฒ Hasil recook dari resepnya mb beb kesayangan @dewdew_darrudewi dengan penyesuain tentunya ya ๐Ÿ˜˜ Asal gk mager aja, ternyata resepnya simple dan gampil ๐Ÿ˜ #ResepMamaAkmal #CPBali_MenuKhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali

12 bungkus
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Udah lamaa banget pengen coba buat kue lumpur, dan alhamdulillah nemu resep yg cocok punya @dapuramai rasanya enaakk, lembut banget . Cocok banget buat nemenin ngeteh sore ๐Ÿ’›

Carang gesing

Carang gesing

request suami pengen camilan jadul.. berhubung dirumah ada pisang kepok, cus buat jadi deh carang gesing

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Weekend saatnya family time. Kue pukis ini favorit si kecil di rumah ๐Ÿ˜ƒ. Bisa banget dibuat bareng. No ribet ribet. Cara buatnya super gampang dan anti gagal pula. Si kecil paling suka kalau disuruh aduk2 ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #kuepukis #pukis #pukistanpamixer #pukisantigagal

6 orang
1 jam
Apem Dari Nasi Sisa

Apem Dari Nasi Sisa

Alhamdulillah.... Ahirnya kesampaian jg mengeksekusi apem dari nasi sisa. Hasilnya lembutttt pake banget๐Ÿ˜€๐Ÿ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

~ Putu Ayu Strawberry ~

~ Putu Ayu Strawberry ~

Anak anak kurang suka strawberry Suka nya kalo strawberry dicampur susu dibuat jus.. Saya coba buat kue putu ayu... Rasanya manis, asam strawberry, dan gurih kelapa nya... maa syaa Allaah... sensasinya makan buah strawberry dalam bentuk kue ๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž #putuayu #kuebasah #kueputu #kueputuayu #strawberry #putuayu #putuayustrawberry #bolukukus #putuayulembut #bolukukuslembut

17 pcs
1 jam
Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa

Kudapan tradisional favorit sepanjang masa.

Putri Mandi

Putri Mandi

Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi. Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan). Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : @cook_5237292 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerIndonesia #PutriMandi #JajananPasar

Acar kuning (saus risoles)

Acar kuning (saus risoles)

Acar / saus pelengkap risoles ini biasanya tersedia di resto chinese food. Rasanya dominan asem seger, ada manisnya dan sedikit tambahan asin. Yuk coba๐Ÿ˜˜

250 ml
20 menit
Bola-bola singkong / klenyem

Bola-bola singkong / klenyem

Bosen makan singkong cuma direbus-rebus aja.. niiih alternatif lain yang gak kalah simple. Selain digoreng bisa juga dikukus ya bun...

Lemet singkong nangka

Lemet singkong nangka

tiap hari harus putar otak buat jajanan pak tukang yg lg ngerenov rmh,alhasil muncullah ide buat lemet singkong nangka,karna lg panen nangka juga ceritanya๐Ÿ˜…

20biji
1jam
Talam Ketan Srikaya Pandan

Talam Ketan Srikaya Pandan

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

4-5 orang
90 menit