#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

Minggu, 220821 Masih dalam rangka ikut memeriahkan HUT RI yg ke 76 bersama @gadogadoindonesia dan sponsor kita @ayamb22, kali ini saya coba jajanan tradisional *Dadar Gulung* berikut sedikit filosofinya : Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Kulit dadar gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Namun seiring berjalannya waktu kue ini dapat dimodif sesuai selera kita Source : @ge_aja_simple with modif #PekanCooksnap #PekanPosbar #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_,Subang #Memasaklahdgnhatidancinta #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka

Putri Keraton

Pertama kali nyicipin dan bikin kue ini, ternyata teksturnya sangat lembut...rasanya manis, gurih dan creamy. Lebih nikmat jika disantap dalam keadaan dingin dari kulkas. Cocok di hidangkan pada acara kumpul kumpul keluarga..pasti semua menyukainya.. Sedikit Info mengenai Kue Khas Kalimantan Selatan ini: Merupakan salah satu kue yang terkenal di Kalimantan Selatan dengan bentuknya yang berlapis, tekstur luar agak kering namun begitu lembut dan creamy didalam. Putri Keraton ini berbahan dasar biskuit dan susu kental manis, tidak dibuat dengan tepung maupun gula. Tips: Resep asli putri keraton tidak menggunakan susu cair membuat rasa yang muncul akan sangat manis, untuk mengimbanginya, penggunaan air dapat kita ganti dengan susu UHT plain, selain itu, rasa yang dihasilkan juga akan lebih creamy. Untuk mendapatkan layer 3 lapis, kue ini dapat dipanggang dengan api bawah terlebih dahulu kemudian disusul dengan api atas bawah. #Rekreasi_Kalsel #Gelartikar_Kalsel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @meldayanti

304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja)

Tentunya gak asing lagi ya sama jajanan satu ini. Kalau pergi atau wisata ke Jogja belum afdol kalau belum bawa oleh2 jajanan satu ini. Sama seperti mbak @ FiraAmmar99 pertama lihat resepnya sempet "oh ternyata gak seribet yang dibayangkan ya buatnya" dan alhamdulillah first trial berhasil...seneng banget,,,,terimakasih ya mbak untuk resepnya yang praaktis dan tentunya rasanya enak dan sesuai dengan lidah hehehe #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Putri Keraton Khas Banjar

Masih jalan jalan ke kalimantan selatan ngubek2 khas kalsel utk warga combo, kli ini penasaran ma resep putri keraton nya mba @meldayanti 🤗🙏 Duuuduuuduuuuduuu langsung jd favorit anak2 n bapake jg mamake tentunya yahh🤤🤩 gampang buatnya, enduullllssssss🤤🤩 resep cemilan yg akan terulang ini🥰 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Dadar gulung (tanpa telur)

Source : Nadhifa SF Pengen bebikinan, tapi masih belum beli telur, padahal harga telur lagi murah, tapi yah gitu, malas mau keluar belanja 😂 Cek per cek resep di daftar CM, ada resep punya mba @Nadhifa_SF dadar gulung tanpa telur, tanpa santan, tapi aku pakein susu bubuk, biar kulitnya ada rasanya, walaupun gak selembut kulit dadar yg pakai telur, tapi tetap enak kok, meskipun di awal² nge gulung kadang ada yang pecah hasilnya, tapi 2-3 kali dadar selanjutnya, sudah mulai bagus hasilnya, kayaknya adonan dadar harus di resting dulu beberapa menit, biar bisa elastis.

Kue Talam Ketan (Merah Putih)

Nagasari loyang

Si kakak lagi datang bulan dan juga sakit gigi alhasil malas makan.mumpung hari minggu bikin cemilan yang Mengenyangkan.untuk tingkat rasa manis sesuai kan selera.yok cuz ah... ke dapur #TetapKenyangTanpaNasi

Lupis

Bakpia Layer Isi Kacang Hijau

Kreasi bakpia dengan layer yang diisi kacang hijau nan legit. ✔Proses penipisan adonan dengan rolling pin menjadi kunci terbentuknya layer² ini. Cukup dengan cara lembut dan perlahan supaya isian tidak pecah dan ulirnya muncul. ✔jika adonan terasa kering, boleh ditambah margarine ✔selalu tutup adonan yang belum dipipihkan dengan plastik Inspirasi : resep Fiber Creme #ComboNgabibita_CangHejo #cookpadcommunity_bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters

Risol Rogut Ayam Roti Tawar

Berawal dari lupa klo masih ada stok roti tawar yg blm di buka sama sekali dan hampir mendekati exp. Alhasil uplek2 cari ide dgn stok yg ada dan Alhamdulillah hasilnya semua suka termasuk sikecil. Yukk cuss kita langsung praktekin moms 😁 #TetepKenyangTanpaNasi

Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Tiba² kangen sama onde² HTS di Malang🤤..Tahun lalu saya pernah buat onde² hasilnya kurang memuaskan,sudah pakai kentang,ondenya pas digoreng berubah bentuk,trs pas dingin melehoyyy😅 auto trauma mau bikin lg..kali ini memberanikan diri bikin lagi & hasilnya sesuai harapan,walaupun tanpa kentang,kulitnya kokoh,crunchy & enak,pas banget lagi goreng hujan deras..bisa buat cemilan🥰..walaupun sudah dingin,kulitnya juga masih kokoh lohh😍😍,seneng banget..source:Mamayu Dapurmiyami@cook_7399435 #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Dongkal/Awug

Penganan tradisional berbahan dasar tepung beras,kelapa muda parut dan gula aren/gula merah banyak di Indonesia,salah satu yang populer di Depok adalah dongkal/awug. Rasanya mirip sama kue putu juga. Karena sebentar lagi bangsa Indonesia memperingati hari kemerdekaan maka kuberi pewarna merah sebagian adonannya. Resep dari @mayhai_107. https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=yTjXSYGPXDHPdeJGkwBM4hje&shared_at=1629043546 #Rekreasi_Depok #CSDepok_KudapanDepok #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok

13⁰. Lupis Beras Ketan

Jum'at, 17•September•2021💦 bebikin makanan sehat, enak dan mengenyangkan dengan di rebus😉 disini q gak full di rebus ya mak, q pake 15.30.15.30 apa itu? Ngarang aja😂 maksudnya 15 menit di rebus terhitung ktika sudah mendidih, matikan. Dan diamkan 30 menit, nah lalukan skali lagi. Hasilnya passs sesuai harapan👌🏻😋 ♡ #PekanPosbar #CookpadIndonesia #MakananSehat #MakananTradisonal

Apem Pisang

Source : @minienora Cookpad emang tempat nemuin orang² super pintar dan kreatif 👏❤ Maasya Allah, Tabarakallah mba Minie Nora, resepnya benar² mantap, 😋 Sekalian ikutan jalan² virtual kenalan sama anggota #CookpadCommunity_KalSel Saya cooksnap resepnya mba Minie Nora, kebetulan masih punya stok pisang dan kelapa parut. Yuk cobain, gampang banget bikinnya 😋 #Rekreasi_Kalsel #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Kue Ku / kue tok

Bakpia Pathok

Suka banget sama bakpia Pathok yang teksturnya basah dan empuk. Isian favorit keju dan kacang hijau. 2,3 biji ga cukup :D. Tiap ke Jogja disempetin beli bakpia. Untuk isiannya ini pakai isian kumbu kacang hijau kupas. Resep udah pernah di post ya moms. source : resep pedia #CookpadCommunity_Sumbar

Wingko babat

Klepon Nutrijel Merah Putih

Penasaran dengan yang namanya klepon, yang selama ini hanya bisa membayangkan, dan belum pernah membuatnya. Karena tidak punya kapur sirih yang biasa digunakan untuk membuat klepon agar tidak mudah pecah maka saya ganti dengan nutrijel, enak dech lembut rasanya. #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Dadar gulung pelangi

Meramaikan posbar 3C yang temanya #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni Ini aku bikin dadar gulung aja, dah lama sih buatnya, biasa keluarin tabungan, hehehe. Waktu itu lagi rajin, biar menarik makanya dibikin pelangi begini. Tips supaya tidak banyak cucian piring, pas bikin dadar gulung ini, 1 resep kira kira menghasilkan 30 an buah dadar. Jadi aku ambil aja 5 sendok sayur (sendok yang digunakan untuk mendadar ya) dulu taro dimangkok kecil beri pewarna yang terang dulu itu warna merah, setelah selesai dadar ambil 5 sendok lagi diberi pewarna orange, begitu seterusnya dari warna terang ke gelap. Semoga membantu. #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

Percobaan ke-3 🤣🤣 kali ini kulitnya ga pakai margarin, kebetulan margarin habis ganti pakai minyak goreng dan air biasa🤭 Eh ternyata krenyesnya dikit, tapi lembut😋 Enak dimakan angetanget beb😍