Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bika Ambon yang Sempurna

Dipos pada December 16, 2019

Bika Ambon

Bagaimana membuat Bika Ambon yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bika Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bika Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:

  1. Bahan Biang
  2. 75 ml air hangat
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 2 sdt peres ragi/fermipan
  5. Bahan
  6. 150 gr tepung tapioka
  7. 75 gr tepung terigu
  8. 165 gr gula pasir
  9. 3 butir telor
  10. 30 gr margarin lelehkan
  11. 1/2 sdt garam
  12. 300 ml santan (me kara 65ml + air)
  13. 1 batang serei
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 sdt kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon

1
Siap kan wadah masukan santan,serei,kunyit,daun jeruk,garam lalu masak sampai mendidih angkat biarkan hangat
2
Siapkan gelas untuk bahan biang campur semua diamkan kurleb 10 mnt
3
Dalam wadah masukan tepung"an gula,santan,bahan biang,telor yang sudah dikocok lepas,margarin aduk aduk sampai licin Tutup pake kain diamkan kurleb 2 jam
4
Panaskan cetakan masukan adonan(sebelumnya diaduk" dulu yah sampai gelembungnya hilang)
5
Masukin adonan nya 3/4 dari cetakan yah,nanti adonan mengembang biarkan sampai keluar lubang lubang setelah lubang nya banyak baru ditutup.
6
Cek klo atasnya sudah tidak lengket Bika sudah matang angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Tape Kribo (390)

Apem Tape Kribo (390)

Jadwal plesiran ke Depok...nemulah resep mba @filadelfia ...kebetulan punya stok tape dikulkas ..bikin disaat WFH ..kirain kerjaan dah kelar ga tau bos ngebel...mau ga mau kerjain dulu...akhirnya adonan nunggu 2 jam...untung tetep jadi...menul2 empuk..enak lagi...tks mba @filadelfia resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14842700-apem-tape?invite_token=d58QgoC546gT1WgPSsGHSyK3&shared_at=1626526267 #CookiesPlesiran_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #KueApem #Tape

20 bh
2 jam
Lemper isi ayam

Lemper isi ayam

Assalamualaikum,,,bikin lemper dulu yuk. Bikin sekalian banyak ya,,,,bisa disimpen di frezzer,kpn butuh tinggal kukus lagi, bungkus daun pisang. #cookpadcommunity_depok

70 porsi
Putu Ayu Air Kelapa

Putu Ayu Air Kelapa

Premium!!! Kudu dicoba!!! Resep kue putu yang satu ini tidak menggunakan santan, tapi menggunakan air kelapa. Rasa dan tekstur berbeda dengan resep putu yang biasa aku bikin. https://cookpad.com/id/resep/11672927-putu-ayu-keju Resep ini hasilnya lebih glossy, kenyal membal, wangi, dan legitnya beda. Berasa legendaris kuno gituhπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Sumber resep Putu Ayu Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/5076523-putu-ayu-enaakkk-bangettt-tanpa-santan-anti-gagal-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB

10. Bika Ambon Mini Pandan

10. Bika Ambon Mini Pandan

Bika Ambon adalah salah satu kue favorit . Kebetulan ada stok santan di kulkas. Daun Suji dan pandan tinggal metik di halaman belakang. Cuss kita buat bika Ambon mini..

14 buah
Kue Lapis

Kue Lapis

Hari ini buat cemilan dengan bahan seadanya ya.. .untuk mengisi waktu luang.. . #CookpadCommunity_Kediri

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa πŸ€— Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

40 buah
1 jam
Nogosari bandung

Nogosari bandung

Gak tahu kenapa orang menyebutnya Nogosari Bandung. Gak Nogosari saja. Jangan tanya lagi yaaa. Tapi kue ini kesukaan Bundaku. Bikinnya mudah banget. Cepet gak pakai ribet. 1 resep ini bisa menghasilkan kurang lebih 20 buah kue. Jadi bisa bagi-bagi kan...

Kue pancong

Kue pancong

Kue ini salah satu jajanan favorite keluargaku.. Bahannya simple dan mudah didapat.. Biasanya sering beli hehe.. skrg bikin sendiri lebih hemat dan dapat banyakπŸ˜… Resep punya @makNibras

7 orang
45menit
Gemblong goreng

Gemblong goreng

Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊 Pas banget ini temen nya teh dan kopi.... #pekanposbar #jajananpasar #kulinertradisional #indonesiapunya

Apem mangkok mekar

Apem mangkok mekar

Resep ini berasal dari youtube.punya nya mbak chalista kitchen..aku ambil resep ini karena ankku semua suka apem mangkok ..terimakasih chalista kitchen..

12 porsi
1jam 30menit
Apem Gula Merah

Apem Gula Merah

Resep: yulianamenjoi Saatnya plesiran virtual ke teman2 cookpaders Kalimantan Timur, saya tertarik bikin kue Apam Gula Merah atau Kue Apem. Tampilannya mirip dgn kue bolu gula merah, tp yg ini teksturnya tdk terlalu lembut seperti kue bolu dan dimakan dgn taburan kelapa parut. Enak dinikmati sambil temani teh hangat. #cookiesplesiran_mahakam #jajanantradisional #cookpadcommunity_tangerang

Roti tawar risol ragout sayuran

Roti tawar risol ragout sayuran

Nyoba nyobaaa , eh tau nya berhasil enakk wkwkwk Alhamdulilahhh

Lemper Serundeng Ebi

Lemper Serundeng Ebi

Kalau olahan beras ketan begini saya paling doyan deh, nggak bisa nolak! 🀣 Source Gek Khun #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kue Lapis Sagu

Kue Lapis Sagu

Ini adalah resep kue lapis andalan Mamah..masih tersimpan dibuku catatan resepnya.Simpel cara membuatnya dan enak. .layak dicoba ya buibu...😘😘

Wingko Babat Anti Gagal

Wingko Babat Anti Gagal

Wingko salah satu jajanan jadul yg sangat terkenal karena rasanya yang gurih manis legit. Kalo makan wingko ini saya suka yg agak gosong2 gituπŸ˜€ yuk mari kita langsung buat. Wingko ini walaupun udah dingin tetap lembut dan empuk enakπŸ˜‹

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Recook dr mn sy lupa...kalo pengen bikin sesuatu sy biasanya lgs tulis dibuku resep.jd lupa sumber nya dr mana..tp ini enak lo...serabinya lembut...kuah nya pas manisnya...pak suami suka..anak2 nambah..emaknya bahagia...love u gaessss

20 buah
1 jam