Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gemblong goreng yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gemblong goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gemblong goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gemblong goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong goreng memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊 Pas banget ini temen nya teh dan kopi.... #pekanposbar #jajananpasar #kulinertradisional #indonesiapunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong goreng:

1. 1 kg beras ketan putih/ pulut
2. 1 buah kelapa parut(jangan ikut kulitnya ya biar bagus)
3. 1/3 sdt garam halus
4. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong goreng

1

Rendam beras ketan kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam, cuci beras ketan sampai bersih.

2

Masak beras ketan beserta kelapa parut dan garam nya, aduk rata. Ukuran air nya 1 ruas jari di atas beras.

3

Masak dengan api sedang sampai air nya habis. Sambil di aduk terus ya biar gak gosong.

4

Panas kan kukusan, kukus beras ketan nya sampai matang.

5

Gunakan lumpang kayu, selagi hangat tumbuk ketan/ pulutnya sampai pulutnya lembut.

6

Setelah jadi gemblong nya letakkan gemblong nya di wadah yang rata, pipihkan setebak kira- kira 2 jari dan rapih kan. Biarkan dingin.

7

Setelah dingin potong gemblong sesuai selera. Panaskan minyak goreng.

8

Goreng gemblong, usahakan tidak saling menempel. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Selesai.