Bagaimana Membuat Garang Asem Daging yang Anti Gagal

Name: Garang Asem Daging
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gram daging (saya daging sengkel); 1 buah tomat, potong kotak; 200 gram kol, potong kotak; 5 buah belimbing wuluh, potong; Bumbu :; 5 siung bawang putih, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 cm jahe, iris tipis; 3 cm lengkuas, iris tipis; 3 cm kunyit, iris tipis; 3 lembar daun salam; Garam, gula, kaldu jamur & merica bubuk; Air matang; Minyam utk menumis

Dipos pada July 1, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Garang Asem Daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Garang Asem Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Garang Asem Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Garang Asem Daging biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Garang Asem Daging diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Daging memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini di rumah ada stok daging, tapi bosan masak yg bersantan / terlalu ribet, pengennya yg simpel cepet masaknya, berkuah, anak2 doyan Jadilah ibu bikin garang asem ini, suami & anak2 pasti lahap 😁👍 Dagingnya saya presto sambil nunggu bocah2 sekolah online, begitu kelar tinggal potong2 bahan so simpel ya Buibu 😊👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Daging:

300 gram daging (saya daging sengkel)
1 buah tomat, potong kotak
200 gram kol, potong kotak
5 buah belimbing wuluh, potong
Bumbu :
5 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
3 cm jahe, iris tipis
3 cm lengkuas, iris tipis
3 cm kunyit, iris tipis
3 lembar daun salam
Garam, gula, kaldu jamur & merica bubuk
Air matang
Minyam utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Daging

Rebus daging sampai empuk, saya presto 20 menit lalu potong-potong

Siapkan bumbu, belimbing wuluh, tomat & kol lalu iris-iris ya

Tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daging dan belimbing wuluh. Aduk rata

Tambahkan air, tomat dan kol. Masak hingga mendidih serta kol dan tomat layu

Masukkan garam, gula, merica bubuk & kaldu jamur / kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata, icip rasa dan masak hingga matang ya

Garang asem siap dihidangkan, kalau saya suka dimakan pakai tempe goreng, Kerupuk & sambal 😊👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop tulang sapi

Cek ricek freezer ternyata masih ada sisaan tulang+tetelan daging sapi kurban kemarin... Langsung kepikir buat bikin sop.. Terus cari-cari resep do cookpad, nemu resepnya bunda Ayu Wahyuni @pawon_bunara .... Izin recook ya bunda...

7-10 orang

Kwetiau Kuah Daging Sapi

Telur dadar bumbu kare isian daging

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^

Krengsengan buntut kambing

Masih dinuansaa hari raya idul adha dikulkas ada stok daging kambing kebetulan juga ada buntut kambing lagsung aja saya olah🤗

Gulai kambing kurma

Jadi karena bosen sama gulai kambing biasa, saya tertarik untuk mencoba gulai kambing kurma yang berasal dari Aceh ini.

657.Soto Daging Bening (Super Easy)

Ceritanya lagi gak ada ide...dengan stok daging khas rawonan ini. Lihat stok aneka bumbu dasar masih komplit. Oh ya Super Easy yang saya maksud disini karena masak dengan metode 5.30.7. Dan dengan memakai bumbu dasar yg sdh ada stok..☺️🙏 Segera di idekan dengan bumbu yang ada.pilih dengan bumbu dasar merah dan kuning..petik bumbu aroma di halaman depan( salam, serai daun jeruk..) Alhamdulilah teratasi menu makan siang kali ini... Alhasil sangat yummy..seger.nikmat.. dan mirip dengan soto bening khas Suroboyo hanya ini sedikit pedes saja ☺️👍 Karena sudah ada rasa pedesnya jd sdh gak perlu sambel lagi.....Alhamdulilah.. 14/8/21 Resep : sendiri. #SuroboyoRek #CookpadCommunity_Bekasi. #SotoBeningBumbuDasar #ResepSuperEasy.. Bismilah

Rendang Daging Sapi

Rica rica kambing

Buncis Daging tumis Cabe Ijo

Kalau sedang dilanda kesibukan yg hakiki masak simple aja tapi enak. setidaknya suami pulang udah ada masakan dirumah yeeekaaann .. hihi..

3 orang

30 menit

Rawon kambing

Happy sunday Happy Cooking with gud mud ✨

Bolu Sandwich daging

Dirumah lagi banyak daging ..stock habis idul adha ehehe jdi deh dibikin ginian biar org rumah ndk bosan.. sc : @TastyEasy . #daging #bolu

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Kamis, 29 Juli 2021/#476 Dikasih gulai kambing sama tetangga banyak banget, sampai masih bersisa kuahnya 1 panci kecil.. Daging kambingnya nyaris habis, tinggal printilan jeroan kyk potongan hati kambing.. Akhirnya disimpan tuh sisa gulai dlm box di kulkas.. Keingetan punya simpanan itu, pas Mamah Cookpad ngasih tahu ada posbar masakan daur ulang.. Memang tadinya sih mau dibikin yg simpel aja dijadiin gulai telur, trus berubah haluan gimana klo dijadiin nasi kebuli... Dasarnya emang gulai kambingnya udh enak aroma rempahnya terasa, pas dibikin nasi kebuli tinggal nambahin daun jeruk dan kapulaga arab (green cardamom) utk makin menonjolkan aroma. Tinggal lengkapi dg acar mentah, lauk yg ada : ayam goreng dan dadar telur.. Dah jadi deh ..Nasi kebuli nan syedaaap.. Besok2 jangan sampai dibuang klo ada sisa gulai kambing ya.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

7 orang

40 menit