Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1. 1 kg daging sapi
2. 1 butir kelapa
3. 1,5 liter air
4. 1 ruas lengkuas
5. 1 batang serai
6. 1 lemabar daun kunyit
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 2 butir gula aren kecil
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya kaldu bubuk
12. Bumbu halus:
13. 1 sdt sdm merica
14. 1 sdm ketumbar
15. 2 butir kemiri
16. 15 buah cabai merah keriting
17. 2 ruas kunyit
18. 2 ruas jahe
19. 1 butir kapulaga
20. 3 cm kayu manis
21. 1 buah bunga lawang
22. 1 buah cabai jawa
23. 1/2 sdt jinten
24. 1 buah asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1

Blender atau uleg bumbu halus. Tuang bumbu ke dalam wajan, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit.

2

Masukan daging yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu.

3

Aduk daging sampai tercampur rata dengan bumbu. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera.

4

Masukkan perasan santan kelapa ke dalam wajan.

5

Rebus hingga mendidih, dan tunggu sampai kuah santan surut.