Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dendeng Sapi yang Lezat

Dipos pada January 23, 2017

Dendeng Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Dendeng Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Dendeng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih banyak stok daging qurban kali ini dibikin dendeng, orang sunda ada yg bilang kere atau deeng... Gimana di daerah kalian...disebut apakah ini? Keringnya dendeng ini tergantung cuaca, klo lg menyengat panas matahari cepet kering nya...sebaliknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi:

  1. 1,5 kg daging sapi
  2. 15 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 200 gr ketumbar
  5. 100 gr jinten
  6. 1 sdt biji lada putih (boleh di skip)
  7. secukupnya Minyak sayur
  8. secukupnya Garam dan gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi

1
Potong iris tipis daging sapi
Dendeng Sapi - Step 1
2
Haluskan semua bahan, sy menggunakan blender... Memblender lsg dengan minyak sayur nya Kemudian aduk merata dengan daging sapi nya
Dendeng Sapi - Step 2
3
Simpan daging ke dlam tempat tapi terbuka...dengan cara dilebarkan/dipipihkan daging nya
Dendeng Sapi - Step 3
4
Jemur daging nya sampai dengan kering
Dendeng Sapi - Step 4
5
Sudah kering simpan dalam wadah yg bersih... Dan sy lsg simpan di kulkas Diolahnya boleh digoreng atau dipanggang sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Labu/Lontong Sayur

Sayur Labu/Lontong Sayur

Kesimpen di draft lumayan lama.. edisi idul adha kmrin 😍 Udah telat si cuman baru ada waktu post sekarang karena sibuk dirumah ngurusin kerucillll2 ☺️

Kue Nastar Lebaran

Kue Nastar Lebaran

Kue nastar pertama saya

1 toples sedang
Coklat kacang biskuit sisa lebaran

Coklat kacang biskuit sisa lebaran

Taqabbalallahu Minna Waminkum... Selamat Idul Fitri 1442 H. Berkreasi kembali πŸ˜‹ Habis lebaran begini biasanya kan ada banyak sisa/potongan biskuit kaleng ( khong guan, monde, nissin dlsb ) Nah...ide ini muncul saat melihat sisa-sisa / potongan biskuit, yang biasanya kita buang. Kali ini ku olah lagi jadi jajanan yang pastinya di sukai anak-anak. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sambal Matah (dari bahan sisa masak lebaran)

Sambal Matah (dari bahan sisa masak lebaran)

Selesai masak2 Lebaran, dikulkas masih ada bahan2 yg tidak mungkin disimpan lebih lama lagi. Sebagai penggemar sambal Matah, daripada bahan2 ini dibuang, lebih baik dibuat sambal matah yg lezat... dan as I wish, hasilnya pun maknyus, pedass dan segar.. apalagi dimakan dengan nasi hangat, ayam goreng & telor ceplokπŸ˜‹πŸ‘Œ

Semprit cookies kismis.... Edisi kue lebaran...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘

Semprit cookies kismis.... Edisi kue lebaran...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘

Ini bukan kuenya yg bleber ya bunda, tetapi emang sy pakai cetakan mawar yg spluit besar, yg biasa sy pakai utk butter cream penghias kue ultah...😊😊😊 Malam2 pingin bwt camilan cookies kesukaan si kecil nich bunda...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ So Let's do it...πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #SiapRamadan #AntiRibet

21 - 7 Opor Ayam Lebaran

21 - 7 Opor Ayam Lebaran

Alhamdululah Nggak berasa yaa Bunda , 3 hari lagi sudah Lebaran , pastinya kalo lebaran kita sebagai mak mak akan berusaha menghidangan makanan khas lebaran juga dong , karena nggak lengkap rasanya kalo Lebaran tanpa ada opor , betul tidak ... ??? πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Opor ini bisa di tambahkan dengan telur rebus sebagai pelengkapnya , tapi kalo saya lebih suka telur rebusnya saya pisah lalu saya bumbuin pake bumbu sambel goreng jadi selera aja yaaa , opor ini lebih nikmat disajikan dengan lontong atau ketupat 😍😍😍 Resep ini juga sebagai penutup event #SiapRamadan semoga saya bisa beruntung dapetin sovenir dan celemek sakti dari cookpad πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 - 10 porsi
40 Menit
Sate kambing idul adha

Sate kambing idul adha

hari ni dapat stok banyak daging Qurban,alkhamdulillah ya bisa ngisi isi frezer.tp harus berbenah lagi ini(packing kulkas)!didalam kulkas,pasti ada kubis/daun koll,tomat,tauge dan wortel.kenapa sich sllu ada itu,soalnya anak2ku belum bisa makan pedes semua jadi sll siap sedia kalau mau bikin sup/sayur lainya.kali ini aku mau bikin sate kambing yang bahannya pasti ada dikulkas !edisi #kuraskulkas yuk moms bikin sate simple ala aku yang pasti πŸ‘Œ

3 porsi
Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Kebetulan sy lg masak nasi kembuli utk pengajian suami .sekalian sy share resep semur dagingnya..Semur daging ini biasa d makan bersama nasi uduk..nasi kembuli..ketupat laksa lebaran atw campuran ketupat sayur godog. spt biasa sy pake resep turunan dari almh.Mama..

Lontong Opor

Lontong Opor

Weekend kangen masakan lebaran.. langsung bikin aja..

6 porsi
45 menit
Kue semprit vanilla dan coklat andalan suguhan lebaran

Kue semprit vanilla dan coklat andalan suguhan lebaran

Bismillah ceritanya tadi habis sahur mau tidur lagi tanggung bentar lagi subuh.... ya udah bikin kue kering semprit kesukaan anak2....yg anakq yg cewek pinging kue semprit coklat yg cowok pingin rasa vanila....ya udah deh pakai resep sama, biar cepet jadi, cuma di ganti sebagian tepung terigu dengan coklat bubuk dan tambahi juga dcc biar harum jadi deh 2 rasa kuker yg mudah enak harumnya butter dan vanilla..plus legit coklat terasa di setiap gigitan....yummii

Bulgogi Kimbab (뢈고기 κΉ€λ°₯)

Bulgogi Kimbab (뢈고기 κΉ€λ°₯)

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Resep ini sebenarnya saya bikin udah lama, tapi ngendon di draft belum sempat saya upload πŸ˜… Harusnya ini saya upload pas #pekanbosbar tema olahan daging qurban. Pengennya habis masak langsung upload resep tapi terlanjur mager ya udah kebablasan, terbengkalai di draft. Untuk resep bulgogi ini aslinya pakai daging sapi, tapi saya pakai daging kerbau karena di Kudus lebih umum dijumpai daging kerbau daripada daging sapi. Waktu qurban pun sama, selain kambing, kebanyakan yg diqurbankan adalah kerbau. Di sini saya memasak daging kerbau agak lama daripada memasak daging sapi, karena memang daging kerbau sedikit lebih "alot" daripada daging sapi 😁 Saya juga pakai danmuji dan sigeumchi namul untuk isian kimbabnya. Link resepnya sudah saya sertakan di bawah ya. Source: Maangchi dan W Table (μš°λ¦¬μ˜μ‹νƒ) - YouTube #bulgogikimbab #bulgogikimbap #alikaikri_bulgogikimbab #koreancuisine #kimbab #kimbap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakSamaSaya

2 orang
1 jam
Soun daging kuah gurih

Soun daging kuah gurih

idul adha lumayan dapat daging,bosen dimasak gitu gitu aja,kebetulan masih ada soun dikulkas jd mariiii berexperimen hahahhaaa

Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Salah satu varian lapis legit yang selalu di cari disaat hari raya. Dan selalu menjadi favorit di setiap kalangan baik anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Cita rasa lapis ini manis, lembut dan lembab, serta nyoklat banget tidak terlalu berminyak dan tidak kering. Bagi penggemar coklat, wajib coba lapis ini, di jamin pasti langsung jatuh cinta deh πŸ˜‚ Yuuuk langsung cuss intip resepnya.... . . . . . #LapisCoklatKacang #MasakanBundaPashalenko #LapisDiHariRaya #DahHariRaya #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Kue Semprit Susu Renyah 3 Bahan | Kue Kering Lebaran

Kue Semprit Susu Renyah 3 Bahan | Kue Kering Lebaran

Jika ingin rasa coklat maka gunakan susu coklat yah,...dan jika ingin rasa vanilla gunakan susu berwarna putih.

Kacang Bawang Lebaran

Kacang Bawang Lebaran

Bismillah... Judulnya mah kalo emak2 rempong itu, apa2 maunya yg serba cepet, nih bikin kacang bawang aja, bawang putihnya di keprek2 doang dong 😁 digoreng bareng kacangnya. ga sempet iris2 terus goreng. Tapi coba kalo diperhatikan kacang bawang saya ini, tdk oily kan? Juga krena saya males keluarin santan, jd saya pake bubuk krimer non diary, agak tos2an tapi namanya coba2 eh hasilnya renyah banget dan gurih pastinya, cuman ada masalah saat menggoreng bagian kedua, minyak nya jd berbuih banget kin saya kebanyakan tambahin bubuk krimernya.

1 adonan bisa JD 4 kue kering lebaran

1 adonan bisa JD 4 kue kering lebaran

Belajar LG LG

3 org
1 jam
Ketupat Lebaran Hemat Gas

Ketupat Lebaran Hemat Gas

baru syeeeer malem ini gara gara baru banget ngrebus, si bayi demam pasca vaksin ngerasa salah ngevaksin dia h-2 lebaran mam 😭 back to ketupat, jadi aku coba praktekin sistem 10-30-15 ke ketupat ini. hasilnya manteeeeeep banget πŸ˜†πŸ˜… gak perlu presto, bye bye ngrebus ketupat 6jam πŸ˜‚

Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha

Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha

Masih moment Ied Adha 1440H. Mohon maaf lahir batin sahabat. Semoga kita diberi kesehatan, keberkahan di ied adha ini, dan semoga kita masih diberi kesempatan untuk ied adha tahun depan. Aamiin Ya Rabbalalamin. Sudah dimasak apa aja nih daging qurban nya?, bakso , apa masih disimpan di freezer πŸ€“ Siapa yang suka rawon!! Nah ini salah satu makanan kesukaanku setelah soto ayam 😍, apalagi rawonnya orang hajatan bisa nambah sampe kenyang, enaak ya, gratis lagi πŸ˜„. Ini aku share aja utk resep rawon ini, mohon maaf kalau ada bumbu dan langkah2nya yang belum benar karna masih tahap belajar 😊 Kalau kalian makanan favoritnya apa? Sharing yuk.. πŸ”–Resep ke 4 πŸ“Œ 22 Agust 2019 #DapurBunda #MasakanJawa #MasakanIndonesia #DapurPintar #ResepSederhana #RawonDaging #IedAdha2019 #siapbersinar #cookpaders #pecintamasak

Peyek kacang hijau

Peyek kacang hijau

Camilan favorit q bisa jg jadi pendamping makan pengganti kerupuk. Tp klo bikin ini cuma pas lebaran / pas idul adha soalnya saudara2 ngumpul & bikinya banyak.

Ketupat Lebaran (metode 15.30.15)

Ketupat Lebaran (metode 15.30.15)

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih dengan suasana lebaran, walaupun sudah habis cuti bersama nya, mohon maaf lahir batin ya, tetap semangat dengan memulai aktifitasnya πŸ’ͺπŸ‘πŸ˜˜. Yang pernah masak ketupat super lama sampai berjam jam diatas kompor. Itu pasti saya , dulu saya pernah masak ketupat menggunakan kayu bakar, yang pasti masaknya di halaman rumah ya πŸ˜ƒdari pagi hingga siang hari baru ketupatnya mateng, lalu coba pakai kompor gas , so harus siap full isi tabung 3 kg + serepnya juga. Tapi sekarang sudah ada metode seperti memasak daging atau kacang ijo , yaitu dengan metode 15.30.15. Bagi yang tidak mempunyai panci presto silakan mencoba cara yang ini. Sebelumnya saya sempat ragu, tapi setelah saya coba ternyata berhasil, ketupat dalemnya padet dan awet sampai besok malamnya (karena habis pas mkn mlm 😘) ,asal di tiriskan sampai benar benar kering ya, kalau sudah ditiriskan ketupatnya saya gantung. Sumber resep dari youtubnya : Mbok Midut #MenuLebaran #Cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo #niungniung

5 bh
30 menit