Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Opor yang Lezat

Dipos pada December 30, 2021

Lontong Opor

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Opor yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Opor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Opor kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Lontong Opor diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend kangen masakan lebaran.. langsung bikin aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:

  1. 8 biji lontong matang
  2. Ayam 500 gr (aku pake paha atas & paha bawah)
  3. Kerupuk merah
  4. Bawang goreng
  5. Bumbu opor ayam :
  6. 2 sachet kecil santan instan
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1/4 sdt jinten
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari lengkuas
  16. 1 batang serai
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. Garam
  20. Penyedap rasa
  21. 900 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor

1
Siapkan semua bahan2,sangrai dulu (kunyit,kemiri,jinten,ketumbar,dan mrica) lalu masukan dalam blender tambhkan bawang merah dan bawang putih beri sedikit air blender sampai halus
Lontong Opor - Step 1
Lontong Opor - Step 1
Lontong Opor - Step 1
2
Goreng kerupuk merah angkat dan sisihkan..lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun Slama daun jeruk,lengkuas,sere dan jahe yg sudah digeprek tumis hingga harum,masukan 900 ml air matang masak hingga mendidih
Lontong Opor - Step 2
Lontong Opor - Step 2
Lontong Opor - Step 2
3
Masukan ayam..aduk lalu beri garam dan penyedap rasa koreksi rasa ya masak dengan api sedang lalu masukan santan instan jgn sampai santai pecah ya sesekali aduk pelan masak hingga matang
Lontong Opor - Step 3
Lontong Opor - Step 3
Lontong Opor - Step 3
4
Potong lontong lalu tuang opor ayam beri kerupuk dan bawang goreng dan sambal gorengnya...dan siap disajikan
Lontong Opor - Step 4
Lontong Opor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Hallo teman2 kali ini saya buat opor ayam recook dari Teh @OpiBun rasanya enak coba dech. Makasih resepnya opor yummynya Teteh😘. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #pekanposbarsayurlebaran #Oporenak #oporayam #GenkPejuangDapur #GASpesialramadanpeda #cookpadcommunity_regional

6 porsi
40 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Pukul 11:00 🧕 yah tolong nih anak nya d ajak main, mamah mau masak dlu 🧔udh siang gini baru mau masak matang jm brp nnti, dh mau jm nya mkn siang 😏 🧕 tenaaang, msak nya gk ada setahun kok , (lngsung cuzzz k dapur nguprek, si ayah ngomel trs d kmar 😅 pas jm 12 dh matang dy diem smbil senyum2 😏) 🤭 itu sedikit cerita ya moms

3 orang
1 jam
Opor ayam (bumbu putih)

Opor ayam (bumbu putih)

Bisa tambahkan kentang ,tahu atau telur sesuai selera #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Opor Telur dan Tahu⭐

Opor Telur dan Tahu⭐

Menu sarapan pagiku ngak jauh2 dari telur😁,anakku yg cowok suka sekali opor,liat opor telur dan tahunya Bunda @zuniatul_yuta aku jd pengen cooksnap resepnya #CookSnap_ZuniatulYuta #CookSnapPapadaan . Awalnya aku agak ragu karna biasa aku masak opor itu bahan utamanya ayam,tp ini yg dibikin opor adalah telur dan tahu saja,pas selesai masak aku cobain makan...wow enak banget saudarah2😆,kata anakku enak dan pengen nambah lg yg kedua kali tp telurnya udh habis😆😆,ngak langu walau tanpa ayam,karna bumbunya sebagian di geprek aja,kalau yg biasa bumbu dihaluskan semua hanya daun2an yg tertinggal,dan bau jintannya bikin harum. Lain kali mau bikin lg yg pakai ayam dngn resep ini.😊😘 Masakan ini juga bagus untuk ibu2 yg lg hamil lho..😊,telur dan tahu banyak proteinnya yg bagus buat tumbuh kembang janin dan kelak akan melahirkan anak yg cerdas,dibikin opor agar bisa menggugah selera dngn bau khasnya #SupportBumil ,sehat sll ya Bumil..semoga persalinannya nanti di lancarkan Allah😊😘😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Puding karang susu gula merah (tanpa telur)

Puding karang susu gula merah (tanpa telur)

Bismillah. Ingin takjil yang manis manis nih, puasa seperti ini pasti ingin yang segar segar. Saya buat puding karang yang sederhana saja dan lagi lagi yang mudah didapat diwarung bahannya 😄. Puasa pasti membutuhkan serat dan tenaga pulih kembali kan. Naah ini cocok sekali. Puding karang susu gula merah. Bismillah markicob !!!

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: @Inggrid Soebagyo #MasakItuSaya

Sate Tempe

Sate Tempe

Marhaban ya Ramadhan..akhirnya kita di beri rizky sama Allah untuk bisa menyambut bulan ramadhan yang penuh berkah..dipekan awal ramadhan ini coboy ngajakin kita dolan dan hersilaturrahmi ke cookpad regional bogor..mengolah makanan dengan bahan yang mengandung protein nabati..untuk itu saya recook resep sahabat saya mbk libi makanan yang kaya akan protein ini sekarang jadi makanan favorit keluarga kami,sengaja bikinnya tadi mepen bedug maghrib agar pas di makan hangat²..terimakasih mbk libi ya resepnya.. Source : My'L Kitchen ( libi ) #imaimey #imaimeysatetempe #OlahanTempeImaimey #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Lodeh kentang tahu

Lodeh kentang tahu

Puasa hari ke 7. Kali ini pengen buat lodeh kentang & tahu . Boleh di tambahin tempe atau apapun sesuai selera ya. Selamat mencoba 🙂🥰

Nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy

Nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy

Malam sebelum tidur anakku ngeluh sakit perut,,,,,sepertinya dia terserang asam lambung,,,,,pdhal baru hr ke 6 di bln ramadhan. Musti puter otak bikin menu lain,,,,untung di lemari es sedia bahan baku yg tahan lama dan masih fresh,,,,ini adalah manfaat dr ikutan kelas online di cookpad yaitu RAKIT. Dan inspirasi menu nya apa datang setelah menonton keluarga fav di youtube yaitu kimbab family. Thanks ya mama gina atas inspirasinya. #Posbar gembira

5 org
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Siapa yg ga pernah makan salah satu hidangan spesial asal Jepang ini? kayanya mustahil deh ya secara selera kita sm si japanese ini beda tipis hehe. Hidangan ini cocok banget buat buka puasa lho, drpd ngantri panjang dan lama di Hokb* kan yaaa (╥_╥) Kata teriyaki berasal dari kata teri (照り) yang artinya bersinar (karena mengandung gula dari tare (タレ), dan kata yaki (焼き) yang artinya dibakar atau dipanggang (fn. wikipedia) Maka dari itu si Ayam Teriyaki selalu disajikan dg tampilan glossy ya, semakin mengundang selera lho disamping krn harumnya masakan ini. Sambil nulis resep, perut rasanya udah ga karuan iramanya wkwk (●´з`)♡ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #andyshomemadecooking #andysChickenRecipe

4 porsi
± 45 mins
Opor tahu mpasi ADAM #18month

Opor tahu mpasi ADAM #18month

Setelah anak udah bisa makan nasi bukan bubur lagi penyakit malesnya kambuh 🤪 males bikin resep2 , karna anak jg suka nya sayur bening , soup / bakso , kadang jg lebih suka makan sama sosis/naget goreng aja , pas nonton mukbang bayi2 eh kpikirn smnjak anak besar blm pernh mkan yg kuah gurih2 jadi eksekusi bahan yg ada aja , alhamdulilah anak doyan walau awal2 sempet kaget 🤭

30mnit
Oseng tempe

Oseng tempe

Menu mudah sekalian buat sahur #PekanPosbarProtein

5 orang
30 menit
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Aku dan suami suka pedes, jdi opornya kita kasih cabe utuh 😋😋😋

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam
Opor telur

Opor telur

Resep simple dari Bu @siswatyelfinbachtiar enak banget buat yang males ribet masak, terima kasih untuk resep simple an enaknya ya Bu,, disini untuk kentang saya ganti tahu dan santan saya ganti creamer karena saya jarang sedia santan di rumah 😊🙏🏻 #oportelur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Bogor

Roti Goreng isi abon tanpa telur (praktis & ekonomis)

Roti Goreng isi abon tanpa telur (praktis & ekonomis)

Di bulan Ramadhan ini, sebisa mungkin bikin takjil sendiri yang simple, ekonomis dan tentunya higienis. Krn punya stock hot spicy mayo, ya udh bikin roti goreng isi abon aja, makan di cocol mayonaise modal sedikit, jadinya banyak (mhn maaf Krn ini latepost, jdi photo bisa di share hanya hasil akhirnya saja).😊😊

20 pcs
1 jam
Terik Rolade Daging

Terik Rolade Daging

#OlahandagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Solo #CeritaMasakHannah Source : Dapoer Angkring Biasanya terik itu difillet tapi kali ini saya pengen yang empuk aja makannya dan ga kelamaan masak 🤭🤭 jadinya saya pilih cincang halus dengan chopper dalam sekejap daging sudah lembut dan siap diproses. Yuukk langsung eksekusi

Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

Maaf ya difoto kuahnya habis, karena saya tulis resep ini terlambat 🙏