Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang yang Enak

Dipos pada December 5, 2019

Kue Lumpang

Bagaimana membuat Kue Lumpang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Lumpang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lumpang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang:

  1. 150 gr tepung tapioka
  2. 50 gr tepung beras
  3. 75 ml air jus pandan(dari 10 lembar daun pandan)
  4. 300 ml santan
  5. 125 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 butir kelapa (parut kelapa 1/2 muda, kukus beri garam dan 1 lembar daun pandan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang

1
Rebus jus pandan, santan, garam dan gula pasir sampai mendidih matikan api lalu dinginkan
2
Setelah dingin masukan tepung sagu, tepung beras lalu aduk sampai tercampur rata dan saring
3
Siapkan kukusan yang sudah di panaskan sebelum nya dan tutup panci di lapisi kain agar air / uap tidak menetes
4
Siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak dan tuang adonan setelah itu kukus 10 menit dengan api besar
5
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan kelapa parut selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Gurih Khas Pemalang

Serabi Gurih Khas Pemalang

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbahยฒ. Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagiยฒ nyari sarapan yang beginian ...๐Ÿ˜… Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran Pemalang Serabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. ๐Ÿ˜… Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg ๐Ÿ˜ฌ tapi sebanding dengan rasanya ๐Ÿ‘Œ angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya ๐Ÿ˜… musti passss ... ๐Ÿ˜ tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja ๐Ÿ˜… tapi tetap enak .. ๐Ÿ‘Œ #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajaninong

10-12 biji
Klepon Martapura

Klepon Martapura

Bicara soal kelelepon alias klepon, sebenarnya sudah bisa dikatakan menjadi jajanan tradisional di Indonesia, klepon sudah bisa dinikmati oleh semua orang dari suku bangsa mana saja, khususnya kalimantan selatan tepatnya di daerah martapura, banyak diproduksi klepon dengan modifikasi "klepon buntut", klepon yg dibuat dengan sedikit memberikan ekor di bulatannya sehingga terlihat seperti berbuntut atau berekor. Kelezatan klepon sudah tidak perlu diragukan lagi, setiap gigitannya ada rasa manis, gurih, dan legit.. Tapi jangan terlalu banyak makannya, apalagi yang punya riwayat sakit gigi yaa ๐Ÿ˜ Source: @wrhmuna / mbak muna bikin jd 60biji, aku gedean dikit jd dapet 30biji๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #JajananTradisional #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah

30 biji
Kue Ape Anti Gagal Enak Renyah

Kue Ape Anti Gagal Enak Renyah

10-12 kue
1jam 30menit
Lumpur krimer kental,rasa mirip lumpur kentang,legit

Lumpur krimer kental,rasa mirip lumpur kentang,legit

Yang doyan makan kue lumpur,mana suaranyaยฟ???....yang gak doyan ribet,,,ngacuuung!!!!gara gara males ngukus kentang nih ............resep ini recomendasi banget bagi yang gak mau ribet ngukus,ngupas sampe ngalusin kentang.selain gak ribet bikinnya,rasanya juara,,,,suami yg doyan lumpur kentang biasanya comment kalo gak enak,lah ini seperti biasa kalo saya lagi bikin lumpur kentang,dia kan maen comot aja,lalu sy tanya ,,enak gak?enak dia bilang,,,,,lumpur apa tuh?sy tanya lagi?lumpur kentang kan?dia balik tanya,,,,hehe iya jawab saya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€......ini resepnya mas puguh yg gak sengaja saya temukan diyoutube.dan kali ini resepnya saya modif lagi disesuaikan dengan lidah saya yg gak doyan manis. Resep asli seperti ini ya : ๐Ÿ‘‰100 gram margarin ๐Ÿ‘‰250 ml santan ๐Ÿ‘‰100 gram gula pasir ๐Ÿ‘‰secukupnya vanila bubuk ๐Ÿ‘‰150 gram tepung terigu ๐Ÿ‘‰100 gram krimer kental manis ๐Ÿ‘‰170 ml air ๐Ÿ‘‰2 butir telur Untuk cara membuatnya silahkan kunjungi channel youtubenya ya moms....soalnya beda dengan cara saya... Source : Puguh Kristanto Kitchen

50 buah
Kue Lapis

Kue Lapis

Buatnya gampang Prosesnya luammmaaaa bgt ๐Ÿ˜”๐Ÿ˜” Satu loyang satu jam lebih Ulala #kueLapis #LapistepungBeras #Lapis

Putu Ayu Ombre

Putu Ayu Ombre

Yang namanya putu ayu, ada kelapanya. Kelapa lah yang bikin ayu. Tapi karena ini request anak2 yang kurang suka kelapa, jadi ga pake kelapa, maka jadiny kue โ€œputu tidak ayuโ€ ๐Ÿคญ Maapkan jadi nyleneh ya mba Husna ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14878919-putu-ayu?invite_token=uNCGBZ6wdPGiZhXcdX9cgqQJ&shared_at=1626760719 @HI_2022 #RememberGenkPeDa_HiDapoer #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Klepon Dessert Box

Klepon Dessert Box

3 box 10x10cm
3 jam
Lepet jagung manis

Lepet jagung manis

Resep turun temurun dari nenek, beliau selalu menginspirasiku untuk selalu terus berkarya untuk menghasilkan resep-resep temurun

30 bungkus
1 jam
GETHUK PASAR KOMPLIT ala Madam

GETHUK PASAR KOMPLIT ala Madam

Siapa suka makanan tradisional??? SAYA!!!! Nah.. Salah satu makanan yang sangat jadul dan masih ada sampai sekarang, biasanya dijual di pasar pasar tradisional yaitu GETHUK.. Madam.. itu gethuk kok ada yang bukan dari singkong???? Kan gethuk harusnya dari singkong!! Sik.. sikk.. kosik... menengo sik marimar.. Iyaaa... memang gethuk biasanya HANYA dari singkong tapi di Semarang kita punya macam macam jenis gethuk, bukan yang terbuat dari singkong saja. Dan biasanya kalau di pasar itu komplit jadi satu squad.. ada lupisnya, klepon, ongol ongol, sentiling, gethuk tethel, putu mayang, gobet dan kawan kawannya itu dijadiin satu dalam wadah daun pisang dan atasnya diberi taburan kelapa parut serta gula pasir, kita menyebutnya GETHUK PASAR. Lhaaaa.. karena saya ga pernah ke pasar, apalagi ini pandemi udah gila gila an virus dimana mana.. takut ihhh.. Daripada kangen, bikin sendiri aja yuk.. Yaaah walaupun ga komplit banget seperti di pasar sih.. tapi bisa ngobatin rindu jajan pasar. #pekanposbar #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #semangcookHokya #Semangcook_JalanJajan

Onde - Onde Super Empuk

Onde - Onde Super Empuk

Onde-Onde empuk ini sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi di pagi atau sore hari. Selamat mencoba!

12 porsi
60 menit
Kue Buroncong (Makassar)

Kue Buroncong (Makassar)

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda. #JajananTraditional #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #KueKhasMakassar

10 org
1 jam
Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Bismillahirrahmanirrahim, ini makanan khas Kalimantan tepatnya Banjarmasin. Udah lama aku simpan resep ini. Bahannya hampir sama dengan nagasari kalau di Jawa. Prosesnya juga sama dikukus. Hanya kalau amparan Tatak ini langsung dimasukkan ke loyang dan dibuat berlapis. Mohon maaf di proses ini ada sedikit musibah, yaitu pas masuk lapisan ke tiga (lapisan atas) kukusan saya sudah gak muat, jadi terpaksa dilanjutkan (udah kadung) dengan cara dipanggang (au Bain Marie). Tapi proses aslinya seluruhnya dikukus ya.

Dadar Gulung Rainbow (Unti Kelapa Kurma)

Dadar Gulung Rainbow (Unti Kelapa Kurma)

Variasi lain dari dadar gulung..., silahkan dicoba๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜

12 buah
Bolu karamel alaala ๐Ÿคฉ

Bolu karamel alaala ๐Ÿคฉ

Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฎ๐Ÿคค๐Ÿ˜

12 potong
1 jam
Surabi Keju

Surabi Keju

Assalamu'alaikum... Yuk Dolan Yuuk.... Coboy lagi Dolan ke komunitas Tangerang nih,,, Kali ini aq kenalan sama mba @MomsFirza_310571 , n cobain resep Surabi Bandung nya. Rasanya gurih2 sedep gitu, sayang gak punya nangka, jadi cm bertopping keju aja ๐Ÿ˜. . Ternyata 1 resep jadinya buanyak gaees,,, Untung nak anak pada doyan bingiiiiit, jadi gak takut mubadzir ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman

22 pcs
1 jam 30 menit
Onde Onde Wijen

Onde Onde Wijen

Ini sih sayang klo sisaan burcangjo gak dimanfaatkan. Karena masih ajah ada dikulkas gak ada yg makan. Jadilah buat isian onde onde. Tp sayang goreng nya gak wrn kuning gitu, agak kecoklatan. Heheh. Efek goreng malem. Tp rasanya mah insyaallah enyaaak. #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi Source : @monicalie97

22 pcs
30-50 menit
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Amparan tatak adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Amparan tatak adalah makanan yang sekilas mirip dengan nagasari. Bahan dasar dari jajanan ini adalah tepung beras yang dicampur santan. Rasa manis berasal dari manis pisang sedangkan rasa gurihnya didapat dari santan. Amparan tatak yg ke-2 kalinya saya bikin dan Alhamdulillah berhasil setelah yg pertama beberapa thn silam gagal krn takaran bahannya ngasal aja ๐Ÿ˜‚ Cooksnap dari tulisan resepnya bunda @tintinpurnama ๐Ÿ™๐Ÿค— tetapi saya disini menggunakan santan instan (kara) #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

KUE KOCI = KLEMPON MOCHI

KUE KOCI = KLEMPON MOCHI

Siapa yang belum pernah makan kue ini? Kuenya seperti perpaduan klempon+mochi.. Kalau biasanya kue ini terbungkus daun pisang.. Aku kreasikan jadi benar2 mirip mochi (alasan aja padahal males ambil daun pisang dibelakang rumah ๐Ÿ˜‚, daun pisangnya dikulkas cukup buat alas doang ๐Ÿ˜‚) . Oh ya moms.. sekedar tips.. aku biasa menyimpan daun pisang di freezer ya, ga bakal kering atau kuning deh.. aweettttt.. kapan mau dipake tinggal keluarin dari kulkas dan tunggu dia suhu ruang lagi..

3-4 orang
30 menit