Sore-sore begini enaknya membuat Klepon Martapura yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Klepon Martapura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Martapura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Klepon Martapura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Martapura kira-kira 30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Martapura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Martapura memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bicara soal kelelepon alias klepon, sebenarnya sudah bisa dikatakan menjadi jajanan tradisional di Indonesia, klepon sudah bisa dinikmati oleh semua orang dari suku bangsa mana saja, khususnya kalimantan selatan tepatnya di daerah martapura, banyak diproduksi klepon dengan modifikasi "klepon buntut", klepon yg dibuat dengan sedikit memberikan ekor di bulatannya sehingga terlihat seperti berbuntut atau berekor. Kelezatan klepon sudah tidak perlu diragukan lagi, setiap gigitannya ada rasa manis, gurih, dan legit.. Tapi jangan terlalu banyak makannya, apalagi yang punya riwayat sakit gigi yaa 😁 Source: @wrhmuna / mbak muna bikin jd 60biji, aku gedean dikit jd dapet 30biji😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #JajananTradisional #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Martapura:
- 300 gram tepung ketan putih
- 60 gram tepung beras
- 170 ml air pandan (campuran air sari pandan dan pasta pandan)
- Secukupnya gula merah, potong dadu
- 200 gram kelapa parut kukus
- Sejumput garam
- 1,5-2 liter air untuk merebus