Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lemper Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lemper Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemper Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemper Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Lemper Ayam biasanya untuk +/-20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lemper Ayam diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk memeriahkan HUT RI ummi sengaja bikin jajanan yg nuansanya merah putih... Buat seru seruan aja ya mam... #jajanannusantara #jajanpasar #lemperayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam:
- 600 g ketan putih, cuci bersih
- 400 ml santan kental dari 1 kelapa
- 1 lembar daun pandan simpulkan
- 1 sdt garam
- Daun pisang
- @BAHAN ISI:
- 400 g daging ayam cincang
- 250 ml santan encer
- 7 butir bawang merah haluskan
- 4 butir bawang putih haluskan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 btg sere, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 4 btr kemiri, haluskan
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 4 sdm minyak
- 2 sdm gula pasir /sesuai selera
- 1 sdt garam halus