Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lemper abon yang Menggugah Selera

Dipos pada December 6, 2019

Lemper abon

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper abon yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lemper abon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemper abon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper abon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Lemper abon adalah 36biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper abon memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma iseng beli beras ketan karena pengin bikin rengginang. Tapi berhubung 2hari tidak terlalu terik,jadi ragu deh buat bikin. Akhirnya karena si gadis suka banget sama lemper,jadilah emaknya memberanikan diri buat belajar. Alhamdulillah,anak sama suami suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper abon:

  1. 1 liter beras ketan
  2. 2 bungkus santan kara 65ml + air, total 500ml
  3. 2 buah serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun pandan ikat simpul
  6. 1 sdt garam halus
  7. 200 gram abon sapi
  8. Daun pisang dan streples untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Lemper abon

1
Cuci bersih beras ketan,rendam kurang lebih 2jam
2
Masukkan ke dalam panci atau wajan anti lengket semua bahan,aduk rata.
3
Masak dengan api sedang sampai airnya menyusut sambil terus diaduk agar bawahnya tidak gosong
Lemper abon - Step 3
4
Panaskan panci kukusan,alasi sarang kukusan dengan daun pisang,agar tidak lengket ketannya. Jadi panci kukusannya bisa dipakai lagi
5
Setelah air kukusan mendidih,masukkan beras ketan yg sudah diaron. Kukus sampai benar benar matang. Kurang lebih 25menit.
6
Pindahkan nasi ketan yg sudah matang ke tempat lain,biarkan hangat.
7
Setelah hangat,segera kepal kepal dan diisi dengan abon sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang yg sudah dikukus lebih dulu. Agar saat membungkus,daunnya tidak sobek. Streples ujungy,dan gunting sisa daunnya agar rapi.
8
Panaskan kembali kukusan,dan kukus lemper kurang lebih 10menit.
9
Insyaallah lempernya tidak benyek dan tidak mudah basi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dongkal / Awuk

Dongkal / Awuk

Dongkal / awukl enak harum mudah membuatnya cooksap nya mba tersayang @Rindu_Dapur coba deh bikin ketagihan yuk kita tengok cara membuatnya 🥰 #belajarbarengcookpad #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_depok #combonganjangsana_depok #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_RiniDwiAstuti #awuk/dongkal #jajanantradisional

2 loyang
30 menit
Risol Sukun

Risol Sukun

suamiku bawa sukun banyak banget, bingung mau diapain, di goreng atau di kukus gk bisa tahan lama, cpt bosan pula, iseng" dibikin risol isi rogut, ternyata enak....slmt mncoba mom cantik🥰

10-12 buah
5-7 menit
Pastel Mini Krezzz

Pastel Mini Krezzz

Resep pertama ditulis setelah libur dari cookpad beberapa minggu. Dilema mulai sapih anak sampai mudik habis lebaran jadi tak sempat untuk menulis. Pastel mini benar - benar krezz dipadukan dengan abon ayam bikinan sendiri rasa gurih disesuaikan dengan lidah. Untuk resep abon ayam diupload sebelumnya. Bisa dicoba dirumah cocok untuk camilan saat santai. Untuk lihat video bisa lihat di tiktok @aldians.kitchen. jangan lupa follow akun tiktok & ig @ aldians.kitchen & ditunggu recooknya. Selamat mencoba.😊

Pastel Abon Renyah

Pastel Abon Renyah

Cemilan turun temurun keluarga yang sangat digemari karena gurih dan renyahnya.

7 Pack
Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka adalah kue khas Suku Banjarmasin Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Biasanya bingka ini akan menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga.

12 potong
75'
Wingko Singkong

Wingko Singkong

Ada stock singkong, binggung dan cari ide yang lain apa ya cukup praktis tanpa ribet Ketemu resep ini tinggal cemplung- cemplung panggang selesai

1 loyang
2 jam
Carang gesing versi ibu

Carang gesing versi ibu

Jajanan masa kecil ini nama nya rangesing kalo di kampung sy ciri khas nya pakai daun, pas cari2 di cookpad ga ada yg namanya rangesing adanya "carang gesing" mungkin orang2 terlebih dahulu ambil cepetnya ya jadi rangesing 😁 Resep nya ini modifikasi ibu sy ya bukan resep asli yg pakai telur ataupun pakai tepung beras kebetulan aja ada sisa pisang 5 biji udah mateng banget biasanya dibuat bolu biar ga bosen dibuat rangesing aja, sengaja disimpen biar jadi panduan sy aja 😊

Pastel Tutup Anti Ribet

Pastel Tutup Anti Ribet

Ceritanya pengen banget makan pastel tapi belum dapat yang cocok di lidah dan pas di dompet🤭. Akhirnya browsing di dapurnya umm @cook_ninda , dan terinspirasi pastel tutupnya. Jadi, bikinlah pastel tapi versi anti ribet. Ga pakai bikin kulit dan melintir² kulitnya. Maklum, dibikinnya pas hari kerja. Meski WFH tapi kudu tetepnl ready di depan laptop jam 7 pagi😊 Jadilah pastel tutup anti ribet. Bikinnya so simple, padat gizi dan mengenyangkan. Cocok utk cemilan anak² yang sedang dalam masa pertumbuhan. Yuk dicoba utk cemilan weekend sambil selonjoran depan tipi😉 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #CookpadCommunity_Depok

7 porsi
45 menit
Dodongkal / Awug

Dodongkal / Awug

Awug biasanya kami beli dari pedagang kue basah yang menjual lupis, ongol-ongol, dan kawan-kawannya. Mertuaku pernah mengajari cara membuatnya, dari tepung beras yang ditumbuk sendiri, tapi aku belum pernah membuatnya 😄 Saat melihat resep Awug milik @ mayhai_107 dan terlihat mudah, langsung tertarik doong untuk mencobanya. Anget-anget cocok untuk sarapan karena cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #jajananTradisional #masakankhasJawaBarat #rekreasi_depok #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

#PekanPosbar Pas habis bikin cooksnap dari Resep nya Dapoer Dien trus dapet inbox dari mamah.. Di posting lah lagian juga lama gak posting resep.. 🤭 Yuk cusss kepoin dan cobain .. Endulita.... 😍 https://cookpad.com/id/resep/8005989-talam-srikaya-labu-kuning?invite_token=KcxpUVRnHvdQT1KnCvTtLDuB&shared_at=1625781644

Pukis ala kfc

Pukis ala kfc

Awalnya sering dapet kue pukis tapi kalo udah dingin keras bingiiit....alhasssil dapet resep yg endulita coba recook alhmdlah sesuai ama angan"q

18 porsi
15menit
Wajik ketan

Wajik ketan

Salah satu jajanan jadul yg semua suka.

Petulo Kuah santan

Petulo Kuah santan

Kue petulo ini biasa disajikan dengan siraman kuah yang manis dan gurih dari perpaduan gula & santan dengan variasi yang dibuat warna warni yang menggugah selera kita 😅 cara pembuatannya pun juga sangat mudah yuk langsung aja kita eksekusi bahannya 👇 #petulo #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang

Bingka Berandam khas Banjar

Bingka Berandam khas Banjar

Source : @wrhmuna Coboy dolan ke Kalimantan Selatan... Kalau menyebut jajanan khas Kalimantan Selatan salah satunya adalah bingka. Kue Bingka biasanya disajikan pada saat acara2 istimewa seperti pernikahan,selamatan,atau selama bulan Ramadhan. Dan jenisnya pun bermacam macam,ada bingka kentang,bingka tapai,bingka labu,bingka pandan,bingka gula merah. Kali ini saya mencoba membuat Bingka Berandam,sebenarnya dari dulu sudah penasaran sama kue yang satu ini,dan baru sekarang bisa eksekusi 🤭 Untuk rasanya cenderung manis dari kuah gulanya. Yuk...jangan lama2...markicob #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Papais cau (nagasari)

Papais cau (nagasari)

35 pcs
25 menit
Lempok nangka

Lempok nangka

Ceritanya...aku beli nangka sejuring, niatnya sih mau di buat nangka goreng, nangkanya sih dagingnya super tebal tp gak begitu manis renyah gt lah, aku taruh di kulkas eh malah lupa sampai hampir 2 Minggu untungnya gak busuk.akhirnya spontan aku buat lempok nangka aja deh.

500 gram
120 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

Hai..haii... Kali ini hadir lagi mencoba buat camilan stok kulkas lagi .. Kali ini saya cb recook dr mb Olive Bunda Qonita ini dia idola di Clover . periode 2020-2021 tak terasa yach ... Walo berat ttp dedikasi adm clover kece badai ... Terima kasih mau mengurus kami2 ini . Semoga Clover tetap jaya mengudara se antero Nusantara 👌😍 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_Semarang