Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Dadar Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 1, 2019

Dadar Gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar Gulung yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Dadar Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dadar Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar Gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dadar Gulung biasanya untuk 20 - 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue traditional selalu dihati. Dadar gulung salah satu kue tradisional favorite, perpaduan gurihnya kelapa, manisnya gula merah dan wangi pandan yang menggoda, melebur jadi satu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 150 ml juice pandan
  6. 650 ml santan kekentalan sedang
  7. Vanili
  8. Garam
  9. Bahan Unti :
  10. 1 buah kelapa parut
  11. 250 gr gula jawa
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 2 lembar daun pandan
  14. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Cara Membuat Kulit Dadar :
2
Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk rata, pastikan tidak ada tepung yang bergerindil atau disaring lebih dahulu.
3
Panaskan pan, olesi dengan sedikit minyak, tuang ± 2 sdm adonan, dan angkat memutar pan agar adonan tidak mengumpul ditengah.
4
Masak hingga kulit matang tetapi tidak sampai kering. Lakukan sampai adonan habis.
5
Cara Membuat Unti Kelapa :
6
Rebus air, gula merah, dan gula putih sampai mendidih, saring. Masak lagi air rebusan gula merah, masukkan kelapa parut, daun pandan, garam, aduk-aduk sampai matang.
7
Penyelesaian :
8
Ambil selembar kulit dan letakkan 1 sdm adonan isi, lipat dan gulung seperti amplop.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Singkong

Wingko Singkong

Ada stock singkong, binggung dan cari ide yang lain apa ya cukup praktis tanpa ribet Ketemu resep ini tinggal cemplung- cemplung panggang selesai

1 loyang
2 jam
Ipau Lipat

Ipau Lipat

Jalan-jalan ke Kalsel kali ini cobain wadai (kue) ipau Lipat. Sensasinya istimewa sekali, ❤️❤️❤️ Source: @Wien_LaZha , 😊🙏♥️ #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Onde Ketawa Gula Aren

Onde Ketawa Gula Aren

Sharing WAG CoDe minggu ini mba @mayhai_107 kali ini saya cooksnap resep onde ketawa cuma untuk penggunaan gula nya saya mix antara gula pasir dan gula aren bubuk #CSDepok_Saomi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Wingko babat teflon takaran sendok

Wingko babat teflon takaran sendok

Hai semua, sudah lama sekali gak update resep. Kali ini saya akan share resep wingko babat pakai teflon Resep simple tapi enak bun (menurut saya, hehehe) Yuk buat dirumah bun #wingko #wingkobabat #wingkoteflon #nhmkitchen

Kue Buroncong (Makassar)

Kue Buroncong (Makassar)

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda. #JajananTraditional #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #KueKhasMakassar

10 org
1 jam
Bakpia Pathuk

Bakpia Pathuk

Bismillah... Assalamu'alaikum... Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ​ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Pathuk adalah salah satu varian Bakpia yang berkembang di Yogyakarta Saat ini Bakpia Pathuk sudah menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Ini merupakan salah satu wujud nyata akulturasi budaya Tiongkok dan budaya Jawa, dalam hal ini Yogyakarta. Source : @iishvara https://cookpad.com/id/resep/14331382-bakpia-pathuk-coklat?invite_token=QLtyMXDekJ3e1azLftE8AcLr&shared_at=1628928549 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

PUTU AYU anti gagal

PUTU AYU anti gagal

Putu ayu tanpa kelapa parut

15 bj
1 jam
Puteri Keraton khas Banjar

Puteri Keraton khas Banjar

Tema minggu ini di coboy dan 3C sama yaitu kuliner kalimantan selatan. Jadi sekalian saya gabung aj postingannya. Jujur ini baru pertama kali nyobain kuliner khas kalimantan apalagi jajanan nya. Setelah eksekusi ternyata rasanya enak juga cm menurut saya terlalu manis karena saya memang tidak terlalu suka manis. Next kalau mau buat lagi saya akan kurangi SKM nya. Tp overall rasanya enak n lembut banget. Recommended banget. Apalagi buat yang g mau ribet soalnya gampang banget eksekusinya. Bahannya juga mudah didapat. Resep @meldayanti Cooksnap any Tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kue mangkok merupakan kuliner yang berasal dari Tiongkok. Tepatnya dari Tiongkok Selatan yang dibawa oleh pendagang ke Indonesia. Di negeri asalnya, kue ini bernama Fak Kaw. Meski bentuknya serupa, cita rasa Fak Kaw dan kue mangkok memiliki cita rasa sedikit berbeda. Hal ini karena menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia. (sumber: traveling yuk.com) #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/11549196-kue-mangkok-apem?

Kue Putu Tanpa bamboo

Kue Putu Tanpa bamboo

Udah jarang banget orang jualan putu.. sekalinya ada yg jual cepat bgt lewatnya, jd sering ketinggalan gak kekejar penjualnya.. Pas banget abis hujan, hawanya dingin pgn ngemil putu.. berhubung gak punya bambu, pakailah daun pisang.

1 jam
Serabi Pasta Pandan kuah santan (Lembut & Gurih)

Serabi Pasta Pandan kuah santan (Lembut & Gurih)

Ceritanya 2 hari kemarin ada kirap dikampung aku malam hari, orang jawa bilang untuk acara buang balak kebetulan disuruh bawa pala pendem 7 rupa dan ada juga yang bawa serabi kuah santan kebetulan ibu dapat serabi diakhir acara, keesok harinya pingin lagi makan serabi ya aku buatinlah serabi kuah santan kok katanya lebih lembut punya aku 😅 bikinlah lagi keesokan harinya yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇

Putu ayu pandan

Putu ayu pandan

Sebenernya ini resep jajanan pasar yang paling mudah bun...

12 biji
30 menit
Talam Jagung

Talam Jagung

Siapa yang ga suka jagung dari anak-anak sampai orangtua pasti suka jagung. Banyak olahan masakan dengan menggunakan jagung sampai cemilan. Siang ini bikin cemilan keluarga Talam Jagung favorite ade 🤤 Ga harus nunggu lama , mateng langsung laris manis 😁 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Awug Awug Tepung Beras

Awug Awug Tepung Beras

Makanan ini hampir sama dengan kue abuk khas betawi namun kue awug awug ini saya buat versi tepung beras. Rasanya yang gurih dan manis jadi ingin makan terus apalagi disajikan selagi panas #pekanposbar

16 porsi
40 menit
Cenil

Cenil

Resep ke-15 : Paksu suka sekali dgn cenil.... Cenil ini lebih enak daripada yg beli di mbak2 yg suka lewat depan rumah.... Hehehe... Pas dapat surat dari mamah juga untuk ikutan pekan posbar jajanan tradisional... #PekanPosbar

Nagasari / Nogosari

Nagasari / Nogosari

Lagi pengen banget nogosari

4 orang
1 jam
646. Utri Gula Merah (Cemilan Vegan)

646. Utri Gula Merah (Cemilan Vegan)

Tema semarak vegetarian kali ini saya mengolah singkong / umbi dari tumbuhan singkong. Tumbuhan yg ditanam para penduduk desa ini mampu mengatasi krisis pangan di musim paceklik di jaman dulu...duluuu banget🤭😁 Dari umbi singkong bisa di olah berbagai jenis makanan/ cemilan. Bahkan juga bisa sebagai pengganti makanan pokok beras ( nasi tiwul dsb ) Bahkan dijaman maju sekarangpun singkong juga sudah bisa di jadikan tepung mocaf yg jg bisa diolah menjadi cake atau lainnya. Tapi tetep saya masih suka dengan cemilan yg cara jadul ini ..karena itu ini saya buat untuk ikut ambil bagian semarak clover ide dari mbk @arifahamrullah .. Yg gak kalah nikmat jika dibarengi dengan segelas bajigur.atau kopi untuk sore hari.. Duhh nikmat dan mengenyangkan. Sabtu 19 juni 2021. Rsp.Kel.Kampung. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidaksekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Bekasi Bismilah.