Cara Gampang Membuat Rawon Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 3, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Rawon Daging yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rawon Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesiall request si emak duo cewet .. karena kangen sma rawon masakan ibunya ... Spesial tiap sabtu slalu me time kita wkkwkw Jdi hari ini bikinnya rawon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:

Daging sapi
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas laos
secukupnya Jinten
6 buah kluwek
Bumbu tambahan :
7 lmbar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai geprek
1 ruas jahe geprek
1 ruas laos geprek
2 sdb vetsin
3 sdb royco ayam
1 sdb garam
Sedikit pala
2 sdb gula pasir
1/2 sdb merica bubuk
1/2 siung bawang bombay
secukupnya Air
Daun bawang
Bahan pelengkap :
Kecambah rawon
Jeruk nipis
Sambal rawon :
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah tomat
Terasi
Garam
2 buah lombok keriting merah
5 buah lombok

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging

Masukkan daging dalam presto beri perasan jeruk nipis / lemon, presto sebentar. Kalo sdh potong potong daging

Blender bumbu halus, kluwek rendam dengan air panas kemudian masukkan kedalam blender, blender lagi semua bumbu

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, kwmudian masukkan jahe, laos, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tumis tumis sampi harum, masukkan potongan daging aduk aduk.

Tambahkan gula, garam, merica bubuk, pala bubuk, royco sapi dan vetsin

Beri air secukupnya, tnggu hingaa mendidih, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang.

Rawon siap disantap dengan tambahan keripik melinjo, sambal rawon dan perasan jeruk nipis, kecambah rawon.

Cara bikin sambal rawon, goreng bawng merah, bawang putih dan lombok keriting, tomat,lombok biasa biarkan mentah. Uleh semua jd 1 tambahkan terasi dan garam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi rumahan

Kalio Daging

Ada stok daging dari hari raya idul adha. Belum keolah. Kok pengen bikin kalio. Karena itu salah satu makanan favv 😍 Ini bumbunya jadi banyak bgt. Jadi bisa disimpan di freezer

3 Jam 30 Menit

Asem asem daging sapi

4 porsi

15 menit

Rendang Daging Idul Adha

Bismillah.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Momen yang pas banget, pingin coba masak rendang pas punya daging juga, karena masih coba2 jd cari resep paling simpel tp nendang punya mba @lely_puz yukkk d cobain.. Sekalian coba wok pressurenya stein, ternyata betul cepet empuk..😁 Nb: Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan d rumah..

Japchae Daging Bulgogi

Assalamualaikum apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Kali ini saya ingin ikut meriahkan berbagi resep "beda potongan beda rasa". Nah kali ini ijinkan saya berbagi resep olahan daging sapi dengan irisan tipis. Sebenarnya ini bukan daging kurban, karena kebetulan disini (Rotterdam) tidak diboleh memotong hewan dissmbarang tempat seperti kurban di Indonesia. Akan tetapi hewan kurbannya dipotong dipemotongan hewan dan jadi dagingnya langsung diambil di pemotongan hewan plus langsung dibagi kepada yang membutuhkan. Daging ini sebisa mungkin kami potong tipis, tapi karena pakai pisau biasa dan tidak memakai mesin, jadi potongannya masih agak tebal. Hehehe Yuk diintip resepnya😉 #olahandagingkurban #resepdagingsapi #olahandagingsapi #cookpad_Indonesia #goldenapron

152. Rawon Daging Sapi

Kamis 01 Juli 2021 Bismillah... Ini adalah makanan favorite dikeluargaku. Bahkan hampir tiap hari raya Idul Fitri aku selalu bikin Rawon Daging Sapi ini. Dalam memasak aku menggunakan daging lulur dalam/has dalam . Karena cepat empuk dan tidak berlemak. Sebab aku dan keluarga memang tidak suka dengan jenis daging yang banyak lemaknya/gajih. Resep ini aku bikin buat ikutan #PekanPosbar Replikasi Menu Resto. #PekanPosbar #CookpadCommuity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

4 orang

45 menit

Semur daging kepala sapi

Ini menu terakhir utk makan bersama di idul adha yg aku bikin krena pling lama ngerebus nya...pdhl ada panci presto tpi ada sedikit trauma sama panci presto yg prnh meledak drmh mama wktu aku msih smp🤪 apalgi aku bikinnya ga ada yg temenin mlm2 semua dah pd pules jd amannya pake panci biasa meskipun jdi empuknya lama. Klo.pun di resep aku ada yg daging direbus pake presto itu yg jelas bkn aku psti ada yg bantuin 🤭 Dapet Resep nya ini dr mba @amelisiska 🤗🙏bedanya aku ga pke kentang sprti resep aslinya 🙏 ishhh endulllss surendoollll lohhhh 🤤😍🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Daging Iris bumbu kelapa

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Goreng Kentang Daging

karena bingung mau masak apa lagi dan persediaan daging dari Idul Adha kemarin masih banyak, jadilah kreasi bikin sambal goreng kentang daging.

4 porsi

1 jam

Daging kecap

Masaknya cepat, bumbu tinggal cincang & tumis aja buund,

20 menitan

Soto daging betawi tanpa susu

Daging cincang saus tomat // cocok buat anak anak

Bisa dimakan dengan Nasi / Mie

Krengsengan daging sapi pedas

1 jam 30 menit

Rawon Daging Sapi

Stock daging sapi di kulkas. Dan kebetulan penasaran masak rawon. Kata orang luar biasanya disebut black soup karna kuah dari rawonnya yg hampir hitam 😅 Tapi saya buat yg gak terlalu hitam.. kalau mau hitam bisa ditambahkan air perasan keluaknya lagii yapp...😉 Menurut saya potongan rawon ini mirip dgn jenis potongan Cubes, karna potongannya mirip dgn sate cuma lebih dibesarkan sedikit aja.. 😉 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yukk dicoba resepnya.. 👩🏻‍🍳

7 Orang

1 jam

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... 😁😘

4-6 orang

1 jam 30 menit

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Suami kalau udah dimasakin ini makannya lahap dan 2 hari kemudian mesti minta dimasakin lagi, kalau sering-sering ya jebol jg uang belanja🤭 Resep ini juga bisa dipakai untuk masak telur, ayam atau usus. Gak harus selalu daging sapi👌

Asem-asem Daging Sapi

Lagi males foto, yg pntg resep terdokumentasi dulu. 🤭

Sup daging gurih kebangetan

Awalnya sempat insecure dgn keadaan, paksu minta masakin sup tapi bahan cuman kentang + daging aja. Eh ternyata pas diolah dgn kemageran yg kreativ terciptalah resep ENDULITA GAK PAKE RIBET INI😁 ini rekomendasii bgtt buat para moms,ciwik yg lagi mager tp laparr

10 porsi

35menit

Asem asem daging

Source: @avriliacahyani Minggu ini acara posbar COBOY Dolan ke #Community_tangerang, kali ini aku cooksnap resepnya mb @avriliacahyani , first time bikin asem2 daging, Dan rasa nya bener2 segerr, next bisa jadi rekomendasi d kala bingung Ngolah daging😂 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan