Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto daging betawi tanpa susu yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2016

Soto daging betawi tanpa susu

Bagaimana membuat Soto daging betawi tanpa susu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto daging betawi tanpa susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging betawi tanpa susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging betawi tanpa susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging betawi tanpa susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging betawi tanpa susu memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging betawi tanpa susu:

  1. 1/4 daging sapi
  2. Secukupnya Air untuk merebus daging
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 biji pala
  10. 1 cm jahe
  11. Bumbu dapur cemplung :
  12. 1 sachet santan
  13. 1,5 liter air
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 batang sereh
  17. Lengkuas
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap rasa
  21. Pelengkap:
  22. Tomat
  23. Kentang goreng dadu
  24. Kerupuk Emping
  25. Daun bawang
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging betawi tanpa susu

1
Rebus daging, sy menggunakan metode 10 menit merebus air dari semnjak air mendidih. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian masak kembali selama 10 menit, matikan kompor dan diamkan kembali selama 50 menit, baru membuka tutup panci dan daging siap diolah (tekhnik hemat gas) tekstur daging empuk.
2
Siapkan bumbu halus, tumis bersama bumbu dapur cemplung(kecuali santan+air, dan gula garam penyedap). Dipanci lain, sy merebus santan dengan air. Ketika tumisan sudah harum, masukkan bumbu tumisan kedalam santan. Aduk terus agar santan tidak pecah, masukan gula garam penyedap. Cicipi rasanya.
3
Jika ingin disajikan, siapkan bahan pelengkap di wadah mangkuk, beserta daging lalu siram dengan kuah santan. Segera sajikan.
4
Untuk penyajian daging, sy memilih menggoreng daging sebentar saja sbelum disajikan bisa dijadikan optional, digoreng atau tidak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Kambing ๐Ÿ

Sop Iga Kambing ๐Ÿ

Wahhhh minggu ini pokonya spesial deh masakin kesukaan suamiku. aku cuma tim masak aja icip dikit, blenger daging. Kuahnya segeeeerrrr rasanya 11-12 sam sop iga kondangan dan Alhamdulillah dapet daging yng potongannya bersih banget jadi sama sekali ga bau embe ๐Ÿ˜ #olahandagingkurban #cookpadcommunity_jakarta

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur ๐Ÿ˜. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING)

SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING)

4-6 orang
1 jam
Nasi Mandhi Kambing simpel

Nasi Mandhi Kambing simpel

4 orang
50 menit
Oseng Toge Daging Sapi

Oseng Toge Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Masih edisi idul adha, karna banyaknya daging sapi dirumah, jadilah sate goreng ini. Sebenernya lebih mantep kalau dagingnya daging kambing, tapi gapapa lah ya.. Oh iya utk cabe rawit+bawang merah irisnya bisa langsung ditambahin ke daging pas udah mateng ya, ini karna request suami aja yang diminta jadi sambel kecap

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Sup Daging Kembang Tahu

Sup Daging Kembang Tahu

2 orang
Semur Kentang โ€œDagingโ€ #Vegetarian

Semur Kentang โ€œDagingโ€ #Vegetarian

โ€œDagingโ€ dari #olahanKakiJamur , ini jadi option sedap untuk menu #vegetarian atau #planBased diet ๐Ÿ‘Œ #dapurVegeHen #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
20 menit
Bubur semur daging telor puyuh

Bubur semur daging telor puyuh

Resep MPASI Usia 8m+ Kunjungi Instagram @mdalfatih03 Jangan lupa beri Like, Comment and Save Resep ini ya moms ๐Ÿ’•

3x Makan
Sate Daging Sapi Bakar Kompor

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

2 Orang
1 jam 30 Menit
Daging bekmeserek

Daging bekmeserek

Asli namanya bikin telinga tergelitik dan saya juga ragu apa bener namanya itu? Karena mertua sering banget nyebut itu dan masak daging bekmeserek ini. Karena mertua asli Bali dan keluarga besar di Karangasem juga sering masak ini juga jadi ikutan masak. Ternyata simple dan rasanya enak.... Yuk silahkan mencoba berkreasi di dapur ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #OlahanDagingQurban

4 orang
45 menit
Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Baru tau kalo satu ini merupakan makanan khas Palembang. Resep ini cooksnap punya umek @elles_cooking hehe #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Satesapi

Kari kambing

Kari kambing

Dapat daging kurban di kasih tetangga pd saat idul adha kemaren, blom sempat dimasak...

6 porsi
1 jam
Sate Kambing pakai oven

Sate Kambing pakai oven

pakai resep mb @eri rosela kambing panggang yang sudah saya posting beberapa hari lalu๐Ÿ˜Š, tapi ini daging kambingnya gak ada tulangnya, jadi di buat sate saja, masih tetep enak kayak pas bikin kambing yang ada tulangnya, tdk pakai bumbu cocolan sate, pakainya acar mentah, segerrr enak, karena satenya sudah berasa banget bumbunya #OlahanDagingKurban

6 tusuk
60 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillahirrahmanirrahim.... Hallo sobat cookpad, ๐Ÿ˜ mumpung masih edisi Hari Raya Idul Adha nih aku mau masak yang biasa aku masak setiap kali lebaran idul adha yaitu rendang daging. #OlahanDagingKurban kali ini aku mau buat rendang daging dan yang tentunya aku buat dengan penuh cinta untuk keluarga2ku ๐Ÿ˜˜ Baik di bawah ini aku tuliskan resepnya ya... Semoga bermanfaat buat sobat2 cookpad ๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam
Daging rendang

Daging rendang

Kerna masih ada daging jadi ku masak rendang aja.nasi goreng rendanฤฃ udah ku posting duluan.kelupaan ternyata rendangnya belum di posting, Maaf ya...klau mencari rendang aku heee...resepnya ku ambil dari buku majalah aku lama,ada tambahan satu bungkus bumbu Indofood.santannya 2 kotak ukuran 200 ml,jadi santannya 400 ml. Aku ambil 100 ml yang kental, tambahkan air 200 ml.butuh waktu lama masaknya tapi hasilnya enak banget. #Rekreasi_Depok #Masakan khas _Padang #CookpadCommunity_Balikpapan

Soto Daging Santan Simple

Soto Daging Santan Simple

Resep andalan dari @chimelati, makasih banyak yah... ๐ŸŒน Masak menggunakan resep ini tahun lalu dan sampai skg slalu menggunakan resep ini karena sekeluarga cocok. Banyaknya bumbu menyesuaikan selera karena takarannya tdk sama dengan resep asli.

Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Source @siswatyelfinbachtiar Punya daging sapi frozen dibikin gini bisa disimpen buat stok Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15306396-empal-daging-gepuk?invite_token=iVrXD6h7Zm1w5yoLNoYZbSAG&shared_at=1628508276 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Kreasi daging sapi biar nggak monoton, semoga mengispirasi๐Ÿ˜