Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar Istimewa yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Banjar Istimewa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar Istimewa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar Istimewa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Istimewa memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
12 Juli 2020 Bismillah ....Resep ke- 395 Akhirnya ikut juga tantangan cilmin di penghujung waktu, kali ini saya coba jawab yaaa ...pertanyaan cilmin ...#ApakahAku ???? Insya Allah itu adalah Soto Banjar, kuliner khas Kalimantan Selatan yang sangat terkenal dan itu adalah salah satu makanan favorit keluarga kami, juga biasanya lebaran pasti ada masakan ini ππ Ayoooo.....teman teman semua #hjtintin SQUAD ikutan tantangan cilmin yuuuk....π Dan kali ini saya terinspirasi dengan resep soto banjar mba HanHanny, dan maaf saya modif dikit sesuaikan selera ya mba,susu bubuk saya ganti dengan susu evaporasi, kuning telur saya skip, dan bumbunya saya tambahin kas kas ππ Source : HanHanny #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityPalangkaRaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Istimewa:
- sesuai selera Ayam potong/ayam kampung
- Air untuk rebusan ayam
- 120 ml Susu Evaporasi
- Bawang bombay, potong kasar
- 4 batang daun bawang, potong
- Ketupat, resep sudah diposting terdahulu
- Telur bebek/telur ayam, sesuai selera, rebus
- Su'un, rendam hingga lemas, tiriskan
- Wortel secukupnya, potong, rebus
- Sambal soto
- Perkedel, resep sudah diposting
- Jeruk nipis
- Daun seledri,potong
- Bawang merah goreng
- Bawang putih goreng, taburan untuk kuah soto
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- 1 maggi blok rasa ayam + 1 royco rasa ayam
- Margarin secukupnya, untuk menumis bumbu
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/3 biji pala
- 1 sdm kas kas
- secukupnya Lada bubuk
- Bumbu cemplungan :
- 2 buah bunga sisir/bunga lawang
- 4 biji kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 4 biji cengkeh