Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng kambing yang Enak

Dipos pada June 21, 2016

Tongseng kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng kambing yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tongseng kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng kambing biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng kambing diperkirakan sekitar 2 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

  1. 2 kg Tulangan kaki+daging
  2. Bumbu halus:
  3. Cabe merah keriting+cabe rawit (sesuai selera)
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 1 biji pala
  7. 2 sdm Ketumbar bubuk
  8. Kemiri 3 (bakar)
  9. Bumbu cemplung:
  10. 2 ruas Jahe geprek
  11. Lengkuas 2 ruas jari geprek
  12. Daun salam
  13. Sereh 2 geprek simpulkan
  14. Garam 1 1/2 sdt / secukupnya
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Kecap bango
  17. Kol (iris kasar) (lagi gk pakai)
  18. Tomat 1 iris kotak atau iris kasar
  19. Daun bawang iris (lagi gk pkai)
  20. 1 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1
Potong tulangan+daging kambing 1 jam..lalu matikan kompor tutup rapat sampai dingin kurleb 1 jam
2
Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplung sampai harum
3
Tambahkan air dan masukkan tulangan+daging beri kecap,gula,garam dan santan
4
Rebus kembali daging 45menit (terakhir masukkan daun bawang dan irisan tomat)
Tongseng kambing - Step 4
Tongseng kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik/semur daging dan kentang

Bistik/semur daging dan kentang

Berkah idul adha, Alhamdulillah bisa masak semur..

Balado paru kambing

Balado paru kambing

Kmrn dapet paru kambing, binggung mau dimasak apa.. coba2 dibalado kering aja.. eh g taunya enakkk kriukkk #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN

334. Sop Kambing Rempah Ala Dapoer Budhe

334. Sop Kambing Rempah Ala Dapoer Budhe

Lebaran Idul Adha nya sudah berlalu tapi stock daging difreezernya masih ada.. Hari ini lg pengen maem sop kambing berempah bernuansa timur tengah😀😀 Daan akhirnya tertuju pada Sop Kambing Marak.. yang bumbunya berasal dari berbagai rempah... Alhamdulillah Pak Komandan syukaaak dengan sop kambing 😘😘😘 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #SopKambing #SopKambingMarak #SopKambingTimurTengah #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Makanan favorit orang serumah termasuk yang masaknya adalah soto. Kalo sudah masak ini rasanya sudah komplit deh. Proteinnya ada, sayurannya ada, mau pedes tinggal tambahin pelengkap sambalnya. Ini cooksnap resepnya mba @heny_wid #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Gadon Tahu Daging Fiber Creme

Gadon Tahu Daging Fiber Creme

Kepingin makan daging tapi yang mudah dikunyah. Karena gigi lagi sakit dipakai ngunyah yang keras-keras 😂 Pilihannya jatuh pada Gadon tahu daging. Santannya sy ganti dengan Fiber Creme. Untuk ngurangin lemak & kolesterol ❤

Rendang Daging Sapi khas Padang

Rendang Daging Sapi khas Padang

Suka banget dengan hidangan satu ini, masakan yang kaya akan rempah khas Indonesia. Ada banyak versi memasak rendang, kali ini saya menggunakan resepnya bunda @ihdanas yang super duper mantul menurut saya🙂🙏 thanks bunda Ihda🙂🤝... cuma saya memasaknya gak terlalu kering, tapi tetap mantul rasanya🤭😀 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

kurleb 3 jam
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Awalnya banyak sekali ide mau dibuat inilah itulah. Akhirnya ke soto juga. Soto bening lagi 🤭. Biar praktis nggak perlu masak sayur lagi.

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Mengolah daging sapi yang masih ada hehe edisi #IdulAdha stok daging banyak. Yuk cus kita olah saja jadi rawon sapi 😄 #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity #Pekanposbar

2 orang
1 jam
Sate Daging

Sate Daging

#Olahandagingkurban

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

5-10 orang
1 Jam 30 menit
Semur daging mpasi 1 tahun

Semur daging mpasi 1 tahun

Bingung banyak stok daging kurban 🤭, jadi aku buat aja untuk si dede khawa semur daging ala ala .

2x makan
30 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

2 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening

Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H ya moms Cookpaders semuanya🙏 Semoga selalu dilimpahkan berkah dan kesehatan🤲. Begitu banyak daging qurban yg kita dapatkan pada hari tsb. Banyak Sajian/Olahan tentang daging. Baik Sapi maupun Kambing, Kali ini aq membuat Sop saja yg mudah. Karena selain disukai anak2 membuatnya pun sangat mudah. Kali ini aq coba Resep dari Pawon Kezia (Kezia's Kitchen) @cook_8544485 Yuk moms kita coba buat, sekalian meramaikan PosBar #KampungIdaman #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
60 Menit
Sop Tulangan Sapi Simpel

Sop Tulangan Sapi Simpel

Ada tulangan daging sapi sisa iduladha kemarin. Cuss lah bikin yang seger, no santan. Tinggal tambah sambel dan kerupuk ajah makan dah sedeeep. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

1 panci besar
30-40 menit
22. Empal Daging Gurih Manis

22. Empal Daging Gurih Manis

#OlahanDagingKurban