Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Bening Khas Boyolali yang Lezat Sekali

Dipos pada June 24, 2016

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Bening Khas Boyolali yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Bening Khas Boyolali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Bening Khas Boyolali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Bening Khas Boyolali di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening Khas Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening Khas Boyolali memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit orang serumah termasuk yang masaknya adalah soto. Kalo sudah masak ini rasanya sudah komplit deh. Proteinnya ada, sayurannya ada, mau pedes tinggal tambahin pelengkap sambalnya. Ini cooksnap resepnya mba @heny_wid #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening Khas Boyolali:

  1. 1/2 kg daging sapi (campuran daging bagus dan sandung lamur)
  2. 2000 ml air
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 2 lbr daun jeruk angka 8
  6. Sepotong lengkuas, geprek
  7. Seibu jari jahe, geprek
  8. 1 btg daun bawang, utuhkan
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1 bh tomat merah, potong jd 2
  12. 5 siung bawang putih, iris halus, goreng kering
  13. 2 biji kapulaga
  14. 1 kembang lawang
  15. 3 cm kayu manis
  16. 3 cengkeh
  17. Minyak untuk menumis
  18. Bumbu Halus :
  19. 10 btr bawang merah
  20. 6 btr bawang putih
  21. 4 btr kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1/4 bagian biji pala
  24. 1 cm/ seruas jahe
  25. 1 sdt merica butiran
  26. Secukupnya garam
  27. Pelengkap:
  28. Kubis (opsional), iris agak halus
  29. Daun seledri, rajang halus
  30. Bawang goreng
  31. Tomat merah, potong2
  32. Jeruk nipis
  33. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bening Khas Boyolali

1
Siapkan semua bahan. Rebus daging smp empuk, tiriskan, potong2 daging, sisihkan.
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 1
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 1
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 1
2
Haluskan bumbu dan sisihkan.
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe smp bumbu matang dan harum. Masukkan potongan daging rebus, aduk rata, tuangi air/kaldu sedikit. Tunggu mendidih dan bumbu agak meresap ke daging, matikan kompor. Sisihkan. Cara ini spy daging ada rasanya.
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 3
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 3
4
Panaskan sisa kaldu rebusan daging (jk kurang banyak ditambah air matang). Masukkan daging dan tumisan bumbu. Tunggu mendidih, masukkan daun bawang utuh, gula pasir, dan kaldu bubuk. Lanjut masak sampai bumbu menyatu dgn kaldu.
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 4
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 4
5
Jika sudah siap, sajikan bersama pelengkapnya
Soto Daging Bening Khas Boyolali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Teriyaki wijen

Daging Sapi Teriyaki wijen

Ada stok daging iris yg gak dimasak2 akhirnya di eksekusi jg

4 orang
Daging sapi semur

Daging sapi semur

Ini resep yg aku buat sendiri,masakan untuk suami tercinta..... Semoga hasilnya enak,ada yg mau coba silahkan😊😊😊😋😋😋

2 orang
1 jam
97. Tongseng Daging Sapi

97. Tongseng Daging Sapi

Idul Adha atau idul qurban, saatnya mama mencari-cari inspirasi makanan olahan daging sapi biar suami dan anak-anak tak bosan. Nah kali ini kita bikin tongseng biasanya pakai daging kambing. Kita coba daging sapi. #olahandagingqurban #dagingsapi

3 orang
Sambel Goreng daging + petai

Sambel Goreng daging + petai

Dari tetangga tukang warung + kolaborasi searching

5 porsi
1 jam 30 menit
Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi🤤cuss cobain resepnya,,mantulll😊🤤 #masakitusaya #kedapuraja #cookpad_id #cilok

8 orang
1jam
Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Cooksnap resepnya mbak @7rizandinikiki Berkah dapat daging kurban dari anak, dibikin empal aja. Semua bahan sama, hanya santan saya ganti dengan fibercream. #OlahanDagingKurban #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Daging Sapi masak Tiga

Daging Sapi masak Tiga

Diinspirasi dari keluarga yang suka sekali menu ini, asalnya bahannya Ayam, tp karena yang ada cuman Daging Sapi ya terpaksa kita kreasikan. Eitts ini menu asli Toraja loh. Rasanya Segar

10 Orang
1 Jam 30 Menit
Daging Krawu gresik

Daging Krawu gresik

Masih suasana ied adha, kmren Alhamdulillah dapetnya full daging sapiiii 3 kresek dr 2 musholah, karna aq g sukaaa yg namanya daging sapi maupun kambing 🤮 jd gimana caranya biar aq jg bs ikut menikmati tanpa berasa daging.. Naah kepikiran bkin nasi krawu daging khas gresik , kalo it aq suka hihihi krn g berasa dagingnya. Menelusuri resep saking bnyaknya bingung lah jadinya pake yg mana. Oke fix pake resep on yutub mb heni Alhamdulillah, anak anak sukaa begitupun aku 😍 pas d lidah

Gulai Baga Khas Pariaman (Gulai daging Tanpa Santan)

Gulai Baga Khas Pariaman (Gulai daging Tanpa Santan)

Gulai Baga atau ada yang menyebut gulai Bagar. Ini adalah salah satu gulai dari Pariaman Sumatera Barat. Gulai ini terbuat dari daging sapi dan sedikit gomok/ lemak sapi dan diolah tanpa santan. YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/2XebnHgq2GA #kampungIdaman #basidoncek #maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar

Sate kambing

Sate kambing

daging kambing qurban

1 jam
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

2 orang
1 jam 30 menit
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Lagi bosen sama olahan yang kuah2an, dan tetiba inget masakan mbah putri duluuuuu sekali. Bedanya, mbah bikin serundeng lebih banyak koyornya daripada dagingnya hehehe... jd gurih bgt. Di jamin, aduk2 pake nasi anget, piring bisa sampe liciiiiin. #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN

350gr
2 jam
Daging balado kucai

Daging balado kucai

Karena di rumah masih ada sisa daging dan kucai, bikin ini aja deh 😁

4 orang
1 jam
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Cok Genem / Gecok Ganem / Garang Asem Bola Daging

Cok Genem / Gecok Ganem / Garang Asem Bola Daging

📌 Madiun, 5 Agustus 2021 Masakan ala keraton Jogja yang konon katanya disukai oleh Sultan Hamengkubuwono Ke-IX. Penasaran pengen bikin ini karena ibu kepengen lagi makan salah satu menu vendor cathering waktu mantu dulu. Kalau ibu nyebutnya ini "Garang Asem Printil". Aku coba searching di cookpad dong. Nggak ada ternyata resep dengan judul demikian 😩 Lalu aku coba nyari resep bola daging dan nemulah resepnya mbak @utamisubowo ini. Rasanya hampir mirip dengan cathering tersebut, cuma bedanya yang itu pakai tahu putih yang dihancurkan, dibungkus daun pisang dan dikukus seperti tum. Rasa asamnya biasanya pakai belimbing wuluh. Tapi karena di sini tidak ada pohonnya yang sedang berbuah, jadi ku diganti tomat yang agak banyak. Pakai tomat yang hijau juga lebih endul. Meskipun tidak mirip sepenuhnya, tapi serumah suka. Sweneng akhirnya bisa memenuhi keinginan ibu 💕 #MasakanKhasYogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen😉 mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak

3orang
+-1jam 30mnt
Tongseng Daging Ala Ibu

Tongseng Daging Ala Ibu

Alhamdulillah memanfaatkan daging qurban yang masih ada

6 orang
45 menit
Balado woku daging

Balado woku daging

Lebaran haji sudah di pastikan pada panen daging donggg... Resep ini yg selalu sy pakai untuk masak daging, karena masakan rendang kurang terlalu doyan.

Nasi Kebuli Kambing | Presto

Nasi Kebuli Kambing | Presto

Walaupun tampilannya kayak nasi goreng atau bukan seperti nasi kebuli pada umumnya tapi rasanya tetap enak dan berasa rempahnya yang khas Timur tengah looooh😂 hehehe. Resep ini saya dapat dari mbak @citraprayugo_kitchen dengan sentuhan tangan ala saya dengan sedikit modif resep dan cara membuatnya. So thankyou mbak @citraprayugo_kitchen resepnya bener-bener josh rempah-rempah asli berasa banget👍.

Sate maranggi kambing

Sate maranggi kambing

Resepnya yg q pakek kali ini punya mb olive resep asli pakek daging sapi, tp disini q pakek daging kambing,dan cara melunakkan daging q pakek buah buah nanas🍍 Saorce;@olive1994