Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng Kambing yang Anti Gagal

Dipos pada June 26, 2016

Tongseng Kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng Kambing yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Kambing kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:

  1. 150 gram daging kambing (iris tipis, direbus dulu sampai empuk, taburi garam sedikit saat rebus)
  2. 1/2 buah kol
  3. 1 buah wortel
  4. 1 buah kentang
  5. 2 buah tomat
  6. 7 buah cabe rawit oren
  7. 1 buah daun bawang
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit / boleh kunyit bubuk
  15. 1/4 sdt merica / lada putih
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing

1
Rebus daging sampai empuk, buang airnya.
2
Bumbu alus (dari bawang merah-lada putih) di blend, atau uleg. terserah wkwk. lalu tumis bumbu alus + sereh, salam, daun jeruk sampai wangi.
3
Masukan daging kambing yang sudah direbus, aduk tambahkan kecap manis, aduk. lalu masukan air secukupnyaa, masukan wortel dn kentang biar matangnya sempurna, dikirakira aja. lalu masak sampai matang dan meresap. tes rasa jangan lupa
4
Terakhir masukan kol, cabe, daun bawang, masak sebentar.
5
Kalau sudah matang sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

4 orang
1 jam
Spaghetti aglio olio (with daging asap dan jamur)

Spaghetti aglio olio (with daging asap dan jamur)

Resep simple tapi rasanya maknyus

2 orang
30 menit
MPASI 8M+ : Daging Kuah Tomat

MPASI 8M+ : Daging Kuah Tomat

Resep ini bisa di mulai 6M+ ya tinggal menyesuaikan teksturnya saja.

3x makan
20 menit
Martabak daging slice balut telur

Martabak daging slice balut telur

Bikin daging slice rencananya egh malah hancur balut telur aja deh... Dan bikin kulit martabak karna ada sisa tepung 250gr lumayanlah... Liat kulkas masih ada acar wagh mantep nih.. Pas banget degh...

4-5 porsi
1jm
Oseng oseng daging kambing

Oseng oseng daging kambing

Masih edisi daging kurban yang masih banyak dikulkas,,setelah sebelumnya sudah diolah jadi berbagai macam makanan dari sate, gulai, lapis, nah sekarang waktunya hanya sekedar dioseng oseng saja, tpi dg sedikit bumbu tambahan 😁

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Dapet daging qurban enaknya memang dibikin tongseng yg pedes2 kesukaan suami

1 porsi
Kurang lebih 1 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_khasKurban #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban

181. Sup Daging Sapi

181. Sup Daging Sapi

Have a nice day all Resep ini adalah draft tahun lalu dimana juga dibikin saat perayaan idul adha 2020 🤣. Have a nice day semua 🤗 Foto nya maafkan yaah 🥲 #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Afifathuzahwa2021

1 keluarga
2-3 jam
Sate Kambing Madara

Sate Kambing Madara

Nyobain bumbu2 sate yang gurih, empuk dan simple.. Alhamdulillah bumbunya mantap, lebih kayak sate maranggi.. Namanya Madara karena terinspirasi ama komikpepe hahahaha

4 porsi
1,5 jam
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masih menu daging kurban, kali ini daging sapinya saya bikin seperti bumbu semur, tp bumbunya lebih sederhana, daging dipotong kecil2 dan kuahnya disusutkan.

Sop asam daging belimbing wuluh

Sop asam daging belimbing wuluh

Mau makan siang yg segar2 ku coba buat sop asam daging belimbing wuluh..

3 orang
Daging Tiram

Daging Tiram

Bisa ditambahkan Brokoli atau Paprika sesuai selera ya

Sate Padang (Daging Sapi)

Sate Padang (Daging Sapi)

Cooksnap resep kedua mba @7rizandinikiki Sate padang......masya allah rasa nya mirip sama sate padang yg di jual, si ayah sampe kasih 👍 untuk ŕasanya.... Resep ini juga saya persembahkan untuk event #Busway_AnekaSate Budget dalam rupiah kurleb untuk belanja bumbu2 nya Rp. 20.000 rupiah, karena daging sapi nya berasal dari daging qurban. Source : Kiki Rizqi Andini #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AnekaSate

rame rame
Rawon Daging Kambing👩‍🍳

Rawon Daging Kambing👩‍🍳

25.07.21...Masih edisi challange #OlahanDagingQurban, karena masih ada stok daging kambing jadi atas request paksu dibuat rawon aja, yang seger2😋alhamdulillah pas juga buat anak2 biar bisa makan juga💖pake resepnya ci @xanderskitchen alhamdulillah enak bangeeet, paksu dan anak2 pada doyan, yuuk moms cobain buatnya👩‍🍳 Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/535763-rawonjuara%F0%9F%91%8D?invite_token=bWNCpZgGtVphcQubSMTM23V2&shared_at=1627192814 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasQurban #OlahanDagingQurban

6 porsi
150 menit