Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada June 22, 2016

Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep kenangan ketika masih beradu nasib di ibu kota. Setelah mencari-cari resep Gultik Blok M yang pas, pilihan jatuh pada milik Pak Dokter @gbutomo. Terima kasih Dok, resep ini membuat saya bahagia sekaligus menangis haru saking rindunya pada Jakarta.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi berlemak (saya pakai sengkel untuk rawon)
  2. 200 gram jeroan sapi (saya skip)
  3. 2 buah tomat, potong jadi empat
  4. 10 buah cabe rawit utuh (saya lebihkan)
  5. 2 sachet santan KARA @ 65ml
  6. 2 liter air
  7. Bumbu Halus:
  8. 9 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 3 cm jahe
  14. 1 cm kunyit
  15. Bumbu Cemplung:
  16. 3 cm lengkuas (geprek)
  17. 1 batang serai (geprek)
  18. 3 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. Bumbu Penyedap:
  21. 1/4 gelas kecil air asam jawa
  22. 2 cm kayu manis
  23. 2 butir kapulaga
  24. 5 buah cengkeh
  25. 1 blok gula merah (sesuaikan)
  26. Secukupnya gula, garam, royco sapi, dan bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi

1
Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan daging sapi, potong-potong dadu atau sesuai selera kemudian rebus sampai empuk. (saya lebih suka membansir terlebih dulu, yakni merebus daging 10 menit, buang air yang kotor, lalu ganti dengan air baru)
2
Giling bumbu halus dengan menggunakan blender, tumis bersama bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan ke dalam panci yang berisi daging sapi.
3
Masukkan bumbu penyedap dan santan, aduk perlahan hingga matang setelah itu masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga mendidih sebentar lalu matikan api.
4
Gultik Blok M ternikmat siap disajikan bersama nasi bertabur bawang merah goreng dan seledri, sambal, kecap, dan kerupuk udang. Yum!
Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi - Step 4
Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Untuk sambalnya saya simple saja: 10 cabe rawit dan 1 bawang putih yang sudah direbus, beri garam sedikit, uleg kasar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi idul adha

Sate sapi idul adha

2 jam
Nasi Goreng daging sapi

Nasi Goreng daging sapi

Enaak.. . Semur dirumah suka gak habis kah? Cuci lalu cincang.. Campur ke nasi, goreng goreng pakai kunyit. Sayurnya pakai apapun enak. Gk harus wortel, jagung, kacang polong. Pakai sayur cesin juga enak. #CSDepok_OgahRugi #Cookpadcommunity_Depok

Sate Kambing Bumbu Rempah

Sate Kambing Bumbu Rempah

Bikin sate kambing yang juicy,gak kering dan gak alot yuk bund..... Tips nya..pilih bagian daging ,jangan terlalu over cook pas bakar,celup beberapa kali ke bumbu dan dibakaran terakhir boleh dioles kecap manisss biar glowingggg

4 orang
1 jam
MpAsi (7 bulan) tim daging wortel magic com

MpAsi (7 bulan) tim daging wortel magic com

#makansehatbayiku #cookpadCommunity_Bekasi bisa disimpan sampai 2 hari yaa

3-4 kali makan
45 menit
Sup rempah daging sapi dan baso

Sup rempah daging sapi dan baso

untuk #OlahanDagingKurban hari ini aku buat yg seger²

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini masakan waktu dapat daging Qurban, cuma baru sempet nulis aja krna baru ada waktu hehe

4 porsi
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi idul adha, manfaatin daging sapi yang ada...untuk rempah keringnya alangkah simpelnya kalau punya bumbu bubuk kemasan. karna sya gak ada, jadi perlu dihaluskan terlebih dahulu.. resep saya dapet dari channel youtubenya chef Devina Hermawan, selamat mencoba semuanya 😉

kurleb 2 jam
Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Saya membuatnya untuk suami dan anak² di rumah karena dapat banyak stok daging dari idul adha kemarin

5 orang
1 Jam
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah, Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibu😀. #PotBerbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Id

Sate Daging Kambing Goreng

Sate Daging Kambing Goreng

Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging kuah Bening

Soto Daging kuah Bening

Pagiii sarapan soto lagii yuks Lagi pengen yang seger seger.. Cuaca ga enak bikin yang anget dan seger tp bumbu simple aja . Soto kuah bening ini enak dan seger tentunya. Bumbu ga neko neko yang pasti ada di dapur masing2.. cuss bikin yuks Soto ini dipersembahkan untuk mb @iffah_foodies , karena pengurusan admin clover segera berakhir. Dan selama setahun ini menemani kita baik suka dan duka 🤗🤗, Semoga clover tambah keren 🥰🥰 Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sop Tolang Taleng Sapi Qurban

Sop Tolang Taleng Sapi Qurban

Punya tulang sapi tetapi campur jg dg kaki maka dari itu saya sebut "Tolang Taleng" artinya tulang yang berbeda- beda. Saya masak Sop mumpung WFH krn cukup memakan waktu untyk mengurus tulang tidak seperti mengolah dagingnya. Sebelum dimasak Tulang saya rebus dulu di air mendidih selama 15 menit lalu air dibuang. Di panci lain yaitu presto kita rebus air 1 liter stlh mendidih tulang yg tadi sdh kita rebus kita masukkan ke presto, tutup rapat. Masak kurlep 30 menit. Itu metode saya memasak Sop tulang... #ComboNgabibita_QurbanAsyik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanDagingQurban

4 orang
60 menit
Daging Masak Hitam Khas Jambi #Nusantara 6

Daging Masak Hitam Khas Jambi #Nusantara 6

Soto daging sapi ala rumahan

Soto daging sapi ala rumahan

Pngen yg seger berkuah, krn gk ad daging ayam, pke daging sapi aja,

Sambal Goreng Daging Sapi

Sambal Goreng Daging Sapi

Daging sapi goreng bawang putih

Daging sapi goreng bawang putih

Pagi ini Pengen nyambel, liat masih ada stock daging sapi. Yowes goreng ae , plus sambal bawang sodap masya Allah. Klo rajin di tambah sayur rebus 😍😍

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tengkleng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)

Tengkleng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)

Rabu, 21 Juli 2021/#472 Wkt sblm pandemik, seringkali makan tengkleng ini klo ada acara aqiqahan di rumah teman.. Bbrp hari yg lalu lagi baca newsfeed, lewat resep ini di Tribunnews.. Dan menariknya di resep ini ternyata tidak pake santan... Wah emak bapak bisa ikut makan.. makan banyak maksudnya ha ha.. Pas betul kemarin dpt juga jatah qurban berupa daging dan tulang kambing yg cukup banyak buat dimakan rame2 sakulawarga. Resep asli sedikit dimodif di bahan utama. Yang suka pedas bisa dibanyakin makan rawitnya, yg gak suka pedas bisa disingkirin cabe rawitnya.. Yuuuk bikin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

8 orang
45 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi lebaran haji ni, stok daging masih ada khan? Cus ah bikin rendang aja.. kali ini bikin rendang ala sunda banget deh.. masaknya penuh dengan kesabaran demi daging empuk hehe.. yuk ah bikin . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #DagingQurban #RendangDagingSapi

3 jam 45 menit