Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Kupat (lontong sayur) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur Kupat (lontong sayur) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Kupat (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Kupat (lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kupat (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kupat (lontong sayur) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini masakan khas lebaran dirumah mama saya dari jaman saya kecil. mama bilang sayur kupat namanya. makin gede saya nemu masakan begini sebagai lontong sayur. dengan isian beda2. khas dikeluarga kami ya ini isinya, wortel, kentang, buncis, labu siam dan daun bawang. walopun lontong sayur gampang dicari, anehnya kami tetep sering rindu masakan ini. dan jarang sekali beli lontong sayur.😄 mungkin karena tradisi yang terlanjur dia ada dimeja makan wktu lebaran.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kupat (lontong sayur):
- 1 buah labu siam
- 2 batang wortel
- 20 batang buncis
- 2 buah kentang (sy skip, abis)
- 7 bawang putih
- 4 bawang merah
- 4 cabe merah besar
- 3 kemiri
- seruas jari kunyit
- 3 lembar daun salam
- sejempol lengkuas, geprek
- 2 pack kara 65ml (santan asli lebih bagus)
- air
- garam, gula, kaldu bubuk
- minyak
