Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam santan putih yang Menggugah Selera

Dipos pada March 5, 2022

Opor ayam santan putih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam santan putih yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam santan putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam santan putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam santan putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam santan putih adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam santan putih diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam santan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam santan putih memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan suami sore ini minta di masakin opor ayam santan putih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam santan putih:

  1. 1 kg ayam potong jd 15 bagian
  2. 4 buah kentang potong jd 4 bagian
  3. 200 ml air
  4. 4 siung b.merah
  5. 6 siung b.putih
  6. 4 butir kemiri sangrai
  7. 1 sdt ketumbar sangrai
  8. 3 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 1 btg sereh
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. secukupnya garam dan gula
  15. secukupnya bubuk kaldu ayam
  16. 200 ml santan putih kental
  17. 2 sdk minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam santan putih

1
Cuci potongan ayam sampai bersih, lalu panaskan air hingga mendidih, masukan ayam kedalam wadah yg berisi air biarkn hingga 15 menit, lalu angkat dan tiriskan
2
Kupas kentang potong jd 4 bagian lalu cuci bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
3
Haluskan semua bumbu dan geprek sereh beserta lengkuasnya
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan sereh lengkuas beserta daun jeruk dan daun salam jg merica secukupnya, beri garam gula bubuk kaldu ayam secukupnya, tumis hingga aromanya berubah wangi
5
Masukan potongan ayam kedalam bumbu tumisan beri sedikit air santan putih, tutup hingga beberpa menit, lalu buka jika daging ayamnya sudah matang beri air santan lagi secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan kentang goreng tsb
6
Siapkn mangkok lalu tuang opor ayam ke dalam mangkok, beri sedikit hiasan
7
Opor ayam santan putih siap di santap setelah berbuka puasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat rice cooker

Ketupat rice cooker

11-12 dengan ketupat asli Note : resep di edit ditambah garam dan agar2, hasilnya ketupat lebih ada rasanya dan lebih padat semakin mirip dengan ketupat yang dibungkus daun.

2 porsi
120 menit
Soto Banjar lezat.. komplit ketupat perkedel n sambal

Soto Banjar lezat.. komplit ketupat perkedel n sambal

Resep ini sharing dari Umi Nila.. hasil tinggal bareng satu apart. Beliau memamg org Banjar dan pernah bisnis soto banjar di jkt.. Rasanya memang top...

15-20 porsi
Ketupat gule daging lebaran

Ketupat gule daging lebaran

Kalo lebaran tanpa menu yang satu INI. Secara kurang lengkap. Makanan pavorit keluarga dech....dicoba yu. Resepnya tanpa ketupat ya...soalnya ketupatnya dikasih mamah...jadi saya fokuskan me gule sapinya...

Ketupat Besek Daun Pisang Presto

Ketupat Besek Daun Pisang Presto

Selamattt idul fitri yaa. Ini saya bikin ketupat dari anyaman bambu yg suka dipake di abang kupat tahu/ pedagang. Gado-gado.. dll saya pakai ini biar gak ribet masukin ke ketupat yg kecil² 😂

..
Lontong / ketupat kilat rice cooker

Lontong / ketupat kilat rice cooker

Suka banget makanan satu. Ga suka nya masak nya lama. Nyobain bikin pake ricecooker alhamdulillah berhasil dan enak. Tanpa pengawet dan pemutih. Tidak kenyal ky mamang2 yg jualan karena tanpa penyenyal. Insya allah sehat

Sayur Ketupat Betawi

Sayur Ketupat Betawi

Salah satu menu lebaran khas orang betawi yang jadi kesukaan abi pas lebaran

Ketupat (Tips)

Ketupat (Tips)

Pernah lihat ketupat-ketupat yang warnanya merah? Kurang cantik ya dilihat. Saya mau sedikit memberikan tips aja supaya ketupat kita cantik. Pertama masukkan ketupat hanya setelah air mendidih. Kedua ketupat sebaiknya direbus dengan banyak air dan semua permukaannya terendam sempurna. Ketiga tambahkan air mendidih jika air berkurang. Keempat celupkan ketupat ke dalam air suhu ruang sesaat setelah diangkat. Jadi ketupatnya bersih, nggak lengket juga.

Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang

Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang

Jajanan tradisional yang enak banget.. gampang, cuma rebus rebus ajah..

3 Orang
30 Menit
Ketupat Magic Com 1 : 3

Ketupat Magic Com 1 : 3

Bismillaah... Hatur nuhun, inspirasi dan resepnya ya eyang @eyangbima 💜, mantul banget jadi praktis bikin ketupat. Source : @eyangbima #PekanInspirasi #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Haruan panggang (pelengkap  ketupat kandangan)

Haruan panggang (pelengkap ketupat kandangan)

Ikan haruan/gabus panggang ini penting sekali di hidangkan sebagai pelengkap pendamping ketupat kandangan khas dari daerah Kalimantan Selatan.

8 porsi
0 menit
Ketupat Rice Cooker

Ketupat Rice Cooker

4 porsi
100 menit
Ketupat Lebaran (Metode 10.30.15)

Ketupat Lebaran (Metode 10.30.15)

Source : Nining Sari_3R Spesial hari raya, saya menyajikan #HidanganLebaran dan Selamat Hari Raya Idul Fitri 🙏 Biasanya masak ketupat pakai cara yang umum pasti lama banget kan matangnya. Bisa sekitaran 4 jam lebih. Pas banget mbak Nining Sari_3R recook resepnya sendiri untuk dipakai lebaran ini, langsung saya masak juga dengan metode 10.30.15 Alhamdulillah matangnya pas, gak keras, gak terlalu lembek juga. Senang banget deh, punya alternatif yang simpel memasak ketupat, apalagi kalau Hari Raya atau pas lagi acaraan. Terimakasih mbak resepnya sangat bermanfaat 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

1 jam
Opor ayam & telur puyuh

Opor ayam & telur puyuh

Ini adalah lauk utk makan siang keluargaku hari ini..karena cuaca di luar agak mendung, aku pikir ndk apa2 lah masak kuah bersantan.. Dan karena hari ini adalah terakhir kontes resep..maka ikut nongol juga..

Kupat Pecel

Kupat Pecel

Suami suka banget sama yang namanya ketupat. Sekali rebus ketupat bisa sampai 50-60 buah. Setelah itu mulailah serangkaian masakan kupat beredar di meja makan. Ketupat sambal goreng tholo, tahu kupat, kupat pecel, sate, sayur lodeh ketupat, dan lain2. Sampai yg masak bosen, suami gak bosen2 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Ketupat

Ketupat

Alhamdulillah, ga teraaa besok lebaran. Yuk kita siapin ketupatnya dulu.

Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Makan-makan saat lebaran seringkali meninggalkan rasa bersalah. Untuk mengurasi rasa bersalah tersebut, saya bikin ketupat dari beras merah dan oatmeal. Hasilnya cukup mendekati rasa ketupat beras seperti biasanya dan lebih lunak daripada ketupat yang hanya memakai beras merah tanpa campuran oatmeal. Lebih sehat, lebih kaya serat. #ResepRamadanQuakerOats

Ketupat presto

Ketupat presto

Hai bunda.. Ini postingan pertama saya di cookpad, Saya sudah lama punya panci presto, tapi belum pernah nyoba bikin ketupat pakai panci presto. Nah pas momen idul adha kali ini pengen buat ketupat tapi ga mau nunggu lama, jadi pakai panci presto deh. Alhamdulillah sukses dan enak sekali. Semoga postingan ini mengispirasi ya..

10 porsi
2jam