Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi pilihan
- 1 buah Russell Potato ukuran jumbo
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1-2 batang daun sereh
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas lengkuas
- 4 biji cengkeh
- 1/4 sdt pala
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu/secukupnya
- 1 ruas kunyit
- 300 grm cabe rawit
- 1 buah paprika merah (pengganti cabe keriting)
- 2 sdt ketumba
- 1/2 sdt jinten
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih