Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada January 11, 2020

Rendang Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang khas dng bumbu yg banyak dan bau rempah2 yg wangi, kali ini aku contek resep dari chef fave ku, dagingnya aku masak agak lama dan potongannya agak kecil supaya dagingnya empuk pas dibelah2. Siapa bilang bikin rendang susah? Gampang koq cuma butuh kesabaran iya 😆 Source: youtube devina hermawan #dian_cooking_experiment #rendang #rendangdagingsapi #masakanpadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. Bahan :
  2. 600 gr daging sapi (me: 1kg)
  3. 5 siung bawang putih (me:9 siung)
  4. 7 siung bawang merah (me: 12 siung)
  5. 5 butir kemiri (me:9)
  6. 8 cabai keriting merah
  7. 2 buah cabai merah
  8. 3 cm jahe
  9. Minyak
  10. 2 batang serai potong dan geprek(me:3)
  11. Lengkuas potong dan geprek
  12. 5 lembar daun jeruk (me:5)
  13. 2 lembar daun salam (me:3)
  14. 2 lembar daun kunyit
  15. 1 lembar daun pandan (me:2)
  16. Air 500 ml (secukupnya)
  17. 500 ml santan (me: 4 buah santan kara 65gr an jadi 65x4)
  18. Garam,gula, kaldu jamur
  19. Rempah kering:
  20. 1 sdm ketumbar bubuk
  21. 2 sdt lada putih bubuk
  22. 2 sdt jinten bubuk
  23. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  24. 1 sdt pala bubuk
  25. 1 sdt bunga lawang bubuk
  26. 1 sdt kapulaga bubuk
  27. 1 sdt cengkeh bubuk
  28. 1 sdt cabai bubuk
  29. untuk bubuk ini aku blender mendadak krn tdk punya yg bubuk sachet. Lalu untuk rempah kering aku tambah sedikit aja dr takaran resep

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong daging sesuai selera lalu marinasi dng rempah kering.
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan kemiri beri minyak sedikit supaya gmpg diblender.
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Oseng bumbu halus dengan api sedang sampai wangi dan masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunir dan daun salam. Aduk sampai wangi.
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan daging marinasi lalu aduk sebentar sampai bumbu menempel. Lalu beri garam,gula, kaldu, air dan santan. Masak sampai air mendidih dan kecilkan api.
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Masak dng api kecil sampai air meresap habis sambil sesekali diaduk agar tdk gosong dan bumbu menempel pd daging.
6
Rendang siap disajikan
Rendang Daging Sapi - Step 6
Rendang Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy Source : Puji Winarni

Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang Daging Sapi Sederhana

Ngeliat postingan teman makan daging gulai, eh Tapi di laci hanya ada bumbu instant rendang, hmmm ya langsung eksekusi. Kebetulan juga ada daging di freezer ... bund2 dirumahku slalu ada bumbu praktis gt. Jd kalau mau masak apa aja enak, tinggal cemplang cemplong dan nambah bumbu dasar aja. Hehe

4 orang
Rendang daging

Rendang daging

Rendang jengkol jawa

Rendang jengkol jawa

5-10 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi basah

Rendang daging sapi basah

#PejuangGoldenApron3

Rendang Ber rendang jengkols ala pawon si mbok

Rendang Ber rendang jengkols ala pawon si mbok

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Kemaren waktu silaturahim ke rumah kakak pulangnya dibawain rendang kacang yg dagingnya ud kesuwir2, lebih banyak bumbunya dr dagingnya, kepikiran nanti tinggal tambahin telor rebus msh bisa jadi lauk, ehh pagi ini malah dibuat campuran nasi goreng, enak juga 👍 #GA_TheNextLevel #Minggu13 #Cookpad_CommunityBogor #dapurtunik

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang ayam

Rendang ayam

Karena pak su paling doyan sama yg namanya rendang ..

3 porsi
1 jam
Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

Tiba tiba tengah malem laper dan males masak, jadi mikir buat masak yang cepet. Di kulkas ada bumbu rendang sama ayam

1 porsi
20 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Kering

Rendang Daging Kering

Rendang yang satu ini dibikin kering untuk stok lauk. Apalagi menjelang Ramadan ... cocok untuk sahur juga ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering

Rendang Daging Jawa

Rendang Daging Jawa

Resep legend dari ibuk mertua, karena suami lama tidak pulang kampung akhirnya inisiatif telepon ibuk dan dapet resep rendang ini

4 orang
1 jam 30 mnt
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak

Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak

Terinspirasi dari cerita guru saya yg bilang kalau ummi nya masak rendang kacang merah rasanya tiada tanding, enakkk sekali... katanya. Pada dasarnya si kacang merah sendiri memang punya cita rasa yg lezat mau dibuat apapun. Usut punya usut pengen tau juga apa sih manfaatnya? Biar kalau mau masak ada dasarnya bukan sekedar enak dilidah saja. Dan seperti biasa... hunting di mbah goegle dulu 😀 hmm ternyata kaya manfaat lho Moms. Salah satunya adalah dapat sebagai pengganti daging atau susu krn tingginya kandungan protein, sampai² ada himbauan "konsumsilah kacang merah dg nasi utk mendapatkan nutrisi yg lengkap" dan "sayangilah jantung anda dg rutin meng-konsumsinya". Selain itu juga agar terhindar dari Osteoporosis (pengeroposan tulang), mengurangi radang sendi (rematik), menjaga kesehatan mata serta nutrisi yg sangat baik utk sel otak.... Waaah 😍 Jadi, tak ada salahnya mulai melirik bahan yg satu ini dg membuat aneka macam menu yg sudah recommended sehat 💖👍 Yuuuk dicoba MoMs... #GA_TheNextLevel #Week_32 #Olahan_KacangMerah #Inspirasiku

Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Rendang

Rendang

Hai luvvv, resep kali ini aku dapet dari teman yang menikahi uni padang🥳🥳. Udah lama pengen bikin rendang yang beneran rasa rendang, sebelumnya keluargaku masak rendang selalu rasanya kaya bukan rendang lebih mirip semur. Resep ini juga resep yang simple bgt, cuma kudu rajin mengaduk. Rasanyapun mantap, kebayarlah sesi mengaduk dan panasnya kena letupan. Baiklah yuk cuss

3 jam
Rendang daging

Rendang daging

#EdisiLebaranSyawwal #CookpadCommunity_Jakarta Pas hari raya anak sakit,jd bener² ga masak apapun Alhamdulillah msh bisa order ketupat,rendang dan sayur...apapun kondisinya masih ikut lebaran Kali ini bikin sendiri sebagai bentuk ganti yg wkt itu ga bebikinan sajian lebaran

Bubur mentega Rendang daging (mpasi 7m+)

Bubur mentega Rendang daging (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi makan pagi & sore
±1jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Berhubung mau ada mertua main kerumah ,yaudah tak bikinin rendang daging sapi buat makan bareng nanti😁

3 porsi
2jam