Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging dan sumsum yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang daging dan sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging dan sumsum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging dan sumsum ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging dan sumsum diperkirakan sekitar 2 jam 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging dan sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging dan sumsum memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk resep update #PejuangGoldenApron3 kali ini, saya pilih masakan yang (buat saya loh ya) rumit dan makan waktu: RENDANG Secara tiba-tiba minggu ini saya kangen rendang, saya beli bahan - bahan lalu lihat tulang sumsum yang seger banget, langsung bungkus. Resep ini cara saya ya, yang dalam waktu 3 jam termasuk saat api kompor mati, bukan yang tradisional tapi gak kalah loh rasanya :) selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging dan sumsum:
- 1 kg daging sapi, potong dadu
- 2 buah tulang sumsum sapi
- 2 kaleng santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 blok kaldu sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 buah bawang bombay
- 7 siung bawang putih
- 2 sdm paprika bubuk (bisa diganti cabe)
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 buah serai (saya pake yang kering)
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 butir pala
- 5 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah asam kandis
- 50 ml air asam
- 3 sdm kelapa parut yang telah di sangrai