Bagaimana membuat Rendang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ati Ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ati Ampela sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen rendang simpel, gak terlalu banyak rempah tapi rasanya enak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ampela:
- 500 gr ati ampela
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam (kali ini saya skip krn tdk ada)
- 300 ml santan
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt brown sugar
- Secukupnya gula garam
- Kelapa sangrai yg dihaluskan
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- sesuai selera Cabe merah