Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang sapi sekitar 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging khas (di potong 25 biji)
- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
- 2 batang serai
- 1 buah lengkuas
- 2 lembar daun kunyit (ikat simpul)
- 2 buah kayu manis
- 2 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 500 ml santan kental
- Bumbu halus
- 4 buah kemiri sangrai
- 15 cabai merah
- 5 cabai caplak
- 15 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 sdt ketumbar
- 3 buah jahe
- 1 bks kepala sapi