Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim sibuk nggak sempat ke pasar, masak apa adanya isi kulkas dan persediaan tinggal mie telur. Memang salah satu belanja bulanan kemaren mie telur, berharap ada waktu untuk memasak mie goreng. Rasanya jarang banget membuat miegor. Cari-cari campurannya di kulkas, ada pentol sapi menganggur, sisa daging kurban kemaren, habisi aja, lanjut otw dapur he he 💪💪edisi cuci gudang. #KurasKulkas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng:

1. 400 gr mie telur
2. 7 butir telur ayam
3. 6 biji sosis kecil, potong
4. 15 pentol daging sapi (sisa kurban), potong
5. Bahan sayuran :
6. 2 buah wortel, iris memanjang
7. 100 gr kobis, iris
8. 3 tangkai daun seledri, iris
9. 3 tangkai daun bawang, iris
10. 2 buah lombok merah besar, iris
11. 1 st royco
12. Bumbu Halus :
13. 5 siung bawang putih
14. 5 butir bawang merah
15. 1 st butir merica
16. 1 kaldu blok ayam
17. secukupnya Gula dan garam
18. Bumbu Saus :
19. 3 sm saus tomat
20. 3 sm kecap manis
21. 3 sm kecap Inggris
22. 2 sm saus/kecap ikan
23. 2 sm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng

1

Siapkan bahannya. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie telur dan sedikit minyak goreng. Masak hingga aldente, tidak lembek tetapi matang kenyal, tiriskan. Orak-arik telur ayam, beri sejimpit garam, sisihkan. Siapkan campurannya : pentol, sosis, dan sayuran yang diiris.

2

Sisihkan mie dan telurnya, haluskan : merica, garam, bawang putih, bawang merah dan kaldu blok. Kemudian tumis bumbu halus bersama lombok merah besar.

3

Masukkan mie dan telur, aduk rata. Kemudian semua bumbu saus, aduk rata. Masukkan semua campurannya, pentol, sosis dan sayuran wortel dan kobis, aduk rata, masak hingga matang. Masukkan royco, aduk rata, cek rasa.

4

Siapkan mie goreng di piring saji, taburi daun bawang dan seledri. Jika ada tambahkan bawang merah goreng. Hmmm sebanyak berapapun memasak seperti ini, selalu ludhes....