Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongseng Kambing yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2017

Tongseng Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng Kambing kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk masak tongseng, pengen yang berkuah kuah (masih dalam rangka Idul Adha ya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:

  1. Daging Kambing
  2. Jahe bakar geprek
  3. Secukupnya garam
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. Lengkuas
  7. 1 buah tomat
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Kubis
  10. 2 buah kentang
  11. 5 buah cabai setan
  12. Bahan yang dihaluskan:
  13. Secukupnya merica
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. Secukupnya ketumbar
  18. Sedikit kunyit
  19. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing

1
Cuci daging kemudian potong kotak, setelah itu goreng tapi jangan sampai garing ya.. setengah matang saja.
2
Kupas kentang dan potong dadu atau sesuai selera, setelah itu goreng.
3
Potong kubis agak besar. Tomat juga dipotong
4
Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daging kambing dan campur hingga merata.
5
Masukkan kubis, tomat, cabai, lengkuas, daun salam, serai, jahe dan kentang. Campur - campur. Lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera) beri garam dan kecap manis.
6
Tunggu hingga masak. Tongseng siap dihidangkan 😉
Tongseng Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Edisi dapet daging qurban nih. Dari pada bingung akhirnya di tongseng deh. Dan Alhamdulillah dpt resep di IG nya Mbak faraleyama

Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Punya sisa daging qurban, dan udah blenger dimasak dengan santan. Akhirnya coba dimasak asem2 yang segar

4 orang
Tongseng Kambing / Sapi

Tongseng Kambing / Sapi

Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !

4-5 orang
1 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Alhamdulillah kemarin dapat daging qurban,enaknya di masak apa ya?Bistik aja kali ya biar anak anak pada suka. Daging nya sy fillet tebal terus dimasak ala bumbu bistik,teman teman wajib nyoba krn rasanya hmmm nyummy banget,td pas makan seiris gak ckp pengen nambah lagi dan kuah kentalnya enak sx. Liat yuk resep nya #olahandagingkurban #cookpadcommunity_borneo #cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_kalbar

Puding Zebra

Puding Zebra

Meramaikan program mamah lebaran cooksnap,pergantian recook menjadi cooksnap #PekanCooksnap ,juga programnya #CookpadCommunity_Kalsel cooksnap resepnya mbak @DianArt13393787 #CookSnap_Papadaan #CookSnap_Dian Pudingnya enak,bahannya pakai roti juga,kebetulan adanya roti gandum aja ,menggunakan bahan yg ada dan aku bikinnya 1/2 dari resep.😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Babat Iso Gongso

Babat Iso Gongso

Kbneran dapet jatah kurban diantaranya babat iso sapi ini🤭 Ini Resep nya mama mertua🤗🙏 begitu tau ada tema semarang2an langsung cuss wa mamamer🤪 ini kedoyanan suami banget, aku jd suka jg semenjak nikah ma org semarang🤪 ga sering2 kok....klo di semarang aja krena hmpir tiap sudut emang byk jg yg jual gongso2an. Cuman makannya pake nasi anget ajaaa duhhh nikmaaatt endullss surendullss kacidaaaa🤤😍 Karena aku ga bsa brsih2in babat iso jd ogoan yah setitik 🤪suami yg bersih2in n rebus2 sampe potong2 jg babat iso nya 🤪🤭🤣 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

*Salad Sayur mix Mangga*

*Salad Sayur mix Mangga*

Jum'at 23-07-2021 .... Setelah berlebaran kurban Idul Adha dan berkutat dengan perdagingan pasti kita butuh yang seger-segerkan. Yuuk kita bikin salad sayur yang dimix sama buah mangga, karna kebetulan ada mangga yang tinggal satu, jadi dimix aja buat salad biar makin seger saladnya. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bakmoy ayam kentang tahu🍲

Bakmoy ayam kentang tahu🍲

Menu idul adha yang simpel² aja☺️

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Masih edisi lebaran ya sobat cookpad... #OlahanDagingQurban kali ini aku buat serundeng daging Nah, ini dia resepnya

Martabak Telur Daun Bawang

Martabak Telur Daun Bawang

masih dengan resep yang lupa ke post karena persiapan buat lebaran kemaren, kali ini sebetulnya ini menu pas buka puasa kemaren terinspirasi dari bu ket @Anny Risyani dari cookpad community semarang https://cookpad.com/id/resep/8332077-martabak-telur-daun-bawang?ref=you_tab_saved# akhirnya tayang juga makasih ya Bun monggo bunda cookpaders iso di coba Ini juga isiannya bisa di ganti juga dengan tempe,besok bisa saya coba bikin lagi dengan isian tempe sekaligus juga ikut meramaikan hari tempe sedunia #PejuangGoldenApron3 #pekanposbartempe #semangcook_olahantempe #Cookpadcommunity_Semarang #Martabaktelurdaunbawang

20 buah
45 menit
Kari Ayam

Kari Ayam

Idul Adha Kali ini temannya makan lontong adalah kari ayam, biasanya kan opor ayam. Sama-sama menu ayam nya hanya saja olahann nya yg berbeda.

5 porsi
1 jam
Puding susu strawberry 🍓

Puding susu strawberry 🍓

Ada sisa kue lebaran sayang klo ga dimakan dijadikan puding ajah pakai bahan yang simpel

4 orang
30 menit
Goreng Asam Jeroan Kambing

Goreng Asam Jeroan Kambing

Meramaikan Hari Raya Idul Adha, Semarak Hari Raya💫 yg ga suka kambing boleh diganti dengan jeroan lain, yg ga suka jeroan gapapa di skip aja hehehe #HariRayaIdulAdha #HariRaya #JeroanKambing #MenuKambing #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Goreng Cumi Asin Kemangi

Goreng Cumi Asin Kemangi

Perpaduan aroma kemangi dan serai nya 🤤 bikin napsu mkn naik saja😋 Malam takbiran iedul adha Jauh dari keluarga Saat tadi buka puasa Sungguh tak napsu mkn apa2 Eeh nemu sidia dipojokan kulkas sana Tetiba perutku meronta Tak pikir panjang langsung eksekusi ini saja Yuk silahkan dicoba 😋🙏 Barangkali bosen dgn olahan dagingnya🤭😁 #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
20 menit
Dendeng balado sapi simple

Dendeng balado sapi simple

Sukanya masak yang praktis2 aja dan memang cenderung suka manis diseauaikan sama lidah keluarga kecilku..melimpah daging sapi dari qurban akhirnya buat resep ini..semoga suka

3 orang
1 jam
137. Daging Sapi Bumbu Bali

137. Daging Sapi Bumbu Bali

Masih dalam suasana Idul Adha kali ini masak yang pedes-pedes. Juga biar bisa ikutan #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanDagingKurban Apa masakan kalian lebaran tahun ini?

Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

Cemilan Hari Raya Idul Adha.... praktis dan simpel aja, Apam dengan taburan choccochips .... sebelum menyantap menu daging, buat pengganjal perut hi hi hi... Membuat dua resep. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Kalsel

2 jam 30 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Lebaran belum lengkap kalo belum ada menu yg satu ini. .. Ini tuh menu favorit aku banget😁.. rasanya pedes, gurih ada manis2nya gitu... Kuy cobain resepnya..

Sate Goreng Simpel Enak

Sate Goreng Simpel Enak

Ini resep dari Kakak Sepupu , pas kami maen ke rumahnya saat idul Adha 5 thn yang lalu.. Dia mengenalkan resep yanh simpel tapi enak banget mirip sate yang di tusuk itu. Kami yang kurang rajin memasak jadi tertarik untuk mencoba resepnya..dan alhasil mantap sekali.. suami dan anak suka..ahh senangnya..jadi sekarang kalau dapat daging kurban ga bingung lagi.

30 Menit
Oseng kates mercon

Oseng kates mercon

Karna bkn foto estetik itu tidak semudah itu alejandro... Apalagi dijam 4 pagi 😜 Buat bekelnya paksu, no ketupat no lontong. Seadanya aja. Selamat lebaran idul adha buibuuuk.