Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jenang Negro/Talam dodol yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jenang Negro/Talam dodol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jenang Negro/Talam dodol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Negro/Talam dodol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Jenang Negro/Talam dodol kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Jenang Negro/Talam dodol diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Negro/Talam dodol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Negro/Talam dodol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa bulan yg lalu, aq sempat mampir ke blog resep kue dan masakan rumahan punya teman. Sebenarnya bukan cari resep kue ini sih, cuma krn aq jg suka kue2 tradisional, jd aq iseng capture2 aja heheh.. Kebetulan tadi pagi sebelum suami brngkat kerja, dia smpat buka2 story temannya di sosial media, tau2 dia kasi liat gambar kue😁 katanya spertinya enak... Nah, teringatlah aq sm resep bbrpa bulan lalu yg smpat aq capture ini, smpai scroll brp lama di galeri akhirnya dpt jg resep nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Negro/Talam dodol:
- Lapisan Bawah
- 4 butir putih telur
- 1/2 gelas gula pasir (tambah jika suka manis)
- 1/2 gelas gula merah serut
- 250 gram tepung ketan
- 25 gram coklat bubuk
- 1 gelas santan
- 50 ml minyak sayur (aku pakai minyak goreng biasa)
- Lapisan Atas
- 4 butir kuning telur + 1 butir telur utuh
- 1/2 gelas santan
- 2 sendok makan gula pasir (tambah jika suka manis)
- 1 sendok teh maizena
- 2 sendok makan susu kental manis
- secukupnya Pewarna kuning/hijau
Langkah-langkah untuk membuat Jenang Negro/Talam dodol
