Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper bakar yang Sempurna

Dipos pada December 9, 2019

Lemper bakar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lemper bakar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lemper bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemper bakar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lemper bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper bakar memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper bakar:

  1. 1/4 kg beras ketan
  2. 1 bungkus santan kara
  3. Secukupnya air untuk santan
  4. 1/2 sdt garam
  5. Daun pisang
  6. Lidi
  7. Abon untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Lemper bakar

1
Rendam beras ketan 2 jam, bilas bersih dan tiriskan
2
Msak santan dan beri garam, sisihkan(gk d msak gpp, lngsung di Aron sm beras ketan)
3
Aron beras ketan beserta santan, tunggu smpai meresap santan nya, angkat
4
Kukus ketan dlm dandang smpai matang, angkat
5
Ambil 2 sdm ketan, beri isi, dan bentuk lonjong, dan bungkus dg daun pisang,
6
Baru d bakar d atas batu bakar, jngan lupa d bolak balik,
7
Siap d nikmati,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Panggang Tabur Nangka

Apem Panggang Tabur Nangka

Satu resep kue ini menghasilkan ± 25 buah kue apem yang dipanggang dengan cetakan teflon 7 lubang. #pekanposbar Jajanan pasar kesukaan Bundaku. Yang sekarang menjadi kesukaanku juga. Gàk pernah bosan.

Putri Mandi

Putri Mandi

Lagi-lagi kita bernostalgia yuukkk makan #JajananPasar buat ikutan #PekanPosbar yang sekarang hampir susah banget carinya .. Kali ini mau bikin si Cantik #PutriMandi .. Cocok juga buat ide jualan Dessert 😍

Bingka Singkong

Bingka Singkong

4 August 2021 Punya singkong, bisa diolah menjadi berbahai jenis makanan (kue-kue) basah yang biasanya di jual di pasar tradisional. Kali ini singkong saya olah menjadi bingka singkong (ubi kayu). Prosesnya lumayan lama dan penuh perjuangan alias olahraga tangan(langsung 💪💪). Source by @Nisaulfa #DirumahAja# #MakananTradisional#

Kue Awug/Dongkal

Kue Awug/Dongkal

Bismillah Ikutan kelas zoom dari cookpad, kita jadi tau betapa pentingnya menulis resep yang jelas, karena bisa dijadikan panduan untuk orang lain. Source @GGs_mom5745 #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #MakananKhas(Betawi) #MakananKhas(JawaBarat)

Serabi Kuah Kinca Gula Merah

Serabi Kuah Kinca Gula Merah

Pernah dapat kiriman serabi seperti ini tapi cuma dapat dikit buat orang serumah jadinya cuman dapat 1 ndak bisa nambah & masih pengen dong 😂 Akhirnya bikin sendiri biar puassss

Risol sayur

Risol sayur

10 pcs
Klepon Cake ala Tia

Klepon Cake ala Tia

Saya penggemar cake, sudah lama pingin bikin klepon cake. Dengan base cake pakai sifon cake. Tapi aku belum bisa bikin sifon cake. Jadi aku beli sifon cake rasa pandan di hypermart. Murah pula harganya. Jadi disini aku kasih resep butter cream dan palm sugar mousse. Resep dari BOLA Deli. Rasanya enak deh.

4 orang
1 jam
Pukis

Pukis

Sebenarnya paling sip pake cetakan pukis, tapi karna gak punya jadi pake cetakan bingka.

40 biji
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Source : Nuuken Lekso

Kue Putu Tanpa bamboo

Kue Putu Tanpa bamboo

Udah jarang banget orang jualan putu.. sekalinya ada yg jual cepat bgt lewatnya, jd sering ketinggalan gak kekejar penjualnya.. Pas banget abis hujan, hawanya dingin pgn ngemil putu.. berhubung gak punya bambu, pakailah daun pisang.

1 jam
Gandasturi

Gandasturi

Cara lain maem kacang hijau, selain di masak bubur, ♥️♥️. Bahan-bahannya sudah tersedia semuanya, 👍👍. Langsung Eksekusi @Dapur Basah. .💪💪💪. Di jualan @2.000,- Memang Sengaja gunain RiceCooker agar mudah bisa di tinggal-tinggal, beda dgn kompor bisa gosong/hangus..

Rame-rame
Dongkal /Awug

Dongkal /Awug

Hai cookpeders.... Minggu yang lalu ,Cookpad Regional mengadakan acara Gelar Tikar Depok di aplikasi Discord, yang temanya membahas tentang Dongkal, awalnya penasaran dengan bentuknya ternyata cara buatnya mudah, bahan2nya pun mudah di dapat. Jajanan ini hampir sama dengan jajanan di daerah saya hanya saja namanya yang berbeda. Dongkal /Awug adalah jajanan tradisional masyarakat Betawi yang terbuat dari tepung beras yang di tumbuk hingga halus dan diisi dengan gula aren, kemudian di masukkan dalam wadah n di kukus . Saya juga mau berterima kasih kepada tim dari Cookpad yang telah memberi kesempatan pada hari Kamis yang lalu, saya bisa belajar menulis cerita resep yang bagus n menyusunnya di kolom cerita resep dengan benar 🙏 Foto ini saya ambil menggunakan smartphone Samsung A12. Source : Saomi Mayhai Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=7WFhNaUzMUixHzS4gwtgqZKr&shared_at=1628959617 #GelarTikar_Depok #BelajarBarengCookpad #BeladasSpesialXmakanapaplg #MasakanKhasBetawi #JajananTradisional #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Kue Lumpang HUT RI🇲🇨👩‍🍳

Kue Lumpang HUT RI🇲🇨👩‍🍳

15.08.21...Alhamdulillah ikut menyemarakkan hari HUT RI yang ke-76 Tahun bunda cobain buat kue lumpang, jajanan tradisional dari Palembang yang selalu ngangenin kampung halaman💖apalagi di masa pandemi gini daripada jajan di luar mending kita buat sendiri yuuk moms👩‍🍳 Dinamakan kue lumpang karena bentuknya menyerupai lumpang atau lesung di tengahnya. Kue lumpang ini biasanya disajikan untuk acara-acara keagamaan. Warnanya juga biasanya hijau pandan, tapi karena bunda mau sesuaikan dengan tema hari kemerdekaan 🇲🇨jadi bunda ganti pake pewarna makanan merah, rasanya tetap legit nyees di mulut 😋cobain yuuk moms👩‍🍳 Sumber resep: @kheyla_kitchen691 https://cookpad.com/id/resep/13445607-kue-lumpang-hut-ri?invite_token=fgxth3FeyBgCJESLhhfn3T3d&shared_at=1629026769 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #JajananTradisional #SerbaKukus #MasakanKhas_Palembang #BelajarBarengCookpad #PekanPosbar

18 cup kecil
45 menit
Pastel Isi Sayur (jalangkote)

Pastel Isi Sayur (jalangkote)

Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama seperti sandwich. Wikipedia Pastel hampir selalu ada di lapak jajanan tradisional di setiap kota di Indonesia dengan nama yang beragam. Misalnya Jalangkote sebutannya di Makassar. Berikut resep selengkapnya. #JajananTradisional #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Onde - Onde Super Empuk

Onde - Onde Super Empuk

Onde-Onde empuk ini sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi di pagi atau sore hari. Selamat mencoba!

12 porsi
60 menit
Cenil

Cenil

Salah satu camilan dari tepung tapioka yang rasanya semu-semu manis adalah cenil. Cenil seringkali dijajakan bersama kue jajan pasar. Di pasar saya kerap membelinya di mamang-mamang. Ia meletakan olahan cenilnya di sebuah telombong besar bersandingan dengan peuyeum singkong. Harga per-pincuknya 2000 rupiah saja. Nah, sudah lama, sang mamang tidak terlihat di pasar, sedangkan keinginan untuk mencamil cenil tengah berada di level mengenaskan. Akhirnya dengan semangat 45, saya pun membuat sendiri sang cenil dari resepnya Mbak Diah Didi.

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi
Jongkong Salju By.DapurAra

Jongkong Salju By.DapurAra

Awal nya nemu resep ini dari google pas di coba ternyata anak2 suka..bikinnya mudah dan d sukai sejuta umat lo😊😊sekarang jadi salah satu menu jualan saya...

4 porsi
1 jam