Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Jongkong Khas Bangka yang Sempurna

Dipos pada December 9, 2019

Kue Jongkong Khas Bangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Jongkong Khas Bangka yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kue Jongkong Khas Bangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Jongkong Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Jongkong Khas Bangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kue Jongkong Khas Bangka yaitu 16 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue Jongkong Khas Bangka diperkirakan sekitar Kurang lebih 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Jongkong Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Jongkong Khas Bangka memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... lebaran udah lewat nih tapi silaturahmi lewat Cooksnap belum berakhir donk ya... hari ini bikin cemilan sore enak dari mami @Alodia_Kitchen leader team lokas kalimantan selatan makasih mam anak suka banget yukkk kita keroyokan Cooksnap #CookpadCommunity_kalsel #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Jongkong Khas Bangka:

  1. 2 keping ukuran besar gula merah sisir halus
  2. 16 Buah cup ukuran sedang
  3. Bahan Hijau
  4. 5 lembar daun pandan
  5. 900 ml santan kental
  6. 80 grm tepung beras
  7. 20 grm tepung maizena
  8. secukupnya pasta pandan
  9. sejumput garam
  10. 4 sendok makan gula pasir
  11. Bahan putih
  12. 900 ml santan kental
  13. 80 grm tepung beras
  14. 20 grm tepung maizena
  15. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Jongkong Khas Bangka

1
Siapkan bahan kering dari bahan bahan hijau kemudian blender santan daun pandan kemudian saring campur kedalam adonan kering beri secukupnya pasta pandan
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 1
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 1
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 1
2
Aduk sampai tercampur rata masak dengan api kecil sampai adonan mengental matikan api
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 2
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 2
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 2
3
Siapkan wadah sisir halus gula kemudian masukan secukupnya kedalam masing2 wadah baru masukan adonan hijau di atas nya.
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 3
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 3
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 3
4
Siapkan bahan kering bahan putih kemudian peras santan masukan kedalam adonan kering beri sejumput garam masak dengan api kecil sampai mengental susun di atas adonan hijau lakukan sampai habis
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 4
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 4
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 4
5
Siapkan kukusan tunggu sampai panas kemudian Kukus kurang lebih 10 menit
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 5
6
Dan Kue Jongkong Khas Bangka siap di hidangkan
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 6
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 6
Kue Jongkong Khas Bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Tok Buah

Kue Tok Buah

Dari kecil saya suka banget sama kue tok..karena saya dari pasuruan,sering sekali makan jajan pasar beginian..pas pindah surabaya beli di pasar tapi rasanya gak seenak d pasuruan.. Waktu ke pasar besar liat ada yg jual tok buah lucu2..pas ada acara sembahyangan d sini susah banget cr kue tok,dimana-mana selalu kehabisan..akirnya pas ada waktu coba2 bikin sendiri..y lumayanlah..enak juga🤭🤭🤭..apalagi sekarang kan banyak jual glaze utk donat itu bisa dipakai mom buat color plus kue tok nya bisa ada aroma buah-buah nya juga😀😀😀.. Kalo buat isian kacang ijo kalo masih ada sisa sekalian buat onde2 mom😀😀.. Kue tok kalo buatnya banyak biasanya saya simpen d freezer buat stok..kalo pengen makan tinggal keluarin d kukus mom😀😀

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kue mangkok merupakan kuliner yang berasal dari Tiongkok. Tepatnya dari Tiongkok Selatan yang dibawa oleh pendagang ke Indonesia. Di negeri asalnya, kue ini bernama Fak Kaw. Meski bentuknya serupa, cita rasa Fak Kaw dan kue mangkok memiliki cita rasa sedikit berbeda. Hal ini karena menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia. (sumber: traveling yuk.com) #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/11549196-kue-mangkok-apem?

Kelepon cake (ide jualan)

Kelepon cake (ide jualan)

Kali ini bwat kelepon cake untuk cemilan mendung" gini 🤤 sambil ngopi dan minum teh 😁🤤🤤🤤 Baru 2 hari lalu bwat orderan kelepon cake jadi pengen jugaa ngerasain bwatan sendiri 😁😁

1 menit
🌽Putu Ayu Jagung🌽

🌽Putu Ayu Jagung🌽

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin cemilan sore, disaat hujan sedang lebat-lebatnya mengguyur kotaku ☔☔☔ dan memberikan keberkahan kepada semua makhluk ciptaan Nya. Masih ada jagung di kulkas, ya udah dicampur aja, jadi putu ayu jagung 🌽....hhmm yummy, aroma jagung selalu menggugah selera 🌽 putu ayu nya lembut banget, manisnya juga pas serta rasa gurih dari kelapanya, beneran enak 😍😍😍😍 Perasaan kemaren ada beli cetakan kue putu ayu model biasa yang khusus buat putu ayu, eh pas mau dipakai di cari2 kok malah ndak ketemu, ya udah jadinya pakai cetakan seadanya aja, eh kok malah lucu ya..... Ya udah yang penting rasa putu ayunya tetap yummy..... Yuuuk intip resepnya....... #MasakanBundaPashalenko #JajananPasar #KueTradisional #JajanPasarTradisional #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Putu mayang

Putu mayang

6 Putu mayang
Bingka Barandam

Bingka Barandam

Berbeda dengan bingka lainnya, jajanan khas Kalsel yang satu ini unik. Adonan bingka dibuat 2 dengan bahan yang sangat sederhana, kemudian untuk mendapatkan rasa manis, bingka direndam dengan air gula. Itulah kenapa namanya bingka barandam. Karena tidak mengandung santan, rasa bingka jadi ringan. Dan karena direndam dengan air gula, bingka inipun jadi lembut. Terimakasih kepada mbak Vey @Alodia_Kitchen yang kapan hari mampir ke wag #cookpadcommumity_semarang #semangcookhokya yang sudah sharing tentang makanan-makanan khas Kalsel. #semampirKalsel

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Kue tradisional yg susah banget nemuin d pasar, jd punya ide bikin sendiri dengan resep dr mamaku,, #juni2021

Putu Mayang/Petulo dengan kuah kinca

Putu Mayang/Petulo dengan kuah kinca

Sudah beberapa hari ini terbayang bayang terus mau eksekusi resep putu Mayang atau Petulo. Bahannya sangat sederhana dan buatnya pun sangat mudah. Apalagi ini jajanan kesukaan keluarga. Daaaan hasilnya sesuai dgn ekspektasi deh .... Yuuuk cobain 👍👍

5 orang
30 mnt
179. Bingka Gula Habang

179. Bingka Gula Habang

Bismillah, posbar CP Community Bali melali ke Kalimantan Selatan dengan tema Cooksnap Kalsel .....yeeeaayyy Dan kali ini saya bikin bingka gula habang nih, disesuaikan dengan ketersediaan bahan yg ada dirumah heheheeee.... Bingka ini lembut ya, manis legit dari gula merah berpadu dg gurihnya santan...hhmmm yummy Cocok utk teman ngopi disore hari😀 #CPBaliMelali_Kalsel #CookpadCommunity_Bali Source: @wrhmuna , thank you mbaksay🥰

Jajanan pasar onde onde jawa

Jajanan pasar onde onde jawa

Jajanan pasar tradisional Jawa yang kuno tidak asik lagi eeh ternyata malah ngangeni .karena di jaman sekarang sudah banyak pendatang makanan baru ya. Dan resepnya agak sulit di dapat . Tapi ini beda namanya pewaris resep dari orang tua ya wajib di coba rasa alami buatan tepung sendiri . #belajarBarengCookpad #tetapkenyangTanpaNasi #resepondeondejawa @Dwimonica https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

5 orang
1 jam 30 menit
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Sy klo bikin lepet sukanya yg msh ada jagung utuhnya, klo ga suka tinggal dihaluskan aja ya semua jagungnya

Lemper Bakar

Lemper Bakar

Hari ini ikutan #GowesBecak_KeSolo , nah langsung berkunjung ke temen² yang ada di #CookpadComnunity_Solo Akhirnya mencoba membuat Jajanan Pasar yg udh lama g pernah nyobain lagi. Efek jarang keluar² buat beli makanan. Kali ini bikin Lemper Bakar dari resepnya mbak @fitrisasmaya dari #CookpadCommunity_Solo. Kebetulan bahan²nya semua ada dirumah jd g perlu keluar buat beli² lagi. Langsung eksekusi tu si Lemper Bakar. Pas udh jadi .... 😊😊😊 Rasanya Passsss Apalagi ini isi ayamnya banyak jdnya brasa banget. Kalau belikan isinya kdng cuma sedikit. Jd emamg enak bikin sendiri yaaa bisa banyak isinya 😁😁😁🤭🤭. #GowesBecak_KeSolo #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta

Klepon Ubi tabur Keju

Klepon Ubi tabur Keju

Bismillah "Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih." (Wikipedia) Resep asli pakai ubi ungu dan ditaburi kelapa parut, disini saya pakai ubi kuning dan taburan keju parut, sesuai ketersediaan bahan yg ada hehe, rasanya tetap enak MasyaAllah 🌻 Source: @dewi008saraswati #JajananTradisional #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Cucur

Kue Cucur

Lagi lagi ingin yg anget² manis ,bahan sdh ada dan mudah ternyata sangat muda buatnya, kita langs6aja ke bahan²nya dan cara buatnya # CookpadIndonesia

225. Sarimuka Lakatan

225. Sarimuka Lakatan

Salah satu kue khas Banjar Kalimantan Selatan. Menghabiskan sisa beras ketan

Moho Ubi Ungu

Moho Ubi Ungu

Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

14 cup
Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Bismillah.. Ikutan challenge #DiBuangSayang.. Kebetulan ada sisa nasi kemarin..masih bagus nasinya..tinggal sepiring lagi.. Bosan kalau dibikin nasi goreng melulu.. Dibikin cemilan aja..mula mula ga nyangka juga kok bisa ya nasi sisa dijadiin kue lumpur? Apa kerasa rasa nasi nya? Ternyata ga tuh..malah anak ku sampai ga percaya ini dari sisa nasi..dikira mama nya bercanda..hihi.. Makasih dapur VY resepnya..ga kalah dari kue lumpur kentang yang biasa aku bikin..enaakk..dan gampang bikin nya.. #memanfaatkansisamakanan #olahandarimakanansisa #DiBuangSayang #PosbarIdaman

14 buah
Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng sangat mudah di buat tapi memiliki rasa yang begitu enak. Jika pada kelepon pada umumnya bila kamu membiarkannya lama makan isi kelepon akan mumer keluar tapi kelepon Ubi Goreng ini tidak demikian jadi aman di simpan seharian juga.😉

3 porsi
30 menit
Klenyem / Jemblem (Singkong isi Gula Merah)

Klenyem / Jemblem (Singkong isi Gula Merah)

Source @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/2351888-bola2-singkong-isi-gula-merah-aka-klenyemmisro?invite_token=ad9L3kw2ytUh6V8rDsdWTcyT&shared_at=1619471662