Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kaldu Daging Khas Sumenep yang Enak

Dipos pada June 21, 2016

Kaldu Daging Khas Sumenep

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Daging Khas Sumenep yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kaldu Daging Khas Sumenep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kaldu Daging Khas Sumenep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kaldu Daging Khas Sumenep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Daging Khas Sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Daging Khas Sumenep memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh makanan favorit suami.. apalagi masaknya kentel (banyak kacang ijonya), dimakan pakai lontong ditambah kecap sama sambel. Dah... Pasti lahap!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Daging Khas Sumenep:

  1. 250 gr daging
  2. 100 gr kacang hijau
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1/2 ikat daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Daging Khas Sumenep

1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih.
2
Cuci bersih kacang hijau.
3
Didihkan air, rebus daging bersamaan dengan kacang hijau.
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica kemudian tumis sampai harum.
5
Potong potong bawang daun, goreng sampai layu.
6
Bersihkan buih kotor dari air rebusan daging dan kacang hijau kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis dan bawang daun yang sudah digoreng.
7
Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai daging dan kacang hijau empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Daging Gepuk

Daging Gepuk

Ga nyesel nyobain resep ini..krn hasilnya lembuuuut bangeeeet dagingnya..serta bumbu2 nya meresap. Pokoknya harus dicoba 😁😁 Sajikan dengan nasi hangat..sambal terasi..lalapan..dijamin nambaaaaah πŸ˜„πŸ˜„

5 orang
Sambal Bajak Daging Giling

Sambal Bajak Daging Giling

Cuma modal nasi anget+ lalapan udh bikin ngabisin nasi ini mah.. #Posbar #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta

Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Assalamu'alaikum... Kangen makan kicik daging, dulu sering banget ibu masak kaya gini, tapi skrg2 ini aku bikin belum nemu resep yang pas. Pas oprek oprek CP lihat di resep mb Endah , kok kayanya ini pas yaa.. akhirnya nyoba .. ahh bener ini mirip sama resep yang suka ibu bikin. Makasih mb Endah, semoga mb Endah selalu diberi kesehatan. Source : @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_HappyEnd

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Lauk yang digemari anak-anak.

4 orang
40 menit
SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

Dapat daging gratis kurban paling gampang di olah dan mudah sehingga anak2 bisa makan. Minimal bis makan wortelna

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat hari raya Idul Idha πŸ™πŸ€—..semoga keikhlasan dalam berkurban membawa berkah..Aamiin.. Alhamdulillah..dapat kiriman daging kurban..dibikin soto aja..gampang dan yg pasti serumah mau maem..πŸ˜‰ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel

Tumis Daging Teriyaki #69

Tumis Daging Teriyaki #69

Mengolah daging kurban, dagingnya harus dipotong tipis2 ya agar nanti dimasak empuk,

Daging Cabe Hijau

Daging Cabe Hijau

Enakkk bgt guriiih…suami ku sampe nambah berkali2… masyaallah

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Waktunya mengolah daging qurban Nampaknya jadi menu andalan di rendang #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Ada sisa daging slice di kulkas,, bingung mau diapain soalnya daging slice nya agak alot kalo di grill.. Terpikirlah untuk dibikin oseng balado,, tapi karena cabenya kurang banyak jadi kurang gigit merahnya. Iseng2 pengen ditambah kencur jadilah kaya bumbu seblak.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi ternyata rasanya diluar ekspektasi,, enaaakk bangeettt ini bikin boros nasi pokonya.. 😁 Maafkan tidak ada foto langkah2nya,, tadinya gak akan masuk cookpad tapi karena ini enak,, sayang banget kalo gak masuk πŸ˜€ #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
20-30 menit
Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Jika biasanya martabak dilipat seperti amplop kali ini alternatif bikin martabak dengan cara dtumpuk langsung, menggunakan bahan kulit lumpia jadi menu Martabak Krispi ini jadi lebih praktis Ikutan posting bareng komunitaspaders bertema kriuk udah pasti martabak ini enak banget buat dimakan rame rame ya moms Source @ikha_thea1 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12361298-martabak-telur-kulit-lumpia-isi-daging-ayam?invite_token=giUubmPTyuFa2g1vswtu7K1g&shared_at=1626849420 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GoDaSnap_Kriuk2 #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

8 buah
Sate Maranggi Daging Sapi

Sate Maranggi Daging Sapi

Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🀭 Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur. Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging πŸ€— Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya πŸ˜…. Source : @evanatati #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kalsel

194. CA BUNCIS DAGING SAPI GILING

194. CA BUNCIS DAGING SAPI GILING

Assalamualaikum.. Sedang ingin bikin menu sayur yg beda. Pikiran langsung melayang ke salah satu list cookmark beberapa waktu lalu Resep masakan m Erlina....yang dari fotonya sangat menggugah selera. CA BUNCIS DAGING SAPI GILING. Hal ini mengingat Buncis adalah Salah satu sayuran yg paling jarang saya olah. Paling banter untuk campuran supπŸ₯° Dan terbukti rasanya betul2 luar biasa. Sangat menggugah selera.. Dari resep asli sedikit saya modifikasi, menyesuaikan selera. Mari disimak resepnya untuk dicoba..

Tengkleng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)

Tengkleng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)

Rabu, 21 Juli 2021/#472 Wkt sblm pandemik, seringkali makan tengkleng ini klo ada acara aqiqahan di rumah teman.. Bbrp hari yg lalu lagi baca newsfeed, lewat resep ini di Tribunnews.. Dan menariknya di resep ini ternyata tidak pake santan... Wah emak bapak bisa ikut makan.. makan banyak maksudnya ha ha.. Pas betul kemarin dpt juga jatah qurban berupa daging dan tulang kambing yg cukup banyak buat dimakan rame2 sakulawarga. Resep asli sedikit dimodif di bahan utama. Yang suka pedas bisa dibanyakin makan rawitnya, yg gak suka pedas bisa disingkirin cabe rawitnya.. Yuuuk bikin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

8 orang
45 menit
Bistik daging lada hitam

Bistik daging lada hitam

Tips agar daging tidak alot: *Iris melawan serat *Potong2 daging dan rendam dlm 1sdt bking soda yg dilarutkan dg air (rendam semalam) Daging tdk sy cuci mom hnya blansir sj,cara ny : Stelah d rendam semalam dg air soda,tiriskan,rebus dlm air mendidih sebentar saja lalu buang air rebusan nya. Siap d masak sesuai selera

Daging sapi balado

Daging sapi balado

Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja 😁