Sore-sore begini enaknya membuat Kari Kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kari Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kari Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kari Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kari Kambing sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Kari Kambing diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kambing memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Cookpaders.. Ini salah satu menu pilihan keluarga saya jika sedang ada acara keluarga, hari raya atau hajatan. Sebelumnya saya pernah menulis resep ini, tapi dalam porsi besar , untuk kali ini saya buat yang porsi 1 kg daging . #ResepWongKito #ResepFavoritKeluarga_WongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #karikambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kambing:
- 1 kg daging kambing
- 2 sdm bubuk kari
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1500 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 200 ml santan kental
- 50 ml minyak sayur
- Bumbu halus :
- 15 bh cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bahan pelengkap :
- 4 tangkai daun kari/salam koja
- 2 bh tomat
- 10 bh cabe hijau
- 1 bh kentang
- 1 bh bawang bombay
Langkah-langkah untuk membuat Kari Kambing
