Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica daging sapi yang Sempurna

Dipos pada June 27, 2016

Rica-rica daging sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rica-rica daging sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rica-rica daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rica-rica daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rica-rica daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica daging sapi:

  1. 1 kilo daging sapi
  2. 1 lemon
  3. Kecap
  4. Garam
  5. Penyedap rasa Masako/totole
  6. Bumbu halus:
  7. 4 bawang putih
  8. 6 bawang merah
  9. 5 lombok keriting
  10. 6 lombok setan
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 tomat
  13. 4 kemiri
  14. 1/2 gula merah/pasir
  15. Ladaku
  16. Bumbu yang digeprek:
  17. 2 ruas jahe
  18. 1 laos
  19. 1 sereh
  20. 5 daun jeruk
  21. 4 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica daging sapi

1
Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih daging tersebut, tiriskan dan dilumuri lemon/jeruk nipis hingga merata.
2
Didihkan air, lalu masukan daging sapi hingga matang.
3
Menunggu daging sapi matang, blender bumbu halus.
4
Panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Lalu, gongso bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukan bumbu yang digeprek.
5
Masukan daging yang sudah matang kedalam wajan hingga bumbu tercampur merata dengan daging, beri garam, masako/totole, dan kecap sesuai selera.
6
Masukan sedikit air, lalu ungkep hingga airnya menyusut.
7
Rasakan kembali, kira-kira kurang apa? Tambahi jika dirasa kurang asin atau manis..
8
Jika sudah pas, matikan kompor dan hidangkan :) Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng daging sapi isian roti

Oseng daging sapi isian roti

Punya daging bosen di buat rendang terus, dibuat isian roti aja... #kampungidaman#cookpadkomunityindonesia#iduladhawongkito#cookpadcommunityindonesia_palembang#olahandagingkurban#posbaridaman

12 roti
30 menit
Daging goreng

Daging goreng

Awalnya dari permintaan suami,eh ternyata enak juga rasanya #firstimecookthismenu #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Tongseng Daging Sapi Non MSG

Tongseng Daging Sapi Non MSG

long time ga nulis resep lagi.. ini mlai nulis resep dengan tema "daging sapi". jd smngt nulis krna ini wrnanya eye catching dan rasanya endulita bgd. #menuiduladha #iduladha #tongsengsapi

4 orang
60 menit
Semur Daging

Semur Daging

Masih menu daging kurban, kemarin sdh dimasak semur dan lupa posting di cp. Wah telat nih posting #posbar #Potberbisik_daging #olahandagingkurban #cookpadcommunity_bekasi #resep_butien

Sate kambing spesial

Sate kambing spesial

Momen Iedul Adha adalah momen yang ditunggu semua orang, ada rasa bahagia tersendiri di dalam hati...dan nyate bisa jadi menu wajib saat seperti sekarang ini...

20 tusuk
Semur bola daging

Semur bola daging

Lumayan naikin Bb booster anak bungsu๐Ÿ’ฏ๐Ÿ‘๐Ÿป

Sup tulang daging sapi sederhana

Sup tulang daging sapi sederhana

Sup ala ala saya saja ya ....

8 orang
1 jam
Daging Sapi Balado

Daging Sapi Balado

Bumbunya medok, mantabbb. Kalau balado daging begini saya suka bumbunya kasar jadi ini saya ulek. Soal rasa jangan tanya๐Ÿคค. Source:https://cookpad.com/id/resep/15198144-daging-sapi-balado?invite_token=2bew9aSZy7rSNAFkeXaSFuA9&shared_at=1627183971 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #DagingBalado #CookpadIndonesia

Dadar wortel daging

Dadar wortel daging

Buat makanan yg ada sayuran nya buta balita pasti sukaaa....

4 orang
45 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Request an dari Nenek (Mama)... ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingKurban

Pempek Dos Isi Daging Sapi

Pempek Dos Isi Daging Sapi

Bismillah, ๐Ÿง๐Ÿฐ Resep ke : 0004 ๐Ÿฐ๐Ÿง

Sup Daging Bawang Putih

Sup Daging Bawang Putih

Dalam rangka menyambut idul adha, hari ini saya memasak sup daging bawang putih kesukaan suami. Untuk mengempukkan daging saya pakai baking powder. Jika tidak ada bs diganti nanas parut atau menggunakan daun pepaya ya. Selamat mencoba โ˜บ๏ธ #CookpadCommunity_kalsel #PosbarIdaman #KampungIdaman

385. Tumis Daging Lombok Kethok

385. Tumis Daging Lombok Kethok

Karena sedang riweuh dengan pekerjaan bahkan di weekend, alhasil daging kurban langsung masuk freezer semua. Tapi sedikit sempat diolah dengan bumbu sederhana seperti masakan favorit kita di rumah. Dari Buku Resep : Semua Bisa Masak karangan Heni Maria, aku membuat masakan daging ini. Lombok = cabe, Kethok = kelihatan Jadi cabenya kelihatan. ๐Ÿ˜€ #CookpadCommunity_Depok #olahandagingkurban

4-6 orang
45 menit
Sate Kambing Goreng

Sate Kambing Goreng

Kalau malas tusuk-tusuk dan bakar-bakar, ini salah satu alternatif "Sate Kambing Goreng"

4 Orang
30 menit
Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa ๐Ÿ˜„ Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms โ˜บ๏ธ

Tumis Daging Tahu

Tumis Daging Tahu

Simple, enak :) Bahan utamanya yaitu daging dan tahu hanya sisa stok di freezer/kulkas. Silahkan diganti dgn yg sesuai, misalnya tahunya diganti tempe. Tetap sedap! #OlahanDagingKurban

Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini ๐Ÿ‡ฑ๐Ÿ‡ท makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..๐Ÿ˜… Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..๐Ÿ˜…

Kalio daging dengan kentang

Kalio daging dengan kentang

Kalio daging ini adalah masakan rendang tapi tidak di masak sampai kering.. Rasanyaaa.. Aaaahhh mantaaappp๐Ÿ˜