Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Petis tangkar pati yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 14, 2017

Petis tangkar pati

Hari ini saya akan berbagi resep Petis tangkar pati yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Petis tangkar pati yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Petis tangkar pati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Petis tangkar pati sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Petis tangkar pati biasanya untuk 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Petis tangkar pati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Petis tangkar pati memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung daging kurban masi ada sisa kan ya, di eksekusi lah jd petis tangkar 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Petis tangkar pati:

  1. Iga / balungan sapi
  2. Tepung jagung, bumbu gule yang serbuk
  3. Bumbu-bumbu:
  4. cabe rawit merah
  5. cabe setan
  6. bawang merah
  7. bawang putih
  8. kemiri
  9. Lengkuas
  10. jahe
  11. ketumbar
  12. kencur
  13. daun jeruk
  14. garam
  15. penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Petis tangkar pati

1
Rebus daging sampai empuk, tambahkan pala, sereh, daun jeruk, daun salam, garam
Petis tangkar pati - Step 1
2
Sementara daging direbus, siapkan bumbu bumbunya bisa diblender/di uleg,
Petis tangkar pati - Step 2
3
Setelah bumbu halus, tumis dengan api sedang sampai harum, tambahkan penyedap, garam dan bumbu gulai. Lalu tambahkan air biarkan sampai mendidih
Petis tangkar pati - Step 3
Petis tangkar pati - Step 3
4
Siapkan wadah untuk tepung jagungnya, larutkan dengan air biasa lalu masukkan kedalam bumbu yg d tumis tadi
Petis tangkar pati - Step 4
5
Tunggu sampai tepungnya mengembang, cek rasa
6
Setelah tercampur semua, masukkan tepung+bumbu tadi kedalam rebusan daging
Petis tangkar pati - Step 6
7
Tunggu sampai meletup", cek rasa
8
Siap disajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tulang khas palembang

Pindang Tulang khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders Kemaren dapet daging kurban , isi nya ada daging, hati, limpa, paru, dan tulang sapi . Ini bagian tulang nya mau dimasak pindang tulang , kato wong palembang tuh biar lemak ngirup kuahnyo 👍😋😀 Saya cooksnap resepnya mba @elles_cooking , tapi hanya saya pakai setengah resep karena tulangnya hanya ada 1/2 kg. #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #MAKANANKHASPALEMBANG

4 porsi
60 menit
Beef blackpaper sederhana

Beef blackpaper sederhana

Karna masih ada sisa daging qurban dan bingung mau dieksekusi apa sedang g ada paprika ... Lumayan buat menu rumahan mom

2 porsi
45menit
Lapis daging nyummy

Lapis daging nyummy

Alhamdulillah , dipertemukan dgn Idhul Adha lagi ditahun ini sama Allah🤲kali ini dagingnya dimasak lapis, berhubung yg request anak2,jd cabe nya saya skip ya Bun,😉ini resep dari ibu saya Bun, silahkan mencoba☺️

1 jam
Roti Jala

Roti Jala

Gak terasa udah hampir 2 tahun pandemi melanda. Sehingga Idul Adha tahun ini pun tidak bisa berkumpul dengan keluarga besar kami. Untuk mengalihkan rasa rindu terhadap keluarga, maka saya menyibukkan diri dengan mencoba menu baru yang tidak biasa ketika Idul Adha. Kali ini saya mencoba membuat roti jala sebagai masakan pendamping menu Idul Adha. Biasanya roti jala disajikan bersama kari. Selain disajikan dengan citarasa asin/gurih, roti jala juga bisa disajikan dengan citarasa manis apabila didampingi dengan kental manis dan keju, atau dengan kuah kinca. Masakan ini mungkin biasa bagi orang Melayu, tapi tidak biasa bagi saya yang notabennya adalah orang Jawa. Source : Nurul Fakhirah Irham #PosbarIDAMAN

28 buah
30 menit
Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Menu simpel biasa untuk pendamping sayur, atau saat momen lebaran bisa dijadikan pelengkap ketupat opor. Hmmmmm pedas, manis, gurihnya enak...

Beef steak

Beef steak

Gara² si bontot neh minta dibuatkan steak daging sapi ,stok daging kurban masih banyak jadilah resep ini ☺️ #CookpadMalang #Beefsteak

Telur Gabus || Bidaran Keju || Bastocini al Formaggio

Telur Gabus || Bidaran Keju || Bastocini al Formaggio

Ngaco Minggu ini di gawangi mbak @tyas_yodha yang sangat kreatif dalam membuat Takir atau tempat sajian berbahan daun. Takir sendiri berasal dari bahasa jawa yaitu "nata" karo "mikir" (menata dan berpikir) yang bermakna bahwa dalam kehidupan senantiasa harus mempertimbangkan dan menata setiap langkah yang diambil dengan pemikiran tenang, seksama, mendalam dan berhati-hati agar mendapatkan hasil yang terbaik. Saya mengkreasikan takir dengan renda kertas dan tambahan tali dan tongkat seolah seperti Pikulan. Adapun takir ini saya padukan untuk penyajian Telur Gabus atau Bidaran Keju campur Oregano . ~~~ L'origine di questa torta widaran non è molto chiara, ma è certo che questa torta è diventata uno degli snack tipici che vengono solitamente serviti durante il Lebaran, soprattutto nell'isola di Giava. Nella ricetta, il formaggio cheddar grattugiato viene utilizzato come uno degli ingredienti, questo perché il formaggio cheddar è il più facile da trovare nei mercati indonesiani. mentre per questa ricetta uso l'aggiunta di Parmigiano Reggiano. Source: @tyas_yodha https://cookpad.com/id/resep/12960552-telor-gabus?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #PekanPosbar #TelurGabus #BidaranKeju #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #TyasYodha #Carolina

Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Alhamdulillah Idul Adha(Hari Raya Qurban) sudah beberapa hari yang lalu hari ini masih punya stok daging.Acara Coboy Dolan minggu ini pergi ke komunitas Tangerang senang sekali bisa silaturahmi walau hanya lewat resep 😍 semiga semakin terjalin kekompakan diantara sesama cookpaders dan antar komunitas di Cookpad👍🥰. Saya hari ini pilih resep Empal Gepuk Goreng kesukaan anak gadis 😘 Source:Bunda Rayyan Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/15297739-empal-gepuk-goreng?invite_token=NFfRiCFsdTuDpxL4LwbUK9ec&shared_at=1627106075 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingQurban

Beef teriyaki

Beef teriyaki

#olahandagingkurban Idul adha adalah hari raya umat islam dan banyak yang berqurban termasuk saya , untuk olahan daging sendiri banyak macam nya dan saya paling suka daging yang empuk bisa di sate dan di tumis teriyaki. Jadi untuk masakan kali ini di masak tidak menggunakan santan , daging sandung lamur daging yang sehat tdk berlemak bagus untuk yang sedang diet dan menghindari lemak . Untuk kali ini saya buat beef teriyaki dengan potongan kotak memanjang difillet tapi agak tebal . Tapi rasanya tetap empuk Yuuk kita liat resepnya

Nastar klepon

Nastar klepon

source resep Fatmah Bahalwan inspirasi : bunda EI & Aditya Damayanti Buat menyambut lebaran Idul Adha kita buat cemilan dirumah nastar ya wajib ada tp kali ini nastarnya kekinian Nastar klepon enak jg rasanya.. Cemilan kue disaat lebaran meski cuma dirumah aja ya bisa jd alternatif #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

65 pcs
Roti Jala Rendang Sapi

Roti Jala Rendang Sapi

Kalau biasanya roti jala dimakan dengan kuah kari, kali ini chef Be coba dengan Rendang Sapi. Kebetulan rendangnya buat banyak pas lebaran kemaren. Resep rendang sesuai selera masing-masing ya. Next akan di share deh resep rendangnya

9 pcs
5 menit
Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo

Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo

Masih ada stok tulangan dari daging kurban. Awalnya pengen banget bikin pho vietnam sayangnya ndak punya bbrp rempah yang dibutuhkan. Walhasil bikin kaldu kacang ijo saja, terinspirasi dari resep mbak @giovannieuodia . Kebetulan juga beberapa hari banyuwangi hujan terus. Jadi cocok untuk sajian hangat2 dirumah #kreasivinagoest

Krengsengan Kambing

Krengsengan Kambing

Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣

3 orang
45 menit
Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Masih ngeramein cooksnap warga tangerang, nyolek resep acar nasi kebuli nya mba @vickyummuzahra 🤗🙏 jg utk posbar masakan pendamping di idul adha 🥰 #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten

Seblak Pentol

Seblak Pentol

Ini jenis makanan yang gak pernah kubayangkan bakal kumasak, aneh gitu nurutku hehe. Makin banyak orang jualan seblak di Gfood tak membuat aku pengen pesan haha. Sampai waktu lebaran lalu berkunjung ke sepupu di Pekayon eh disuguhi seblak enak.. waaah boleh juga, bahkan anakku bilang suka dan kapan-kapan minta buatin di rumah.. haah😁 Nah kebetulan pagi ini nonton yutub the Onsu masak seblak waah kok jadi ngeces wkwk baiklah mari bikin. Search resep sebentar, lalu biasa bikin sesuai selera, eh pada bilang enaak😍 Kebetulan habis beli pentol enak peoh dari Surabaya hahaha jajan jaooh jadi bikin deh seblak pentol. #PekanPosbar

4 porsi
30 menit
Agar agar santan & roti

Agar agar santan & roti

Idul adha banyak masakan berlemak...hhmmm gimana klo bikin dessert yg seger dan lembut...😉

4 orang
30 menit
Acar Mentah

Acar Mentah

Syeger.. syeger... syegerr.... inilah acar... segar dan nikmat nya poll... Kebetulan sebentar lagi menjelang idul adha... yuk persiapkan menu pendamping makanan idul adha... Sebenarnya acarnya mudah dibuat jadi gak perlu lama² buatnya... yg simple aja deh..😁 #PosbarIDAMAN

1 mangkuk
15 menit
Sate Padang (Daging Sapi)

Sate Padang (Daging Sapi)

Cooksnap resep kedua mba @7rizandinikiki Sate padang......masya allah rasa nya mirip sama sate padang yg di jual, si ayah sampe kasih 👍 untuk ŕasanya.... Resep ini juga saya persembahkan untuk event #Busway_AnekaSate Budget dalam rupiah kurleb untuk belanja bumbu2 nya Rp. 20.000 rupiah, karena daging sapi nya berasal dari daging qurban. Source : Kiki Rizqi Andini #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AnekaSate

rame rame
Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Dikampungku setiap lebaran selalu saja ada suguhan kue basah. Pada umumnya kue bolu, ini dibawa menantu perempuan ke rumah ortu suaminya. Ada yang bawa lamang tapai alias lemang tape juga sih. Tapi umumnya membawa kue bolu. Karna aku, suami dan anakku kurang suka dengan perboluan maka kubikin kue yang nyoklat ini aja. Ahhh kalo coklat kami tak ada yang nolak memang ya...🤭😅 Ini kubikin ketika lebaran idul adha kemaren,,, enaaakk banget.. yuk cobainn😉 Source : @HI_2022 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #PPKMBarengMamah #PosbarIdaman #OlahanCakeMamiFay

Beef Steak Patty

Beef Steak Patty

Alhamdulillah berlimpah rezeki daging qurban tahun ini. Luarbiasa sekali, dan beneran daging blok ga ada lemak pun. Walaupun ibu agak takut masak daging merah bismillah dengan bantuan ayah jadilah resep ini, recook dari mba Endang JTT. Aku modif sedikit disesuaikan bahan yang ada didapurku😍

30 pcs uk mini
50 menit