Bagaimana Membuat 97. Tongseng Daging Sapi yang Lezat

Name: 97. Tongseng Daging Sapi
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram daging sapi, sandung lamur; 2 lembar daun pepaya; 6 lembar daun kubis; 2 buah tomat; 1 ruas sere di geprek; 1 ruas lengkuas di geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam (skip); 1 batang kayu manis; 3 butir cengkeh; 12 biji cabe rawit setan; 1 sdm kecap manis; 1 bungkus masako sapi; 1 sdt gula pasir; 1 bungkus santan kara, cairkan dengan 1 liter air; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; Secukupnya bawang goreng untuk pelengkap; Bumbu yang dihaluskan:; 4 bawang putih; 6 bawang merah; 8 buah cabe kriting; 1/2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 butir kemiri

Dipos pada February 11, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 97. Tongseng Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 97. Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 97. Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 97. Tongseng Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 97. Tongseng Daging Sapi kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 97. Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 97. Tongseng Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha atau idul qurban, saatnya mama mencari-cari inspirasi makanan olahan daging sapi biar suami dan anak-anak tak bosan. Nah kali ini kita bikin tongseng biasanya pakai daging kambing. Kita coba daging sapi. #olahandagingqurban #dagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 97. Tongseng Daging Sapi:

500 gram daging sapi, sandung lamur
2 lembar daun pepaya
6 lembar daun kubis
2 buah tomat
1 ruas sere di geprek
1 ruas lengkuas di geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam (skip)
1 batang kayu manis
3 butir cengkeh
12 biji cabe rawit setan
1 sdm kecap manis
1 bungkus masako sapi
1 sdt gula pasir
1 bungkus santan kara, cairkan dengan 1 liter air
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Secukupnya bawang goreng untuk pelengkap
Bumbu yang dihaluskan:
4 bawang putih
6 bawang merah
8 buah cabe kriting
1/2 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat 97. Tongseng Daging Sapi

Cuci bersih daging, lalu potong-potong. Kemudian ambil daun pepaya, bungkus daging tersebut. Agar daging empuk. Tunggu sampai 1 jam agar empuk dagingnya.

Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan menggunakan choper. Lalu tumis dengan minyak. Tunggu sampai berbau harum dan mulai layu.

Masukan daging lalu aduk-aduk. Kemudian tambahkan santan.Masukan kaldu bubuk dan juga kecap. Tes rasa. Biarkan daging masak dan empuk. Serta kuahnya mengental.

Apabila air sudah mengental. Masukan irisan kol dan tomat merah. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Pisang 🍌

Awalnya liat mba @dewdew_darrudewi posting nugget pisang jadi terinspirasi uk Cooksnap dengan bahan dan cara buat yang lebih disederhanakan (padahal si males keluarin kukusan 😂) , kebetulan di lemari es ada 2 pisang tanduk kukus yang dari habis lebaran belum tersentuh, ajaibnya pisang kukusnya masih bagus 😍 Akhirnya aku manfaatkan uk buat nugget pisang dengan versi bahan2 yang ada di rumah dan cara yang sedikit aku ubah ❤️🍌 #pekancooksnap #cookpadcommunity_jakarta

Sup tulang sapi

Masih ada tulangan sisa kurban kemarin jdi di sop aja deh bun, tambah tempe goreng dan sambel bawang uuuuh mantaps 🥰 Suami lgsung nambah makannya 😂🤭

650.Nasi Kebuli Magic Com

Kebetulan msh ada stok daging kurban jd saya bikin nasi kebuli saja....bikinx mudah bgt yah bun...saya pakai magiccom saja😊 #OlahanDagingKurban #PPKM

Putri Salju +

Assalamu'alaikum Late post... baru sempet nulis lagi di CP Masih kuker yaa moms Maaf masih sisa kue lebaran yang belum sempet di upload, masih belum sempet ketik2. Kenapa ini aku namain Putri Salju +, karena di resep sebelumnya sudah ada putri salju juga tp ga pake kacang mede, yg ini pake kacang mede. Dan di resep sebelumnya juga ada putri salju ++ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Puding kelapa muda ubi ungu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Ayoo... bikin yang seger-seger. Setelah banyak konsumsi daging qurban biar tubuh segar, metabolisme lancar yuk bikin kudapan kaya serat.

Kerupuk Kulit Kerbau / Kerupuk Rambak ala Rumahan

Waktu lebaran kurban, dapat bagian kulit kerbau banyak nih.. Karna bingung, yah coba coba dibuat olahan kerupuk kulit kerbau ini. Yassh, berhasil deh.. meski warnanya tidak seputih krupuk kulit sapi ya

Lontong Cepeng (Bentuk Piramid) Khas Jatim Metode 10 - 30 - 15 - 30

Biasanya di hari ke tujuh Idul Fitri selalu ada tradisi Lebaran Ketupat. Ya di jombang biasanya dikenal tradisi membuat lontong, ketupat, dan lepet. Kali ini, saya mau mencoba membuat lontong untuk pertama kalinya. Semoga berhasil ☺😍

8 orang

10 - 30 - 15 - 30 menit

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Meramaikan program mamah cookpad masih dalam suasana lebaran cooksnap #PekanCooksnap dan program #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_KalTeng aku cooksnap bolu tapenya mbak @suzanmomduor cookpad community dari kalteng palangkaraya,resep asli pakai toping keju parut,aku lg kehabisan jd hanya kismis aja dan judul bolunya aku sesuaikan aja Bolu Tape Toping Kismis😁. Bolunya enak banget,lembut dan aroma tapenya sangat harum dan tapenya sangat berasa😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bakso (daging sapi)

Ini celengan resep dr lama banget, baru sempet edit. 😁😁 Ada sisa daging kurban. Aku pake resepnya mbak Fitri Sasmaya. Tp aku sesuaiin sama bahan yg ada di rumah. Pelengkapnya suka-suka aja ya sesuai selera. #CookpadCommunity_Malang #PekanCooksnap

625 gr

kurleb 1 jam

Sambal Buncis

Assalamualaikum Cookpaders.. Walaupun lebaran hajinya sudah lewat, tapi masih seperti suasana lebaran , karena habis magrib tadi masih terdengar takbiran dari mesjid belakang rumah dan di depan rumah . Kemarin buat pelengkap makan ketupat saya bikin sambal buncis, sebenarnya sering bikin tapi karena suasana sebelum lebaran itu selalu heboh di dapur 😀😂, jd sesi jepret jepretnya selalu kelewatan. Seperti kmren pun lewat lagi buat fotoin langkahnya , maafken ya 🙏😍 Sumber resepnya : @desfita_rozzen #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #MAKANANKHASPALEMBANG

5 porsi

45 menit

131. Gence Ruan (Haruan/Gabus) Khas Kutai

Source: @Mamaraffiyya Gence Ruan ini merupakan salah satu makanan khas Kutai yang enak bangeeet. Jukut ruan ini dikenal juga dengan sebutan iwak haruan atau lebih dikenal lagi dengan nama ikan gabus. Daging ruan itu, tebal, lembut dan gurih, dan dipercaya juga sebagai obat untuk mengeringkan bekas luka (biasanya yang habis operasi disarankan banyak makan jukut ruan ini). Kalau gence adalah sambal yang digoreng dan disiramkan di atas jukut ruan yang telah dibakar. Aslinya gence ruan ini dibakar langsung di atas bara api, dan biasanya sisiknya tidak dibuang, jadi ruannya langsung dibelah punggung hingga mendekati ekor trus dibakar. Nah proses membakar jukutnya itu disebut dengan bertus. Untuk kali ini, aku cooksnap resepnya @Mamaraffiyya warga Kampung CoCoK. Di resep ini jukut ruannya dipanggang menggunakan teflon (pas banget karena aku kurang ahli membuat bara api bakaran😅) Resep ini juga sekaligus meramaikan moment Lebaran Cooksnap Borneo yang pekan ini berkunjung ke Kaltim (kampung halamanku😁). So, jika penasaran dengan masakan ini silahkan dicooksnap yaa dan nikmatilah kelezatan kuliner khas Kaltim ini🥰 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Gulai Kambing

23/07/2021 Dapat resepnya dari google... Tapi aku modifikasi, aku tambahin ini itu... Tp Alhamdulillah, daging kambingnya gak bau amis... Suami dan teman² suami lahap banget makannya... Seneng banget bs berbagi gini... Sesuai dengan moment lebaran idul adha,,, yang mana berbagi...🙂 #Gulaikambing

Putri salju

Salah satu kue lebaran andalan ibu Q .... resepnya dr majalah jadul tp rasanya Mantul 👍

🌺DAGING SAPI KECAP🌺

Assalamualaikum wr.wb Mau cerita kmrn wkt lebaran idul adha binggung dagingnya mau diapain,eh anak-anak minta di kecapin kaya semur gt bunda..

Ketupat Hemat Gas

Idul Adha nih gaes, sejak jauh Dari mama kudu bikin sendiri nih buat Pak suami Dan anak2. Alhamdulillah jadiiii....

Dendeng Batokok Lado Ijau (Khas Minang)

Perdana bikin Dendeng Batokok Lado Ijau, saya sontek dari Dapur Uni ET (YT). Mari Sanak.. Hehe 😍🥰 Sebetulnya ada petai di resep ini, tapi terpaksa skip daripada nanti ada yang cemberut. Saya juga nggak pakai cabe rawit, cukup cabe hijau. Tapi, jumlahnya dua kali lipat. Meskipun gitu, nggak terasa pedas. Suka banget masakan ini, dan bisa banget jadi alternatif olahan daging waktu Idul Adha. ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #KampungIdaman

Buras

Assalamualaikum... Coba2 buat buras untuk lebaran besok

Rawon Surabaya

Siang Bu ibu ,sudah masak apa hari ini ??? Sy baru masak daging kurban hari ini 😂 karena pengen makan masakan Jawa timur kampung halaman sy.. panas panas masak rawon aja yg seger ,tapi minus telor asin gak lewat bapak langganan Sy biasa beli telur asinnya Masir banget dan rasanya gurih tapi pakai tempe goreng tetep menggoda untuk nambah nasi kok

60 menit

Soto daging sapi

Kaget krn jrg masak dagingjika selain ayam. Dapetnya kl hari raya qurban aja. Waktu dibelikan daging sengkel sapi bwt apa ya . Bakso kan cukup beli tetelan kerbau di pasar. Trs penasaran ga pakai presto. Krn dagingnya ga banyak . Rebus nya cukup di panci kecil. Trs sotonya ga trll ngaldu. Ya gpp. Dr pd penasaran bikin soto

Dendeng daging balado

Masih suasana idul adha, kali ini bunda manfaatin daging kurban ya moms tapi kalau resep aslinya bumbunya kasar ya moms, bunda bikin halus menyesuaikan lidah anak

2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan