Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Kambing yang Menggugah Selera

Name: Tongseng Kambing
Yield: 2 porsi
Ingredients: 10 tusuk sate kambing, ambil dagingnya; Segenggam kol, potong kasar; 1/2 buah tomat, potong-potong; 2-3 buah cabe rawit setan, iris; 3 sdm kecap manis; 1 gelas air; 50 ml santan instan; Bumbu; 1 sdm Bumbu dasar putih; 1/4 sdm lada bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 ruas jahe, geprek; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; Pelengkap; Irisan daun bawang

Dipos pada June 30, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Kambing yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Sengaja menyisakan sate kambing buat dijadikan tongseng. #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:

10 tusuk sate kambing, ambil dagingnya
Segenggam kol, potong kasar
1/2 buah tomat, potong-potong
2-3 buah cabe rawit setan, iris
3 sdm kecap manis
1 gelas air
50 ml santan instan
Bumbu
1 sdm Bumbu dasar putih
1/4 sdm lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 ruas jahe, geprek
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Pelengkap
Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing

Tumis bumbu dasar putih sebentar saja, kemudian masukkan air, kecap dan semua bumbu. Setelah air mendidih, masukkan kol dan daging sate.

Setelah kol matang, masukkan santan. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, tambahkan tomat dan cabe rawit. Lalu sajikan dalam mangkuk. Jangan lupa beri taburan irisan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate lilit daging kurban

Dapet daging kurban bnyk bgt akhirnya aku inisiatif bikin sate lilit. Gampang buatnya dan enak tentunya.

6-8 tusuk

Daging gula asem

Menu andalan saat idul adha.. Mau pake daging sapi atau kambing juga bisa banget 😂😂😂.. Kali ini aku pake daging sapi.

1 keluarga

45 menit

Marak lahma(sop kambing Arab)

Alhamdulillah dapat daging kambing dari masjid waktu idul adha kemarin blm sempet di olah. Nah kali ini danging kambingnya saya olah menjadi sop ala Arab / marak lahma. Sekalian memeriahkan #PosbarIDAMAN dengan tema #OlahanDagingKurban bersama #CookpadComunitySemarang. Selamat mencoba ya

RESEP KOL GORENG WITH DAGING TUMIS - DAPUR MARISA

YouTube: masakan dapur marisa Ig: marisachasanwa Ya Allah selama 32 tahun hidup,, baru ngerasa'in ternyata kol goreng itu enak banget,,,, sampai makan nasi nambah,,hahaaaha 2 piring full loh mom,,,,,

2 orang

15 menit

Nasi Goreng Daging

4 orang

Brokoli daging sapi telor

Lagi pengen makan brokoli, tapi aku lebih suka pake telor... jauh lebih gurih jadinya

2 porsi

15 menit

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Oseng Daging Pete Pedas

Makanan penghabis nasi ini dia 😆😆 yok disiapkan nasi pulen nan panasnya 👌🏿👌🏿

3-4 orang

Rendang daging ala ibu

Bumbu rendang ini beda dengan rendang kebanyakan ya. Apalagi dibandingkan dengan rendang Padang. Karena ini bumbunya simple. Rasa cenderung manis dan gurih. Tp anak anak dan suami suka banget. Ini saya share resepnya, resep dari ibu😘

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Saking sukanya makan martabak telur pake nasi, tapi kalo beli tiap malam tekor juga ya kan.. Mari kita buat sendiri. Lebih praktis ketimbang harus bungkusin kulit satu per satu

4 orang

40 - 60 menit

Geseng Daging

Masakan favorit almarhum Mama

4-6 orang

1 jam

Tongseng kambing tanpa santan

Bismillah Edisi merayakan hari raya idul Adha Alhamdulillah masih di berikan rejeki yang berlimpah ruah masyaallah tabarakallah syukur Alhamdulillah atas segala rejeki. Hari ini bikin tongseng kambing resepnya nyontek dari punyae mba @novia_82 mayanlaah buat yang jarang masak kambing kek saya SC : resep asli 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13329783-tongseng-kambing-tanpa-santan?invite_token=ez2uEq3DdnBZM5MRU9GXZ7mk&shared_at=1626959180 #OlahanDagingKurban

5 orang

35 menit

Daging Bumbu Bali

Yuk, dagingnya dimasak yg beda :) Adaptasi dari resep Ibu Susi Agung. #OlahanDagingKurban

Siomay Daging

Risoles Isi Krengsengan Daging Cincang

Ide bikin Risoles ini pas ada Posbar dibuang sayang dari Mamah dan pas punya sisa olahan Krengsengan Daging yang tidah habis dimakan sama pasukan dan sudah 2-3 hari nganggur dikulkas. Emak emak mah kan tim anti buang-buang makanan kalo masih layak makan, jadilah ide Krengsengan Daging dibuat isian utk Risoles buat cemilan pasukan. Ini pertama kali emak bikin sendiri ya, karena biasanya beli risoles tinggal makan, edisi menurut saya gak ribet😬 Demi tidak membuang Krengsengan Daging yang masih enak rasanya jadilah emak niatkan nyobain bikin sendiri dan taraaa... lumayan berhasil kan ya meski belum cantikk bentuknya tapi ini enakk lo...aplg isian dagingnya bener2 berbumbu bangett.. thanks Mamah karena tantangan ini..aku jadi punya semangat mencoba 💪🤗🙏 #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #risoles

16 buah

45 menit

Krengsengan Kambing Presto

Resep andalan ibuku kalau ada daging kambing.. Coba bikin sendiri ternyata gk kalah enak 😊

Semur Daging Sapi

Ini semur gurih banget bikin lahap nambah nasi😁

7-10 Orang

2 jam

Sop Kambing Kuah Bening

Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)

Rawon Daging Sapi

Masih edisi daging sapi sisa hari raya idul Adha 😇 Pake resep bude yuli. Makyus suwegerr🥘