Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Daging Bumbu Bali yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 28, 2016

Daging Bumbu Bali

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging Bumbu Bali yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Daging Bumbu Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Bumbu Bali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bali memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk, dagingnya dimasak yg beda :) Adaptasi dari resep Ibu Susi Agung. #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Bali:

  1. 500 gram Daging sapi, iris agak tebal
  2. Bumbu Halus (me: pakai chopper)
  3. 10 buah Bawang merah
  4. 5 buah Bawang putih
  5. 15 buah Cabai merah keriting
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 1 sdt Terasi
  9. Bahan lainnya
  10. 1 buah Santan segitiga, larutkan dgn segelas air
  11. 2 batang Serai, memarkan
  12. 2 lembar Daun salam
  13. 5 lembar Daun jeruk
  14. 1 iris Lengkuas, geprek
  15. 4 sdm Kecap manis
  16. 2 sdm Air asam jawa
  17. 1/2 sdm Gula merah
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Bali

1
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Masukkan daging dan kecap manis. Tumis hingga berubah warna.
Daging Bumbu Bali - Step 1
Daging Bumbu Bali - Step 1
Daging Bumbu Bali - Step 1
2
Setelah daging berubah warna, masukkan 1 gelas air. Tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk rata. Cemplungkan juga cabai rawit. Masak dengan api kecil hingga air cukup menyusut.
Daging Bumbu Bali - Step 2
Daging Bumbu Bali - Step 2
3
Masukkan larutan santan. Aduk merata. Dan masih dgn api kecil lanjut memasak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan dgn nasi hangat.
Daging Bumbu Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Dapat daging kurban tapi bingung mau diapain karena suami request masakan ga pake santen. Jadi tongseng skip lah ya, ganti ini aja.. Pedes manis mantep

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Baru dqpat dari qurban kemarin langsung eksekusi dong enak bangett iniii suami sampe namboh

2 orang
2 jam
Oseng daging giling

Oseng daging giling

Baru pindahan rumah masih capek banget masak yg simple2 aja bun ๐Ÿ˜

Oseng mercon daging khas jogja

Oseng mercon daging khas jogja

Oseng mercon daging kambing dapet dari qurban, jadi isinya macem2, ada daging, iga, sumsum, ati, usus, buntut. Semua nya saya masak jadi satu hidangan oseng mercon.

10 orang
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

2-3 Porsi
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot โ˜บโ˜บ

2 orang
2 jam
Oseng Daging Kambing

Oseng Daging Kambing

Punya sisa sedikit daging kambing,bingung mau dimasak apa. Dah lah cemplung cemplung bumbu aja seadanya. Rasanya enak ๐Ÿ˜

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
IKAN PECAK KULIT BAKAR bumbu meresap sampai ke daging

IKAN PECAK KULIT BAKAR bumbu meresap sampai ke daging

Resep aslinya pakai ikan gurame, tapi kehabisan yang ada ikan pecat kulit. Kata yang jual ikan ini jenis ikan yang enak untuk dibakar. Yo wes dicoba saja, karena tidak ada arang jadinya dipanggang di oven pakai api atas. Ikan sebelum dibakar, digoreng dan ditumis sebentar, tapi jadinya enak karena bumbunya meresap sampai ke dagingnya, coba saja... rasanya mantap๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Saya cooksnap dari amel1991 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Gulai daging sapi bumbu indofood

Gulai daging sapi bumbu indofood

sebenerny udh prnh post gulai sapi dulu,tp bumbu sndiri sebisanya,hihi nah yg ini saya +pake bumbu jadi dr indofood,tentu rasanya lebih mantul๐Ÿฅฐ klo kuahnya ga mau terlalu lekoh,ga usah ditambahin santan/santannya encer bgt aja ya (soalny ini saya telat baca klo di bumbu jadinya udh +santan)

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh. Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Oseng Daging Sapi Pedas

Oseng Daging Sapi Pedas

๐Ÿ€ Bismillah,..... Oseng daging sapi pedas suka2, main cemplung2 aja bumbunya, tp kok enak ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bali

Sate Kambing Bumbu Kecap

Sate Kambing Bumbu Kecap

Source : Resep KokiKu (dari FB) Dikasih temen paksu daging qurban domba/kambing. Paksu pengen nyate, bikinlah sate dadakan sesaat daging dateng berbarengan dengan daging hasil qurban paksu (daging sapi). Yang daging sapi distok dulu di freezer dan sudah dibagi dalam wadah masing-masing supaya nanti tinggal ambil secukupnya saat mau diolah (tanpa dicuci dulu dagingnya) Kembali kesate....kali ini saya bikin sate bumbu kecap dengan beberapa tambahan bumbu supaya rasanya mantul. Budgetnya tentu aja ga nyampe 30rb (daging kan gratis ๐Ÿ˜, cuma bumbu-bumbu aja yang beli, paling habis 15rb saja) . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #Busway_AnekaSate #satekambing #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 tusuk
Semur daging tahu

Semur daging tahu

Coboy minggu ini diajak berbisnis sama mbak @dapurade50 . Bagaimana cara mengolah makanan menjadi frozen food dan packaging produk yang menarik pembeli. MashaAllah ilmunya benar2 sangat bermanfaat. Makasih y mbak ade sudah mampir ke coboy buat berbagi ilmu. Semoga mbak semakin sukses buat bisnisnya. Aamiin Resep @dapurade50 Cooksnap any tri #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sop bumbu Iris (Olahan Sisa Tulang Kaki Sapi Edisi Kurban)

Sop bumbu Iris (Olahan Sisa Tulang Kaki Sapi Edisi Kurban)

Untuk memenuhi tugas negara di Cocom Sumbar ๐Ÿคญ๐Ÿคญ saya bebikinan ini aja. Kebetulan ada Tulang lututnya si sapi๐Ÿคญ๐Ÿคญ Harusnya kalo daur ulang yg saya masak itu masakan yg kmrn dong yaa๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ tp gpp kata Bu ketum nya boleh kok๐ŸคญโœŒ๐Ÿป Semua nya serba bahan sisa yg ketinggalan di kulkas. Seadanya dan seikhlasnya aja. Cuss lanjut kita eksekusi aja๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ’ƒ๐Ÿป #Babako_MaolahBaliak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Sate Bakso Daging

Sate Bakso Daging

Yg stock dagingnya banyak, bisa dibuat bakso, simpan freezer. Jd kalo mau mkn bakso atau seperti saya skrg lagi pengen bikin sate bakso daging tinggal keluarin aja dari freezer. Direbus lagi, baru di olah menjadi macamยฒ masakan... #kampungidaman #wongkitogalo #resepwongkito #iduladhawongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommubity_id #cookpad_id

5 tusuk
15 Menit
Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Masih suasana hari raya idul adha... bosan dengan menu berat. Bikin simple aja hari ini.. cuzz lah sapi saus lada hitam yg muncul dipikiran.. #OlahanDagingKurban

2-3org
20 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Edisi dapet daging qurban nih. Dari pada bingung akhirnya di tongseng deh. Dan Alhamdulillah dpt resep di IG nya Mbak faraleyama

Sate kambing empuk

Sate kambing empuk

6 porsi
2 jam 30 menit