Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kuah lontong sayur medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 27, 2017

Kuah lontong sayur medan

Sore-sore begini enaknya membuat Kuah lontong sayur medan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kuah lontong sayur medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah lontong sayur medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah lontong sayur medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kuah lontong sayur medan diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah lontong sayur medan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah lontong sayur medan:

  1. Bumbu Dasar
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah kering, buang biji
  5. 1 sachet terasi abc
  6. Bahan Pelengkap
  7. 1 buah wortel potong dadu
  8. 1/2 buah labu siam potong dadu
  9. 3 daun salam
  10. 2 ruas lengkuas, geprek
  11. 1 batang serai, geprek
  12. 1 buah tomat, potong dadu
  13. 1 santan kara kecil
  14. Minyak untuk menumis
  15. 2 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm gula
  17. 1/2 sachet royco
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Kuah lontong sayur medan

1
Blender bumbu dasar, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
2
Setelah harum masukkan tomat, lengkuas, daun salam, kunyit bubuk dan serai. Tumis sebentar kemudian masukkan air, didihkan
3
Setelah kuah mendidih masukkan potongan wortel dan labu. Tunggu sampai agak empuk. Masukkan santan, aduk sampai mendidih selama 5 menit. Masukkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa. Setelah rasa sesuai, siap untuk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur simpel

Lontong sayur simpel

3-5 orang
30 Mnt
Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk
Opor Tahu

Opor Tahu

Ceritanya kepengen makan opor, tapi opor ayam selalu jadi makanan perayaan agar seluruh anggota keluarga dapat berkumpul dalam suka cita, (makanya dulu seolah jadi menu wajib di hari raya. ... 😊), jadi aku bikin opor tahu sajalah... Boleh dinikmati di hari-hari biasa.... πŸ˜…

4 org
45 menit
Rendang Telur Tanpa Santan

Rendang Telur Tanpa Santan

Untuk pengganti Santan bisa menggunakan fiber creme maupun kemiri, sesuai selera ya teman.

4 - 8 orang
30 menit
Randang DarΓ©k favorit keluarga

Randang DarΓ©k favorit keluarga

Rendang.. kuliner satu ini memang ga butuh banyak mukadimah.. karena keberadaan nya sudah tersohor mendunia. Ada berbagai macam resep pengolahannya.. tapi saya punya resep andelan sendiri dan udah teruji jadi favorit dalam keluarga. Randang darΓ©k sendiri merupakan jenis rendang yang tampilannya berwarna gelap kehitaman.

rame-rame lah..
7-8 jam
Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Bismillah Menerima tantangan membuat opor yang tidak seperti biasanya. Selain mengganti santan dengan FiberCreme, saya juga menambahkan keju parut pada olahannya. Rasanya kuahnya benar-benar creamy dan meresap ke daging ayamnya jadi terasa juicy banget. Plusnya lagi, tidak perlu memakai banyak garam apalagi kaldu penyedap, rasa asin sekaligus gurih didapat dari keju. Alhamdulillah sekeluarga suka, apalagi si bungsu nih...kuahnya habis sama dia πŸ˜„πŸ˜„ #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Lebaran ga afdol tanpa opor ayam πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘ #OporAyam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 πŸ˜…

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 πŸ˜…

Dulu kalau mau bikin ketupat ribet ya, harus nungguin lama. Kadang ketiduran sampe gosong. Nah sekarang ada solusinya nih pake metode 5.30.7 caranya gimana. Yuukkk kita simakk πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
12 menit
Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Source : Ibu Nancy Firstiant Cocok di lidah.. kuncinya petisnya pilih yg high quality yah..kemarin bikin versi ngga pedes krn anak balita saya supaya bisa makan.. tp sepertinya yg pedes lebih menggoda lidah mengingat saya suka pedes😍 Bumbu simpel tp enakk 😍😍😍

Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Resep lain juga bisa di baca di dolanandapoer.blogspot.com πŸ˜‰

5orang
1 jam
Sayur Labu,Wortel,Kacang Panjang (Sayur Lontong)

Sayur Labu,Wortel,Kacang Panjang (Sayur Lontong)

#PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial 😊

2 orang
3 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll

Lontong Sayur Gurih

Lontong Sayur Gurih

Lagi PPKM tapi pengen jajan lontong sayur bun? Mending bikin sendiri caranya gampang banget, bumbunya juga mudah didapat. Check it out!

5 orang
30 menit
Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

hampir sama dengan Opor,bedanya kalau Terik bumbunya terasa Lebih ringan...Tahu dan Tempenya tidak digoreng dulu.

6 orang
30 menit
Rendang Daging Idul Adha

Rendang Daging Idul Adha

Bismillah.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Momen yang pas banget, pingin coba masak rendang pas punya daging juga, karena masih coba2 jd cari resep paling simpel tp nendang punya mba @lely_puz yukkk d cobain.. Sekalian coba wok pressurenya stein, ternyata betul cepet empuk..😁 Nb: Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan d rumah..

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lebaran hari ketiga ternyata rendang masih ada sisa! Pas banget, karna jiwa ini udah mulai rindu sama nasi goreng πŸ˜… Buatnya gampang banget karna emang rendang kan udah full of spice jadi tinggal racik2 bumbu ala kadarnya aja. Rasanya wah banget πŸ’―

2 Orang
15 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Opor Nangka Ceker Ayam

Opor Nangka Ceker Ayam

Kepasar liat nangka muda, jadi pgn beli.. dan kepikiran 2 pilihan dibikin opor / dibikin gulai.. Nah kebetulan waktu masak aku sempit bgt hari ini, udah aja aku beli bumbu bantu kannn.. disini aku pake tambahan bumbu opor merk desaku. Alhamdulillah bgt karena kata paksu enak.. cuss yuu kita coba masakan lainnya :) #Happycooking