Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur nangka (kuah lontong) yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 8, 2019

Sayur nangka (kuah lontong)

Bagaimana membuat Sayur nangka (kuah lontong) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sayur nangka (kuah lontong) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur nangka (kuah lontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka (kuah lontong) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka (kuah lontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka (kuah lontong) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan challenge minggu ini. Saya kira buat kuah lontong itu susah. Ternyata bisa 😁. Yuk dicoba Source: Nani Setiati #Recook_papadaan #Recook_NaniSetiati #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka (kuah lontong):

  1. 200 gram nangka (saya 400 gram krn ingin banyak nangkanya)
  2. 10 batang kacang panjang
  3. 1 liter santan
  4. Bumbu cemplung
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 batang serai/sereh
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (tambahan saya)
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 2 sdt penyedap (tambahan saya)
  12. Bumbu halus
  13. 14 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas kencur
  18. 5 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu (saya skip krn habis)
  19. 1/2 sdt terasi (saya skip krn kehabisan)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka (kuah lontong)

1
Rebus nangka hingga empuk, sisihkan
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 1
2
Potong sedang kacang panjang
3
Haluskan bumbu halus
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga wangi. Lalu masukkan santan. Aduk rata
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 4
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 4
5
Masukkan nangka. Rebus hingga empuk dam meresap dengan bumbu. Lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga matang
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 5
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 5
6
Sayur nangka siap disajikan
Sayur nangka (kuah lontong) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek Yogyakarta

Lotek Yogyakarta

Pas idul adha gini ..aroma kambing dimana2 jadi malah gak berselera utk memakannya🤭🤗,bongkar2 kulkas nemulah sayur mayur dan jadilah ide membuat lotek ini..Krn dl wkt sekolah sering di ajak BPK jln2 ke Jogja,dan sering makan ini, jadinya kangen dgn masakan yg simple ini,dan akhirnya cus buatlah Sendiri lotek ala aq👌🤗 lumayanlah bs terobati rasa rindu pergi ke Jogja

4 orang
45 menit
Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang

Masakkan sedeehana namun jd kesuakaan

30 menit
Terik seger tahu tempe kacang panjang

Terik seger tahu tempe kacang panjang

Teringat waktu kecil ini salah satu sayur favorit. Namanya anak kecil biasa dimasakin sayur yg ga pedes kan. Nah ini salah satunya. Entah namanya apa dulu ibu biasa menyebutnya sayur tahu putih. Ada yg bilang terik atau opor. Tp kalo opor agak beda sih ya, bumbunya lebih komplit dan rasanya lebih creamy. Kalo yang ini segeeer banget walopun tetep pake santan, lebih light. Lebih pas lagi makannya pake nasi hangat disiram kuah banyak terus pake sambel kecap (ada resepnya dibawah) plus telor dadar sama kerupuk, uhlalaaaa...

Sayur Asem

Sayur Asem

Masakan perdana setelah sebulan cuti dari dapur. Sayur asem ala saya ini tidak pakai melinjo/tangkil maupun daunnya tanpa nangka sayur, pepaya muda ataupun oncom, isinya cukup simple : kacang tanah, jagung, kol, kacang panjang dan labu siam 😊

4 orang
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

dapet oleh” daging ikan dari pulau, ngide bikin batagor dan enak

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya. Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal. #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Suka banget sayur ini, komplit syegeerr.. 👌

Oseng Kacang Panjang Tempe Kemangi

Oseng Kacang Panjang Tempe Kemangi

Sebenarnya hari ini niatnya mau ceplok telur aja. Agak kurang sehat dari semalam. Sariawan juga, kepala agak pusing, leher bengkak. Eh malah jadi curhat.. Tapi akhirnya tetap masak juga. Masak yang simple tapinya nggak pakai ribet, bumbunya juga cuma di iris-iris aja. Masaknya juga nggak pake lama. Lauknya tetap telur ceplok. Cooksnap ini sebagai tanda terimakasih saya kepada mbak Renny @rennym atas pengabdian mbak Renny selama 1 tahun ini di Kampung CoCok. Terima kasih banyak ya mbak Renny sudah melakukan yang terbaik untuk Kampung CoCok. Semoga sehat selalu ya. Menurut saya mbak Renny adalah sosok yang interaktif, baik hati, ramah dan tidak sombong. Semoga selalu tetap menginspirasi ya mbak. Lopyupull mbak Renny❤❤😍😘😘 Source @rennym #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tumis Tempe udang kacang panjang

Tumis Tempe udang kacang panjang

Yummi... Ini menu masakan #TempeBuatanku Di #PekanPosbarTempe

Batagor by @dapurAmi

Batagor by @dapurAmi

Belum bisa move on dari kulineran pas di bandung, makan batagor di hotel pS dinner tp gak bisa banyak2.. Jadilah eksekusi sendiri di rumha pas pulang..hahahaha

banyakkkk
60 menit
Lumpia isi mihun

Lumpia isi mihun

Klo kata org sundah mah karoket, cemilan gorengan, yg trnyata pak su doyan sm kroket buatan saya

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Baru pertama buat sate ayam madura sendiri, biasanya selalu beli... Ternyata rasanya g kalah rasanya sama abang" sate😁

Sayur Godog

Sayur Godog

Bismillah. Resep Sayur godog dr dapurvy yg sy simpan dan recook untuk ngeramein #pekanposbarsayurlebaran sebenarnya.. tp apalah2 kalo br eksekusi hr ini🤦‍♀️ dan posbarnya terakhir kemarin😄🤭 Sayur godog disajikan (biasanya) bersama kupat atau lontong. Di resep aslinya isi sayurannya komplitttt masyaa Allah, ada telur rebus dan tahu gorengnya. Nahh kalo yg sy bikin ini campurannya udang aja🤭 manfaatin yg ada di kulkas.. Cuss kita ke resep🤗 Minggu ke 50 #pejuanggoldenapron3 #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten

8-10 porsi
30 menit
Laksa Tangerang

Laksa Tangerang

Sebenernya dulu jauh sebelum pandemi, suka juga berkunjung ke Tangerang. Bibi sy tinggal di komplek Pengairan dekat sekali dengan bendungan dan pintu 10. Nah, dekat sekitar itu ada tenda penjual laksa Tangerang dan asinan yang pernah direview sama almarhum pak Bondan Winarno yang akhirnya membuat penjual disitu jadi terkenal. Permasalahannya adalah, kenapa di keluarga cuma sy yang belum pernah makan laksa Tangerang padahal dekat sekali saat sy disana..🤭 Itu ada sebabnya sih, tapi ngga penting buat dibahas😅 Senangnya hari ini sy makan laksa Tangerang juga.. Menggunakan resep Laksa Tangerang punya Bubu Subandi https://cookpad.com/id/resep/12221702-laksa-tangerang-kota?invite_token=bH58ybLdFmrcFwvsaZfwr7Xk&shared_at=1625186238 dengan sedikit penyesuaian. Alhamdulillah ternyata memang enak, terutama saat kentang dan kacang hijaunya sudah mulai hancur. Laksa Tangerang biasanya menggunakan mie beras buatan mereka sendiri. Sy menggunakan bihun karena stoknya ada, namun memang terasa kurang tepat untuk kuah yang kental. Misoa atau kwetiaw sepertinya lebih cocok sebagai pengganti karena lembab dan licin. Dan satu lagi, ayam yang biasa digunakan adalah ayam kampung dan pertengahan proses dibakar di atas bara. Terbayang gurih dan wanginya ya..🤤 Laksa Tangerang ini hanya dibuat untuk 2 porsi, ini sih khusus buat sy sendiri, yang lain ngga dibagi😅 Ngga gitu juga sih ya..ini masih percobaan. Nanti sih bisa bikin untuk semua kalau udah paham rasanya🤭 #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
1,5 jam
Steak tempe saus lada hitam

Steak tempe saus lada hitam

2 Oktober 2021 Ikut meramaikan semarak minggu ini ide dari mbk @Hannah_kumara olahan aneka steak.Saya buat steak tempe aja anak ku doyan malahan besok minta di buatin lagi 😅 Source : @mamafathan #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

389) Tumis Pedas Kacang Panjang Tempe

389) Tumis Pedas Kacang Panjang Tempe

Ada sisa tempe 4 iris dan kacang panjang 4 lonjor. Ya udah disatuin aja 😁. Enak lho ini, murah meriah bisa dimakan berdua ditambah sayur atau lauk lain. Sesuaikan aja ya tingkat kepedasannya. Yuk dicobain ya 😉. (28/06/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Masak yang sangat di sukai semua orang masakan protein nabati #PekanPosbarprotein #OlahanProteinNabati #Cookpad Community Balikpapan

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN