Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging bumbu lapis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 23, 2016

Daging bumbu lapis

Sore-sore begini enaknya membuat Daging bumbu lapis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Daging bumbu lapis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging bumbu lapis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging bumbu lapis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging bumbu lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging bumbu lapis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging bumbu lapis:

  1. Gula aren
  2. Kaldu jamur
  3. Gula putih
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Kurleb 500gr daging sapi
  6. 3 lembar daun salam
  7. Kecap manis
  8. Garam
  9. Air
  10. Bumbu yang dihaluskan (saya blender biar cepet ๐Ÿคญ)
  11. 3 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 buah kemiri
  14. 3 ruas jahe
  15. 3 buah cabai merah (yang suka pedes bisa ditambah)
  16. Secukupnya merica (saya pakai bubuk)
  17. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Daging bumbu lapis

1
Potong2 daging sesuai selera
2
Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan kecap, garam, gula putih, kaldu jamur daun jeruk dan daun salam
3
Balurkan dengan daging dan sedikit diremas-remas ke dagingnya kemidian diamkan kurleb 30 menit smampai 1 jam
4
Taruh kedalam wajan dan nyalakan api kecil terlebih dahulu dan tutup i sekali2 lihat dan aduk2 kalau dirasa bumbu sudah berubah warna dan matang dan daging sudah berubah warna masukkan air dan tunggu hingga mendidih, masukkan gula aren
5
Masak menggunakan api sedang sampai dirasa daging empuk dan bumbu mengental koreksi rasa
6
Dan daging bumbu lapis siap untuk dihidangkan ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gongso Daging dan Hati Sapi

Gongso Daging dan Hati Sapi

Jujur baru tau ada masakan yang bernama Gongso. coba seraching, ooh ternyata, masakan khas Semarang. Kalau ga join di Combo pasti saya ga akan tau kuliner-kuliner khas Indonesia, apalagi kalau belum pernah ke daerah tersebut. Berhubung tema ComBo Minggu ini mengolah daging kurban. Dan masih ada sisa sedikit daging dan hati sapi di kulkas, langsung cari-cari resep yang direkomendasikan sama Tim ComBo. Dan nemu resep Gongso mba @Neng_ghinaya . Langsung deh eksekusi. #OlahanDagingKurban #OlahanDagingQurban #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #ComboNgabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #diRumahAja

Daging Krawu gresik

Daging Krawu gresik

Masih suasana ied adha, kmren Alhamdulillah dapetnya full daging sapiiii 3 kresek dr 2 musholah, karna aq g sukaaa yg namanya daging sapi maupun kambing ๐Ÿคฎ jd gimana caranya biar aq jg bs ikut menikmati tanpa berasa daging.. Naah kepikiran bkin nasi krawu daging khas gresik , kalo it aq suka hihihi krn g berasa dagingnya. Menelusuri resep saking bnyaknya bingung lah jadinya pake yg mana. Oke fix pake resep on yutub mb heni Alhamdulillah, anak anak sukaa begitupun aku ๐Ÿ˜ pas d lidah

Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi lebaran haji ni, stok daging masih ada khan? Cus ah bikin rendang aja.. kali ini bikin rendang ala sunda banget deh.. masaknya penuh dengan kesabaran demi daging empuk hehe.. yuk ah bikin . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #DagingQurban #RendangDagingSapi

3 jam 45 menit
Tumis daging saos tiram

Tumis daging saos tiram

Aq pakai cara fah umi yasmin ,sebelum dimasak daging aq balur dngn tepung tapioka/kanji -+ 15-20 menit. Setelah itu cuci bersih baru dimasak apa aja๐Ÿ˜ Source ; Dewi sartika yg aku modif sedikit๐Ÿ˜

Soto Daging kuah Bening

Soto Daging kuah Bening

Pagiii sarapan soto lagii yuks Lagi pengen yang seger seger.. Cuaca ga enak bikin yang anget dan seger tp bumbu simple aja . Soto kuah bening ini enak dan seger tentunya. Bumbu ga neko neko yang pasti ada di dapur masing2.. cuss bikin yuks Soto ini dipersembahkan untuk mb @iffah_foodies , karena pengurusan admin clover segera berakhir. Dan selama setahun ini menemani kita baik suka dan duka ๐Ÿค—๐Ÿค—, Semoga clover tambah keren ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Oseng kambing

Oseng kambing

Punya sisaan sate kambing yg sudah dibakar cuma udah kurang enak kalau sate nya dingin ,akhirnya ku masak jadi oseng mercon

3 porsi
30 menit
Kare daging sapi

Kare daging sapi

In masakan suami,ngajak masak bareng,saya yg ngrebus daging sama ngulek bumbu,suami yg nyiapin bumbu dan yg masak, sebenernya suami pinter masak juga,tpi lebih dominan k masakan pedas,asin santan krna suami org Medan,klo saya Jawa timur,klo masak manis2 khas Jawa suami jrang makan๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Tongseng Kambing ๐Ÿ๐Ÿ๐Ÿ

Tongseng Kambing ๐Ÿ๐Ÿ๐Ÿ

Source: Maria Yunira (bit modified) Menu simple dan lezat ๐Ÿ‘Œ Dulu suka banget bikin tongseng kambing, tapi sdh lama ga bikin jadi lupa, tiba tiba kemarin scrolling CP dan ketemu resepnya mba' Maria, dg sedikit modif menyesuaikan kondisi dan stock bahan ya, spt.. bumbu basic sy pakai bumbu merah Krn sdh langsung ready ga pake ngupas atau nguleg lagi๐Ÿ˜€, penggunaan kecap dan gula sy minimize Krn ga terlalu suka manis, hehe... kalau homemade mah enak ya kita mau hasil masakan yg kayak apa, langsung bisa modif, tapi ini berlaku hanya untuk masakan ya say, kalau bikin kue harus sesuai resep, that's all.๐Ÿ‘Œ

Semur Daging Kuah Mudah

Semur Daging Kuah Mudah

Menu mewah dengan bumbu sederhana ini dijamin semua keluarga suka. Yuk memasak.

4 orang
1 jam
Empal daging

Empal daging

Resep ibu buat empal gading yang mudah, daging nya empuk sekali Rasa nya gurih gurih nyoooos #olahandagingkurbanpart2

4 orang
2 jam
Sawi Gulung isi Daging

Sawi Gulung isi Daging

Alternatif menu diet sehat nih, selain itu bs jadi alternatif bagi kamu yang gak terlalu suka sayur tp harus tetep makan sayur.

4 porsi
1 jam
Daging panggang kilat super empuk

Daging panggang kilat super empuk

Masak daging kurban super kilat, sekilat makan nya

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Source: Dapur_Macio https://cookpad.com/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=dLwi16KAjAvcH6GFBasCc54C&shared_at=1626867416 Lebaran idul Adha kali ini Alhamdulillah dapet daging kurban dari pak RT, mari qta olah tp yg simple aja...๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. ๐Ÿ˜ Selamat mencoba ๐Ÿค— #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Tongseng kambing Tanpa santan

Tongseng kambing Tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim... Di tv ada acara masak" koki jalanan... Masak tongseng kambing....eee pak suami pun latah minta dimasakin๐Ÿคญ. Ini pertama kali nya masak tongseng... Kebetulan masih dalam cooksnap Menyadik @erafani_2000...ada beberapa macam tu masakan tongseng ya udah sekalian aja... Cooksnap ya mama era๐Ÿ˜˜... Source : @erafani_2000 #tongsengkambingtampasantan #CookpadCommunity_KalBar #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
1 jam
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

4 orang
1 jam
Cah sawi daging

Cah sawi daging

Kebetulan di kasi temen sawi daging,sawinya hasil dr petik sendiri,kebetulan dia punya hidroponik ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
15 menit