Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur lotho ketupat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 11, 2022

Sayur lotho ketupat

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur lotho ketupat yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sayur lotho ketupat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lotho ketupat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur lotho ketupat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sayur lotho ketupat kira-kira keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lotho ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lotho ketupat memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang wajib ada setiap lebaran hari ke 8 di ponorogo ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lotho ketupat:

  1. 250 gr kacang lotho (pilih yang putih) rendam semalaman
  2. 2 buah kentang ukuran besar
  3. 4 buah tahu putih
  4. Bumbu
  5. 6-8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 buah cabai merah
  8. secukupnya Lengkuas
  9. Ketumbar bubuk
  10. Kunyit bubuk
  11. Daun salam
  12. secukupnya Garam
  13. Penyedap rasa (kaldu bubuk)
  14. secukupnya Gula merah
  15. Santan kara (saya pakai sun 😘😁)
  16. Cabai rawit utuh (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lotho ketupat

1
Rebus kacang lotho sampai empuk, sambil menunggu
2
Kentang potong dadu
3
Bawang merah dan bawang putih iris tipis, cabai merah iris tipis, gongso
4
Ganti air rebusan lotho bila perlu
5
Rebus kentang yang sudah di cuci bersama kacang lotho
6
Jika sudah empuk masukkan bumbu gongso, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, penyedap rasa, dan tahu.
7
Masukkan santan kara
8
Masak hingga mendidih dan meresap
9
Sayur Lotho ketupat siap dihidangkan bersama ketupat.
10
Bagi yang suka bisa ditambah telur rebus, suwiran ayam, koya atau bubuk kedelai dan toping lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur godog ketupat

Sayur godog ketupat

Kepingin makan ketupat 15 hari puasa ramadhan.

Ketupat Presto

Ketupat Presto

MAKAN BESAARRR! momen nya lebaran kebetulan ketempatan jadi tuan rumah,, harus masak extra besar buat saudara-saudara yg datang untuk silahturahmi,,, semangat! karena waktu menipis sekali baru libur H-1 sebelum lebaran jadi semua harus extra cepat... ni resep saya kalikan 3 jadi kalo mw masak bwt sendiri bisa dibagi 3 ya dari resepnya.

30 porsi
210 menit
Ketupat

Ketupat

Karena g mau ribet nambahin air terus. Saya masak ketupat ini dgn magic com. Rasanya g kalah enak dgn ketupat yg dimasak dgn dandang.

180 menit
Ketupat / Lontong Sayur Ekonomis

Ketupat / Lontong Sayur Ekonomis

#deebelindacooks

3 orang
20 menit
Opor ayam (non msg) mamabeb

Opor ayam (non msg) mamabeb

ketika sop sudah terlalu sering disajikan berturut2, cari menu lain yg berkuah. 😊 syukurlah anak2 pd minta nambah.

4 porsi
30 menit
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur Ade🙏😇 #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

17. Ketupat plastik #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

17. Ketupat plastik #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Berhubung gak bisa bikin lontong pake daun pisang atau ketupat dari janur jadi bikin ketupat plastik aja yg praktis,simpel,yg penting hasilnya bentuknya sama 😁 Gak sempet foto pas udah jadi,jd foto seadanya saja #BikinRamadanBerkesan #010618

446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

Assalamualaikum... Apa kabar semuanya? Gk terasa y sebentar lagi Idul Fitri. Sudah siap masak apa hayooo?? Pasti udah beli kulit ketupat donk.. nih aku kasih referensi ketupat yg beda dan tentunya lebih sehat karna pakai oats. Cara membuatnya mudah kok.. yuk simak resep dan cara membuatnya.. Source : Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Ketupat metode 5-30-7

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam
Ketupat sayur padang

Ketupat sayur padang

Lebaran dijakarta kl ga ada ketupat ga afdol. Kl dikampungku sumatera biasa aja... Kebetulan ga pulkam krn covid-19, jd buat tupat sendiri

Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam 😂 Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes 😆 Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara 😋 Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Ketupat

Ketupat

Ketika pak suami minta dimasakin ketupat, padahal kita gak merayakan lebaran loh😂😂 Dimasak satu hari sebelum lebaran ni, Krn banyak yg jual daun ketupatnya.

13 buah ketupat
Ketupat Cookies

Ketupat Cookies

Pengen kue lebaran yang anti mainstream, eh pas scroll cookpad ga sengaja liat kukis ketupat nya mak Fridajoincoffee, langsung recook gapakai pikir lama😆😆 enak banget ada wangi pandan nya, yuk bikin

Ketupat gule daging lebaran

Ketupat gule daging lebaran

Kalo lebaran tanpa menu yang satu INI. Secara kurang lengkap. Makanan pavorit keluarga dech....dicoba yu. Resepnya tanpa ketupat ya...soalnya ketupatnya dikasih mamah...jadi saya fokuskan me gule sapinya...

Ketoprak Enak dan Simpel

Ketoprak Enak dan Simpel

Hari ini aku mau bagi resep ketoprak yang enak dan simpel, bahannya pun mudah didapatkan dan murah. Cocok dimakan pas siang hari

1 porsi
5 menit
Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa, berbentuk kantong segi empat dan sebagainya, kemudian direbus, dimakan sebagai pengganti nasi. Saat hari raya Idul Fitri ketupat kerap menjadi primadona sebagai pelengkap menu utama. Pada Idul Fitri kali ini saya kembali tidak bisa pulang ke kampung halaman. Agak kurang greget untuk memasak sebetulnya iya. Entah karena baru saja melahirkan atau karena suasana yang akan kembali kurang semarak. Yang pasti selow banget rasanya. Dan yang tahun kemarin beberapa hari sebelum hari raya sudah pesan lontong, tahun ini merasa malas. Hingga akhirnya tertarik membeli selongsong ketupat dari janur di tukang sayur. Singkat cerita, membuat ketupatnya baru dieksekusi di hari ke dua Lebaran, itu pun dengan bantuan suami. Searching di internet ada metode yang kayaknya patut dicoba karena meyakinkan. Yaitu, teknik 20.30.20.30. Teknik masak ketupat 20-30-20-30, maksudnya adalah masak ketupat dalam air mendidih selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan 30 menit di kompor, lalu masak lagi ketupat selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan lagi ketupat selama 30 menit. Meski suami awalnya ragu, Alhamdulillah dia bilang 'berhasil' setelah ketupat masak. Dan hasilnya bagus, empuk. Namun, karena bisa dibilang instan, ketupat ini hanya bertahan maksimal 1 hari saja. Jadi jika hendak memakai cara ini masak secukupnya saja ya. #GA_TheNextLevell

Opor ayam telur simpel

Opor ayam telur simpel

Menghabiskan sisa telur paskah yg ada di kulkas jadilah opor sederhana

4 porsi
20 menit