Langkah Mudah untuk Membuat Sup tangkar kepala kambing yang Bikin Ngiler

Name: Sup tangkar kepala kambing
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 300 gr daging /kikil kepala kambing, rebus, potong"; 1000 ml air/santan; 1 btg daun bawang, iris"; 1 bh bawang bombay, iris "kasar; 1 sdt boncabe(3 cabe merah); 1/2 sdt merica; 1 sdt penyedap, micin; 4-5 sdm minyak sayur; 3 bh daun salam; Bumbu halus:; 5 btr kemiri; 1 ruas jari kunyit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 - sdm garam

Dipos pada June 28, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sup tangkar kepala kambing yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sup tangkar kepala kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup tangkar kepala kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup tangkar kepala kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup tangkar kepala kambing sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sup tangkar kepala kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup tangkar kepala kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup tangkar kepala kambing memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iduladha kli ini, alhamdulilah kebagian daging sama kepala kambing, dan bisa ikut meriahkan posbar di cookpad#kampungidaman#cookpadcomunity indonesia#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#olahandagingkurban#posbaridaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup tangkar kepala kambing:

300 gr daging /kikil kepala kambing, rebus, potong"
1000 ml air/santan
1 btg daun bawang, iris"
1 bh bawang bombay, iris "kasar
1 sdt boncabe(3 cabe merah)
1/2 sdt merica
1 sdt penyedap, micin
4-5 sdm minyak sayur
3 bh daun salam
Bumbu halus:
5 btr kemiri
1 ruas jari kunyit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 - sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup tangkar kepala kambing

Siapkan bahan,

Tumis bawang bombay, setengah matang masukan bumbu halus aduk "(abaikan wajan yang gosong😄)

Tuangkan air, daging kikil dan daun salam aduk rata.

Tambahkan air,merica, boncabe dan biarkan kuah matang.

Setelah matang tambahkan penyedap dan daun bawang,

Cicipi rasa dan siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau Kuah Daging Sapi

MPASI Gadon Daging Sapi - Booster BB

Ikhtiar hayuuk bismillah semoga bisa naikin BB anak 😁 [Terinspirasi dari youtube: Louisse Scarlett Family]

Terik daging

Jaman dulu mbah sy masih ada selalu kl mudik dibikinin terik daging.. Kebetulan nyimpen resep nya mbak @suin_ummuabiyyu tampilan nya mirip sama bikinan almh mbah ku.. Akhirnya coba bikin alhamdulillah rasanya enak tapi tampilan nya aja yg kayak semur/rendang 🤭🤭 kebanyakan kecap nya kayaknya 🙈🙈

Sop Daging Kacang Merah

Memasak sop daging kacang merah memerlukan trik khusus agar kuah tetap jernih, kacang merah empuk, daging juga empuk. Agak repot tapi hasilnya sangat memuaskan.

10 porsi

1 jam 30 menit

Steak daging sapi madu ketumbar

Bismillah Sama yaa olahan nya dengan resep sebelumnya tumis daging kambing madu ,namun yang ini dapat daging sapi sirloin tentunya dagingnya agak sedikit keras dan lemaknya tidak dipake , bisa sedikit ditambahi 1 sdt jus nenas kalau suka yang empuk Nah kemarin potongnya kotak kotak kecil ,dan sekarang potongannya agak besar karena mau dibuat steak daging sapi madu ketumbar Tetap dengan rempah yang sama yaa karena saya dan salah satu anak saya tidak bisa makan daging sapi suka kembung kecuali dibuatnya dengan rempah ini 🙏☺️ Mohon maap tidak ada foto tahapnya karena keburu anak anak lapar 🙏 #OlahanDagingKurban #healingtherapycittaragabandung #healingdancecittaragabandung #cookingclassfoodtherapycittaragabandung

1 orang

10 menit

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi

Oseng labu siam daging sapi

4 orang

30 menit

Tongseng Kambing

Yuk masak tongseng, pengen yang berkuah kuah (masih dalam rangka Idul Adha ya)

5 porsi

Rendang Daging Khas Aceh

Baru tau nih dari mami @desfita_rozzen kalo rendang tuh bukan cuma ada dipadang tapi jg ada di aceh... Pebedaannya dalam penggunaan rempah² rendang padang lebih banyak rempah²nya sedangkan rendang aceh menggunakan daun pandan dan bumbu sederhana, tapi rasanya tidak kalah enaknya dan ada khas bau wangi pandan... #iduladhawongkito #resepwongkito #wongkitogalo #kampungidaman #posbarIdaman #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

5-6 orang

60 menit

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Daging sapi bumbu rujak

Tetap dengan menu perdagingan hehe..

Soto Daging Tetelan

Tumis baby buncis/buncis manis dengan Daging Giling

Mudah pengaplikasiannya, bahan juga mudah di dapat di pasar. Baby buncis diganti dengan buncis biasaoun gpp.

2-4 orang

Rendang Daging Idul Adha

Bismillah.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Momen yang pas banget, pingin coba masak rendang pas punya daging juga, karena masih coba2 jd cari resep paling simpel tp nendang punya mba @lely_puz yukkk d cobain.. Sekalian coba wok pressurenya stein, ternyata betul cepet empuk..😁 Nb: Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan d rumah..

Soto Daging Madura

Salah satu menu soto Nusantara yang simpel tapi rasanya mantuulll ..... Segernyaaa...😋😋 Dulu jaman masih di Perak klo pagi sarapannya soto daging madura, jualannya keliling dipikul. Aromanyaaa dari jauh aja udah kecium 😋😋😋 dan pasti berhenti depan rumah, trus aku lari dari dalam rumah langsung manjat tembok pagar 😂😂 duduk disitu..🙈 yang jual soto pasti tau, langsung dibawain satu mangkok. Makannya sambil duduk ditembok pagar 🙉 aahh..nostalgia 🤭 Source : @xanderskitchen Ngetag lokasi kok munculnya bukan madura, malah maduran jawa timur. Yg bener yg mana yaa ...😁 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SotoNusantara #SotoDaging #SotoMadura #Cooksnap #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Posbar #PostingBareng #KhasMadura #MasakanKhasJawaTimur #MasakanKhasMadura #anekasotoinong

5 - 6 porsi

Tongseng Daging sapi #OlahanDagingQurban

Save d cookpad untuk dokumentasi masakan 😁👍🏻

Bakso Kotak Daging Kambing

Emang enak??? Pertanyaan pertama dari pak popo alias pak suami. 🤣🙈 Saya jawab aja, nggak tahu, kan belum dicoba. Bismillah, nyoba dong. Karena dapat daging kambingnya hanya sedikit, jadi saya oleh sebagian saja. Dengan nyontek bumbu milik @UmmuKhal_2509765 😍 sekalian jalan-jalan dan ikutan memeriahkan posbar tema Idul Adha, jadilah bakso kotak daging kambing ini... 🤭 Memang benar, rasa khas daging kambing masih terasa sekali, tapi rasanya tetap enak. Sebagian olahan bakso kotak ini bisa dijadikan bakso bakar, lho Bund... Tinggal potong-potong, beri tusuk sate, bakar dengan olesan kecap manis. 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

6. Semur Bola Bola Daging

Terinspirasi dari resep Mbak Fitri sasmaya, dan anak-anak suka.... Masih ada stock daging qurbannya, aku bikin semur ini aja, ga eneg.... Yuk kita masak..... Source : Fitri sasmaya #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadIndonesia

Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)

Masih dalam rangka idul adha, dapet daging sapi....pengen bikin yg seger-segeeer, akhirnya bikinlah asem-asem daging sapi. Ini saya buat tidak pedas ya moms... Soalnya saya masih punya anak kecil 😁 klo mau pedas bisa diiris-iris cabenya. Tapi ini ga kalah segeeer kok, klo mau pedes tinggal penyetin aja cabenya itu....duhhh segeeernyaaa😛

4-6 orang

1jam

🌸soto daging sapi

Bissmilah.. Hari ini lebaran idul adha kedua,, berhubung karna dapat daging dari kantor, jadi deh bikin soto daging resep andalan mama.. ☺😁 ini seger juara deh pokoknya..